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食材是组成各种美食的基本原料的统称,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材决定了美食文化的高度的深度,你对食材有一定研究吗?经过搜索整理,小编为你呈现“紫薯燕麦面包”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::高筋面粉250克,紫薯2个,黄油30克,燕麦适量,

辅料::酵母4克,白糖30克,盐2克,牛奶适量,

紫薯燕麦面包的做法步骤:

1.黄油解冻备用。

2.把面粉,白糖,盐,酵母,加牛奶揉成面团。再加入黄油。

3.放置发酵2倍。

4.紫薯蒸好加入白糖。太干了就加点牛奶。

5.分份。

6.面团也分份。

7.把面团擀薄排气。铺上紫薯。

8.在撒上点燕麦。卷成条形。第一次做就不做形状了。

9.都卷好在放置15分钟。

10.烤箱预热。刷上蛋液。烤箱温度170度。

11.出炉。放太密了。

12.还好味道还不错。安慰下自己。

13.成功。

小贴士:

大家有油纸还要铺油纸。我还没买油纸就只底盘先刷了层油。不要想我一样放太密了。。都粘一起了。

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紫薯燕麦糊


食材明细:

主料::紫薯1/2个,燕麦30克,花生20个,

辅料::冰糖5克,

紫薯燕麦糊的做法步骤:

1.切了半个紫薯,因为只有2个人吃,如果人多可以增加紫薯量

2.紫薯去皮,切成小块

3.将切好的紫薯倒入豆浆机

4.将燕麦片和花生淘洗干净一起倒入豆浆机

5.倒入适量的水后选择米糊键

6.十分钟左右米糊打好了,可以加冰糖,也可以加入适量的炼乳

7.加上自己做的烧卖,煮的鸡蛋,开吃

紫薯燕麦奶昔


紫薯比普通的红薯营养价值更高,燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,热量低,是很好的减肥佳品,今天小编教大家做的是紫薯燕麦奶昔,有营养又减肥的饮品。

原料:紫薯燕麦牛奶500ML

1、紫薯去皮,切成小块。

2、上锅蒸,水开后,蒸15分钟左右。

3、破壁机里倒入牛奶,再将蒸好的紫薯倒入。

4、倒入燕麦。

5、牛奶觉得少了点,又倒了一盒。

6、选择浓汤键。

7、打开开关,机器开始工作啦。

8、片刻便打好了,倒出细腻的紫薯牛奶,开始享用营养健康的美食吧。

小贴士:

1、三种原料不是固定的,根据自己喜欢的浓稠度增减即可。

2、我今天做的比较浓稠,喝起来比较象奶昔,如果你加的牛奶多而固体原料少,那就更象加了紫薯和燕麦的牛奶啦。

小编有话说:以上就是小编给大家讲的紫薯燕麦奶昔的做法,喜欢的朋友赶紧自己动手做起来吧。

紫薯燕麦杯


食材明细:

主料::紫薯适量,燕麦适量,

辅料::牛奶适量,蜂蜜适量,

紫薯燕麦杯的做法步骤:

1.燕麦倒入容器内。

2.加入牛奶蜂蜜搅拌均匀。

3.紫薯上锅蒸熟。

4.切成小丁放入料理机里放入牛奶打成糊。

5.燕麦泥放入杯底,倒入紫薯泥。

6.重复这样。

7.紫薯燕麦杯完成。

紫薯牛奶燕麦


食材明细:

主料::紫薯适量,牛奶适量,燕麦适量,

辅料::白糖适量,

紫薯牛奶燕麦的做法步骤:

4.煮好拿个漂亮的容器装,即美味又养眼

紫薯燕麦饼(1)


食材明细:

紫薯1个(100克),燕麦50克,奶粉1大匙,白砂糖20克,粘米粉30克

紫薯燕麦饼的做法步骤:

第1步把所有材料准备好。紫薯洗干净,放入微波炉里高火加热6分钟至熟。

第2步取出紫薯,剥去外皮,压成茸。加入燕麦片,揉至均匀。

第3步加入奶粉和白砂糖。揉至所有材料充分混合,面团处于光滑状态。

第4步按自己喜欢整形。锅中注入适量清水,放入紫薯燕麦饼胚,大火蒸15分钟即可。

第5步可热吃也可以凉吃,味道都非常的棒。

醇香紫薯燕麦糊


食材明细:

主料::紫薯2个,燕麦片58克,花生35克,

醇香紫薯燕麦糊的做法步骤:

1.准备:紫薯两个。

2.准备:燕麦片、花生。

3.首先将紫薯洗净削皮,切成小块。

4.将燕麦片与花生淘洗干净。

5.准备豆浆机,将紫薯丁、燕麦片和花生倒入豆浆机内。

6.倒入适量的清水,约在最高水位线1.2L左右。

7.接通电源,选择八宝米糊档开始。

8.十几分钟后飘香四溢的醇香紫薯燕麦糊就做好啦,如果喜欢口味偏甜的,可以在里面添加适量的蜂蜜或者冰糖。

小贴士:

香糯的紫薯与营养的燕麦组合,不仅有着薯类和燕麦的营养与美味,还因为它拥有着迷人的紫色及紫色带给大家的健康功效。

1、紫薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然,并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人体吸收,有效地留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内产生癌症的自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。

紫薯燕麦米糊


食材明细:

主料::稻花香米60g,紫薯208g,燕麦片15g,清水适量,

辅料::花生15颗,

紫薯燕麦米糊的做法步骤:

1.准备好需要的食材。

2.往豆浆机内加入60克稻花香米。

3.把米用清水冲洗2~3遍,沥干水分。

4.加入少许水浸泡10分钟。

5.紫薯去皮,用刀切小块。

6.往豆浆机内加入切好的紫薯和燕麦片。

7.继续加入花生。

8.接着倒入清水。

9.水量不能超过豆浆机内设定的最高水位线。

10.盖好盖子,插上电源,选择“营养米糊”键,启动即可。

11.等待25分钟营养美味的紫薯米糊就制作完成了。

12.撒些许谷物麦片一起食用,非常好吃!

13.成品图。

14.成品图。

小贴士:

按自己喜好或食用人数可以适当增加或减少食材的量,豆浆机具体操作,请按各自豆浆机的使用说明。

紫薯燕麦粥


食材明细:

主料::蒸熟的紫薯300克,牛奶450克,蜂蜜20克,

紫薯燕麦粥的做法步骤:

1.将蒸熟的紫薯放入锅中,用勺子压成泥

2.加入牛奶,搅拌均匀

3.将锅放到煤气灶上,加热至沸腾后,加入燕麦片

4.加入燕麦片煮一两分钟,即可关火

5.关火后放几分钟,加入蜂蜜,搅拌均匀,紫薯燕麦粥就做好了

小贴士:

1、燕麦片应选择无甜味的纯燕麦片,不宜选普通麦片,因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成,呈扁平形状,它的营养价值比普通麦片高很多。



2、燕麦片中含有beta葡聚糖健康成分,这种成分会使燕麦片煮出来比较粘稠,因此可根据自己的饮食习惯调整牛奶的克数。



3、此分量为三人份。



4、如果不嫌麻烦,可以用防潮糖粉,在表面装饰一下。



5、也可以把牛奶换成水,用量做适当调整。

紫薯牛奶燕麦球


食材明细:

主料::紫薯适量,牛奶适量,

辅料::燕麦适量,

紫薯牛奶燕麦球的做法步骤:

1.蒸熟的紫薯和即食燕麦片。

2.紫薯加牛奶拌匀。

3.拌好的紫薯泥。

4.加入燕麦片。

5.搅拌均匀。

6.搓做成小球。

7.全部做好,烤箱上下火180度烤十五分钟。

8.成品图。

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