食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？下面，小编为大家整理的“【爱这茶语水果郎姆酒花果茶试用报告】七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕”，欢迎你的品鉴！
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，细沙糖80g，色拉油60g，牛奶60g，低筋面粉100g，
辅料：：泡打粉2g，盐2g，柠檬汁几滴，香草精几滴，水果郎姆酒5g，
【爱这茶语水果郎姆酒花果茶试用报告】七夕品尝茶与水果味的戚风蛋糕的做法步骤：
1.宝贝介绍【产品】水果朗姆酒 OBST RUM【配料】洛神花、覆盆子，草莓、葡萄【口感】果味儿醇厚，色泽浓郁，气息甘甜，入口酸而不腻。可以依据个人口味添加蜂蜜、糖，热饮、冰镇均可尝试【规格】净含量100g【包装】玻璃罐密封装【储存】密封存放于避光通风处保质期18个月，开封后建议三个月内饮用完毕【产地】德国 Germany【注意】孕妇及哺乳期女士不推荐饮用 茶品点评：水果朗姆酒，德国“女巫”——专业花果茶配方师为女士量身定做的一款花果茶。推荐经期不适或者内分泌不规律，及其他所有对美丽有美好向往与追求的女士饮用。水果朗姆酒由花果混合制成，开封后气息自然香甜，冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人，所以取名“水果朗姆酒”，意为“绽放”，希望带给所有爱美的女士一场关于味觉和视觉的美妙盛宴！
2.蛋清和蛋黄分离，分别装入无油无水的盆中。牛奶、色拉油装入无油和无水的干净盆中，用筷子搅拌至表面无大片油花状态
3.加入过筛的低筋面粉、泡打粉、盐，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀
4.加入蛋黄和香草精，搅拌均匀
5.蛋白中加入几滴柠檬汁低速打成粗泡泡
6.加入白糖慢慢快速继续打，直至打到提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候就可以
7.将1/3蛋白取出倒入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，采用切拌或者从下往上翻拌的方法翻拌均匀
8.将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中
9.用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合
10.将水果郎姆酒放入蛋黄糊中，拌均匀
11.将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用手端住蛋糕模具轻轻晃动几下将蛋糕模具放入烤箱倒数第二层（中下层）150度55分钟。
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水果朗姆酒花果茶柚子
取一小勺水果朗姆酒花果茶，用85度开水浸泡一下
材料：
主料：柚子100g，朗姆酒一小勺，
辅料：开水适量，蜂蜜适量，
水果朗姆酒花果茶柚子的做法步骤：
1. 准备好食材
2. 取一小勺水果朗姆酒花果茶，用85度开水浸泡一下
3. 把柚子剥出柚子肉
4. 取维仕美PRO-EQS破壁料理机，放入柚子肉
5. 放入水果朗姆酒花果茶汁
6. 盖紧杯盖，通电，启动开关键，
7. 逐渐从低档调制高速档.
8. 搅打60秒，关机
9. 倒入杯中
10. 调入适量蜂蜜即可饮用
百味水果茶七彩七夕的做法
这个夏天，百变饮料如蔬果汁、思慕雪、水果茶纷纷呈现在我家里，夏天多喝水能解渴，多点水果补充维生素，蔬果纯天然，口感好又营养。百变水果茶用了西柚、红火龙果、水蜜桃、百香果和青柠檬，口感酸酸甜甜的，西柚、红火龙果和水蜜桃都是红彤彤的，这杯水果茶色泽艳丽，风情万种。百香果又名西番莲，百香果具有番石榴、芒果、草莓等多种水果的香味，故称为百香果，百香果可以切开直接品尝，也是一种天然的果汁饮品。红火龙果红彤彤的，味道清甜，富含花青素，具有抗氧化、抗自由基和抗衰老的作用，还含有美白皮肤的维生素C以及减肥的作用。百味水果茶维生素特别特别丰富，在水果多多的季节不妨换种方式吃水果。参与活动:#七彩七夕，尽饮浪漫，畅爽冰饮配方征集#
材料：
西柚半个，红火龙果1个，水蜜桃1个，青柠檬1个，百香果3个，蜂蜜适量，
百味水果茶七彩七夕的做法的做法步骤：
步骤1，西柚切片
