1.七夕的礼物——生巧克力
食材明细:
主料::黑巧克力150g,水饴10g,黄油10g,淡奶油35g,
辅料::可可粉10g,
七夕的礼物——生巧克力的做法步骤:
1.准备材料
2.将黑巧克力切成小块,和淡奶油、水怡、黄油放奶锅中加热融化
3.要搅拌均匀成液体状态待凉
4.模具中用油纸垫上,方便脱模
5.将巧克力液体倒入模具中,放入冰箱冷藏一个晚上
6.取出倒扣,切成方块,撒上可可粉即可
7.成品图
2.七夕南瓜发糕
食材明细:
主料::南瓜150g,面粉100g,酵母5g,牛奶少量,红枣几颗,
七夕南瓜发糕的做法步骤:
1.准备材料
2.南瓜去皮切小块,放微波炉叮几分钟至软
3.用勺子按压成南瓜泥
4.酵母用温牛奶化开静置几分钟
5.然后面粉、牛奶酵母子水倒在一起
6.揉成一个不粘手的面团
7.盖上保鲜膜,发酵至两倍大
8.稍加排气后,放入铺了油纸的蛋糕模里,按平,再发酵20分钟
9.大红枣去核,再卷起来,切小段
10.在发酵好的面团上面摆出花形,水烧开后蒸20分钟即可
11.刚出炉的发糕
12.这是专属情人节的发糕
3.七夕祭七彩七夕的做法
七夕祭,如极光般,把星空织作粉红的绸缎,是全宇宙至大的浪漫。参与活动:#七彩七夕,尽饮浪漫,畅爽冰饮配方征集#
材料:
草莓6个,树莓10个,苹果1/4个,香蕉1/2个,酸奶1个,,
七夕祭七彩七夕的做法的做法步骤:
步骤1,如图备料。
步骤2,除香蕉外的所有材料放入搅拌机,打磨均匀。
步骤3,香蕉切片,如图贴在杯壁上。
步骤4,倒入浆果糊,顶上再加几勺酸奶,放几粒树莓,很酸甜美味,好好享用杯子里的七夕吧!
4.七夕定制早餐
食材明细:
主料:红枣豆浆1袋,熟花生碎适量,玛德琳蛋糕2个,坚果适量,秋葵适量,苦菊适量,紫薯适量,生鸡蛋2个,火腿片适量
辅料:奶酪适量,白豆沙适量,沙拉汁适量,熟芝麻适量
七夕定制早餐的做法步骤:
1, 准备好食材。
2,豆子等食材洗净放进豆浆机中。
3, 加清水1100毫升。
4,插电选择五谷豆浆模式。
5,紫薯蒸熟备用。
6,蒸紫薯的时候可以将鸡蛋打散。
7,用不粘锅做出厚蛋烧。
8,厚蛋烧切成心形。
9,火腿片和厚蛋烧的边角料卷成花。
10,紫薯过筛成泥加入少许煮熟的豆浆搅拌均匀。
11,紫薯装入裱花袋裱花,豆沙也裱成不同颜色的花,摆在整棵苦菊中间。
12,秋葵用水焯熟后竖着对半切开摆盘,浇上沙拉汁,撒上花生和芝麻。
小贴士:
可以根据自己的喜好做属于自己的私人订制豆浆。
5.七夕-爱心虾
食材明细:
主料::虾500克,
辅料::盐适量,
七夕-爱心虾的做法步骤:
1.虾买回来后立即放到水里,以免把虾干死了。
2.活泼乱跳的虾没办法清理,干脆就不清理了,清洗干净后倒适量盐拌匀,必须用盆子盖着,要不虾都跳到外面去了,右手拍片片,左手拿着小盆,一等拍完片片就盖起来。
3.锅烧至8成热,左手将虾倒进锅,右手快速盖上锅盖,以免虾跳出来。(由于没人帮手,就照不到将虾倒入锅中的片片了)。
4.大火烧至锅旁起烟,转中小火继续焖几分钟。打开锅盖,翻炒几下。
5.翻炒至锅中水炒干即可。
小贴士:
1、由于虾是活的,所以清洗、倒入锅中动作要快速,不要把虾干死了。
2、焖虾的过程不要过早打开锅盖,要不虾头就会变黑,那样虾就不鲜了。
3、这款虾只下了适量盐,其他什么材料都没有,吃的是原滋原味,吃的时候沾一点白醋即可,即杀菌又好吃。
更新时间:2023/11/03