中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你见过哪些低中高食材呢？小编特别整理来自网络的香甜紫米红豆饼，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：紫米粉适量，白面适量，
辅料：：红豆粉适量，牛奶适量，
配料：：白糖适量，
香甜紫米红豆饼的做法步骤：
1.紫米。
2.红豆。
3.用食物料理机将紫米和红豆分别打磨成粉。将紫米粉红豆粉白面放入碗中。
4.如果你喜欢稍粘一些的口感，紫米粉多过白面。如果喜欢爽利的口感，白面多过紫米粉。红豆粉的量稍少些。
5.加入牛奶、白糖。搅拌均匀。
6.锅中放少量油，倒入适量面糊，两面煎好盛出。
小贴士：
tips:
没有食物料理机的，可以到超市里去买这些粉。或者有些地方可以给你加工。
锅中倒入面糊后，紫米粉是很快就熟的，一定留意。别煎糊了。
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酥皮红豆饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：红豆馅适量，芝麻适量，
配料：：色拉油适量，白糖适量，
酥皮红豆饼的做法步骤：
1.制作水油酥：面粉、色拉油、水按1:1:1的比例，再加少许白糖揉匀(右）
2.制作油酥：面粉、色拉油按1:2的比例，再加少许白糖揉匀（左）
3.将水油酥、油酥擀成薄饼，油酥包在水油酥里卷成条状，再次擀薄。
4.再将以上过程重复一次，然后切成一个个小面剂。
5.将小面剂分别擀成薄皮，包入红豆馅，做成饼状，撒上芝麻即可。
6.将做好的饼胚放入烤箱，正反面各烤十分钟。
粒粒红豆饼
食材明细：
主料：：面粉适量，红豆适量，
粒粒红豆饼的做法步骤：
1.麵粉用沸水活成麵團，揉好后蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水随意，沸水只是让口感更软，喜歡筋道的用高筋都可以，我用的自髮粉~）
2.将面团桿成薄薄的麵皮,上面铺上做好的熟紅豆，喜歡红豆你就可劲儿放~（喜歡豆沙也可以用豆沙~甜的不甜的都看个人喜好，我用的不甜的熟红豆，就是煮熟的红豆然后炒干就可以了）
3.從一端捲起來，卷好之後小心揉成稍微細一點的條狀，红豆多到爆掉也没关系~
4.從條狀的一端橫著卷成個卷~~用手壓成差不多1.5釐米厚的面胚
5.兩面煎熟就行了~不用放油也可以金黄
6.咬开好多红豆，纯纯的豆香好好吃！
木薯红豆饼
食材明细：
主料：：木薯粉100克，奶粉40克，生粉20克，
辅料：：盐3克，糖20克，红豆少许，玉米油少许，鸡蛋2颗，
木薯红豆饼的做法步骤：
1.把所以有的面粉混合一起，加入糖和盐
2.加入蛋黄和玉米油
3.用热水搅拌，不用一次加太多水，以免太稀
4.放入红豆，搅拌均匀小，有些红豆点缀
5.烤箱预热5分钟，160度烤15分钟
6.15分钟后拿出来刷上鸡蛋液，在烤5分钟就可以吃了
芝麻红豆饼
食材明细：
主料：：面粉1千克，
辅料：：酵母10克，黑芝麻50克，
芝麻红豆饼的做法步骤：
1.材料：红豆沙（自己做的，在前面的红豆包里有制作方法）面粉1千克，酵母10克，黑芝麻50克。
2.酵母用温水化开，和面。
3.面发好后揉成光滑的面团。
4.分成小剂，包上红豆沙。
5.按成小饼，刷少许调和油，撒黑芝麻。
6.平底锅放少许油，芝麻饼两面煎成金黄即可。
7.翻过来煎另一面。
8.还有不带芝麻的。
黑糖红豆饼
想想在外婆那物资贫乏的年代。
和今天日新月异的生活。
简直一个天上一个地下。
所以感恩季我们应怀着一颗感恩的心。
感恩一切美好的人和事。
开心快乐每一天！！！
今天上款黑糖红豆饼吧。
很适合爱吃甜食的MM们哦！
黑糖红豆饼
原料：红蜜豆200克，糯米粉100克，黑(红)糖80克
黑糖红豆饼的做法
1.将糯米粉放置大容器中加入煮好的红蜜豆、50克黑(红)糖混合均匀揉成软硬适中的面团。
2．倒入适量水并加入30克黑(红)糖混合成糖水备用。
3．平底锅注入少许油烧热。
4．取适量面团搓成球状后压扁，放入平底锅。
5．小火两面煎成薄薄的焦壳状。
6．再倒入事先准备好的糖水转中火煮到收汁即可。
特别提示：记得趁热吃哦！
网站小提示
南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。
鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。
感谢您阅读“97美食网”的《香甜紫米红豆饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋土豆饼专题，希望您能喜欢！