步骤2，红火龙果剥皮切块
步骤3，水蜜桃削皮切块
步骤4，青柠檬切薄片
步骤5，把以上步骤切好的水果放进杯子里，每个百香果对半切开加入到各个杯子里，再加入纯净水
步骤6，最后根据各人口味加入蜂蜜
花果茶的做法
炎热的夏季喝杯清清凉的花果茶，令人心情格外舒畅~如果配上甜点招待朋友，是一道不错的下午茶哦~
材料：
苹果半个，雪梨半个，荔枝3个，柠檬两片，蜂蜜适量，红茶1小包，
花果茶的做法的做法步骤：
步骤11，.将苹果和雪梨切丁，荔枝去皮，柠檬切片放入锅中煮；待开锅后关火，把水果捞出
步骤2，在水果中倒入适量蜂蜜（如果喜欢甜的，可多放些）和红茶包，用煮过水果的水冲泡
步骤3，待放凉后饮用，也可放入冰箱冰过后饮用，感觉会更清凉~
蜂蜜花果茶
食材明细：
主料：：水果朗姆酒花茶5克，
辅料：：蜂蜜适量，热水适量，
蜂蜜花果茶的做法步骤：
1.称好5克花果茶，备好蜂蜜
2.将花果茶放入容器内
3.烧热水
4.待水晾至85度冲泡花果茶
5.泡两三分后颜色逐渐变深，色泽浓郁
6.加入适量蜂蜜
7.调匀后即可饮用，我又放了一颗乌梅，酸甜的很好喝
小贴士：
1.花果茶冲泡后味道酸，调入蜂蜜或者糖味道更佳
2.热饮、冰镇均可
花果茶粥
食材明细：
主料：：大米60克，小米10克，泉水适量，
辅料：：花果茶1勺，
配料：：冰糖少许，蜜枣1个，蔓越莓少许，
花果茶粥的做法步骤：
1.大米60克，小米10克
2.大米小米混合后，清洗干净，放入适量泉水，大火烧开，小火熬煮40分钟
3.煮好的粥，凉至温热
4.花果茶，冰糖，蔓越莓，蜜枣
5.将冰糖和花果茶放入杯中
6.冲入85度泉水
7.蜜枣切碎
8.碗中盛入温热的米粥，调入适量的花果茶水，搅拌均匀，放入蔓越莓和蜜枣碎即可
水果抹茶蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋8个，牛奶60克，玉米油60克，低粉125克，抹茶粉15克，白醋几滴，糖粉120克，
辅料：：淡奶油适量，细砂糖适量，香蕉适量，
水果抹茶蛋糕的做法步骤：
1.蛋黄蛋白分离。蛋白分离到无水无油的打蛋盆内。
2.蛋黄加入糖粉40克，用打蛋器搅拌均匀，再加入玉米油及牛奶继续拌匀。
3.筛入低粉和抹茶粉的混合物
4.用打蛋器以不规则的方向轻轻拌成均匀的面糊待用。
5.蛋白用打蛋器打到呈鱼眼泡状时加入剩余的80克糖粉的三分之一，另加几滴白醋。
6.继续搅打变浓稠呈现较粗泡沫时再加入三分之一的糖粉。
7.再搅打，出现纹路时加剩余的三分之一糖粉。
8.继续搅打，当提起打蛋器时，蛋白能拉起一个短小直立尖角，表明达到了干性发泡状态。蛋白就打好了。
9.先取三分之一的蛋白加在蛋黄抹茶糊内，用橡皮刮刀稍微拌和。
10.再把拌好的糊加入到剩余的蛋白内，轻轻从底部刮起拌匀。
11.用橡皮刮刀将面糊刮入蛋糕模具内，震去大气泡
12.把蛋糕糊放入预热130度烤箱内，先用130度烤40分钟后转170度40分钟。烤好后的蛋糕立即取出倒扣晾凉后脱模
13.把晾好的蛋糕平剖成薄片。
14.用一合适的模具（我用的杯子）在蛋糕片上切出圆形蛋糕片。
15.切好的蛋糕片。
16.淡奶油加上适量细砂糖打发至硬性发泡。
17.香蕉切片。
18.取一片蛋糕片，用裱花嘴在周围挤一圈淡奶油，中间放上两片香蕉片。
19.再盖上一片蛋糕片，再挤奶油放香蕉片，共计三片，最上面一层放完香蕉后再挤上淡奶油覆盖之。
20.成品图
21.成品图
22.成品图
23.剩余的蛋糕边角料可以撕小块放入杯子中，上面挤上一层淡奶油。
花果茶贝果
食材明细：
1.花果茶粒，100公克，热水，700公克，2.花果茶粒，50公克，香橙酒，10公克，热水，20公克，3.细砂糖，20公克，盐，5公克，酵母粉，4公克，4.高筋麵粉，500公克，糖水材料，：，细砂糖，50公克，水，1000公克。
花果茶贝果的做法步骤：
1.将材料1、2分置2个容器中浸泡至软，材料1留下600公克茶汁，材料2留下全部果粒备用。
2.取少许茶汁与材料3的酵母粉先拌匀溶化备用，再将剩餘的茶汁与细砂糖、盐拌匀溶解。
3.将作法2材料与高筋麵粉拌匀，揉成光滑麵糰即可。
4.麵糰滚圆置於抹油的容器中，盖上保鲜膜，进行10分鐘的基础发酵。
5.将麵糰取出分割成每个30公克，鬆弛10分鐘后滚圆，即可搓成长条形，将两端接合成為圆圈状，进行最后发酵25分鐘。
6.将糖水煮至沸腾，将麵糰置入锅中双面各煮30秒，即可捞起沥乾。
7.将煮过的麵糰排入烤盘，放入已预热至210℃的烤箱烤约10分鐘即可。
份量40个
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