返回

食材指制作食物时所需要使用的原料,地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材了解较多?下面的内容是小编为大家整理的奶味香蕉蛋羹,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

食材明细:

主料::香蕉1根,

辅料::牛奶100ml,

配料::鸡蛋1个,

奶味香蕉蛋羹的做法步骤:

1.香蕉去皮,用勺子压成泥

2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀

3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀

4.蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液,入锅用中火蒸熟即可。

97msw.Com扩展阅读

香蕉奶味面包


这款面包最大的特点就是颜色金黄,口感松软,香蕉味跟奶味浓郁。

貌似有了香蕉的加入,面团在揉的过程也更容易出筋,才20分钟多一点就到了完全扩展阶段,能拉出漂亮的手套膜了。

所以爱烘焙,爱面包的朋友一定要试试哦~

因为烤的时候是用蛋黄液刷的表面,所以颜色金黄金黄的,非常诱人食欲。

香蕉奶味面包

主辅料:高筋面粉300克、牛奶100克、香蕉一根、酵母粉4克、砂糖45克、盐3克、植物油30毫升、蛋黄液一个

面包机:柏翠PE6200

香蕉奶味面包的做法

1、秤量出所有要用的主料,香蕉要选择充分成熟的

2、在面包机筒内依次放入牛奶,盐,糖,面粉、酵母粉,还有切断的香蕉,然后选择和面程序20分钟

3、和面程序结束以后加入食用油,再选择和面5分钟,结束以后盖上盖子常温发酵

4、面团发酵至原来的2.5倍大即可

5、发酵好的面团拿出轻轻挤压排气

6、把面团分割成3份,其中两份大一点,一样的重量,一份小一点,搓成细长条备用

7、取两份面团中的一份,擀成椭圆形

8、把椭圆形面片卷成橄榄状,收口捏紧

9、取一根细长条缠绕在橄榄形面团上,两个依次完成

10、做好的两个面包坯放进面包桶内,盖上盖子进行二次发酵

11、发至原来的2倍大,在表面刷上蛋黄液

12、选择烘烤程序,烧色深45分钟即可,这个时间可以根据自己的面包机进行调整,表面金黄即可

网站小提示

土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏

奶香蛋羹


食材明细:

主料::鸡蛋适量,

辅料::牛奶适量,枸杞子适量,葡萄干适量,

配料::盐适量,

奶香蛋羹的做法步骤:

1.把鸡蛋磕入碗中。

2.把袋奶用微波炉加热30秒。

3.在鸡蛋里放入少许盐。

4.把奶冲入鸡蛋液中搅拌均匀。

5.放入枸杞子和葡萄干,放入蒸锅中火蒸10分钟。

6.奶香蛋羹就做好了。

香蕉奶


食材明细:

主料::牛奶1袋(227ml),

辅料::香蕉1根,小芒果4个,

香蕉奶的做法步骤:

1.三样原料备好

2.将芒果去皮去核、用勺子挖出果肉,香蕉去皮切小块

3.所有原料混合

4.搅拌器联接

5.搅拌器连接

6.搅拌器启动两次,各约半分钟

7.打开搅拌器,刚榨好的效果

8.倒出、过滤

9.如此简单、香甜的香蕉奶就做好了

10.配上几块小点心,早餐、下午茶都OK啦

小贴士:

1、香蕉要熟透的,如果果肉部位有黑色的,去掉就可以,芒果也要黄的、熟的;

2、自制的香蕉奶不易保鲜,一定要现榨现喝,营养才不会流失;

3、我这个略偏稠了些,如想稀点可再加少许牛奶;

4、榨好后不过滤直接喝也可以,过滤的口感更细腻些。

香蕉鸡蛋羹


如果早上起床晚了,急着上班的人及会在路边随便买点吃的。冬天又怕食物冷得快就边走边吃。往往小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就地解决。

小时候妈妈就会教育我们,不要边走边吃东西。因为边走边吃对肠胃健康很不利,不利于消化和吸收;而且,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

另外,女生多多少少总有点吃零食跟贮存零食的习惯,如果早上起来后,发现时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。

零食绝对不可以代替一天的三餐。如果说是平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食那还是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。

再者,零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。早晨的这一餐一定要能够是肠胃温润,那样才可以保证它一天的正常运作。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但是会很快加速饥饿感的出现,吃零食会让人想吃更多的东西。而且早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。

早餐,尤其是秋冬早餐,一定要温润落胃,粥加包子的搭配就很舒服也耐饥,我最近还偏好用香蕉鸡蛋羹来搭配吐司吃,这个羹不必添加任何调味和添加剂,口感香滑清甜,不油不腻,真的超好吃,再吃块吐司就很完美了,一点也不用担心饿。

如果你喜欢这个味道,香蕉、牛奶、鸡蛋再加面粉,还可以有另一种搭配,再推荐:香蕉蛋奶薄饼。

秋冬最需要这样的湿润早餐香蕉鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个、牛奶100毫升克、香蕉1根、枸杞若干(选用)

注:香蕉如果太大会不易凝固,中小型即可;枸杞如果没有,可直接忽略,无碍。

香蕉鸡蛋羹做法

1、鸡蛋打匀备用;

2、将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相),可以留几片做点缀,这个随意;

3、接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀;

4、锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右;

5、取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。

TIPS:

◎如果香蕉很大,建议用2个鸡蛋,不然会凝固不起来;

◎由于香蕉颗粒的问题,有时候蒸出来,表面会有水样状出现,不用担心,不用未熟,只需吃时搅拌一下就行;

◎1个鸡蛋、100毫升牛奶、1根香蕉这样的配比,我觉得甜度正正好,无需另外再放糖,除非你特别喜欢吃甜的。

香蕉鸡蛋羹食材搭配小提示

鸡蛋和红薯不能一起吃:鸡蛋与红薯同食,会产生对人体健康不利的物质,容易使人腹痛。

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

南瓜奶香蛋羹


食材明细:

主料::南瓜50g,鸡蛋1个,

辅料::牛奶60ml,

南瓜奶香蛋羹的做法步骤:

1.南瓜蒸熟后,过筛成泥。

2.准备好食材。鸡蛋尽量挑大一些的。南瓜泥加牛奶的量,是鸡蛋的2倍。

3.鸡蛋打散。(一岁内宝宝如果蛋白过敏,可以只用蛋黄)

4.倒入温牛奶搅拌均匀。

5.倒入南瓜泥的碗内,继续搅拌。一岁以上的宝宝,可以加一点点盐提鲜调味。

6.过筛一下,蒸出来比较细腻。

7.用保鲜膜包裹一下,蒸后表面比较平整。

8.蒸锅内8分钟左右即可。

9.出锅的时候,轻轻晃动一下,观察表面凝固,不像水一样流动即可。趁温热食用,凉了会有腥味。

小贴士:

喜欢细腻的,可以将南瓜和牛奶一起放入料理机打一下。

快速搅拌,用勺子撇去泡沫,可以避免蒸后碗边气孔。

喜欢满妈的分享,做好请传作品,就是对我最大的支持。

木瓜香蕉奶


食材明细:

主料::木瓜150克,香蕉100克,牛奶350ml,冰块4个,

木瓜香蕉奶的做法步骤:

1.准备好食材:一个大香蕉大约100g,木瓜2/5个大约150g,鲜奶350ml,如果想更香浓,可以添加2匙炼乳

2.木瓜和香蕉切丁

3.將所有材料放入攪伴器內,打至幼滑後即可傾入杯中饮用

4.健康好营养的饮品

香蕉蜂蜜奶


食材明细:

牛奶200克,香蕉50克,橙子75克,蜂蜜10克

香蕉蜂蜜奶的做法步骤:

1.将香蕉、橙子去皮,与蜂蜜一同放入磨碎机里拌匀磨碎,待呈粘稠状,立即将热奶倒入,再搅和几秒钟。

2.将搅好的奶汁倒入奶瓶,冷热合适时即可喂食。

小贴士:

本品可供4—6月婴儿添加辅食选用。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素A等多种营养,对婴儿发育很有益处。橙子:橙子忌与槟榔同食。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

香蕉核桃奶


食材明细:

主料::核桃少量,红枣少量,杏仁少量,香蕉一根,牛奶一盒,

辅料::水适量,

香蕉核桃奶的做法步骤:

1.准备食材:核桃肉,红枣,杏仁,牛奶,香蕉忘了拍照。杏仁是过年买的,剩下的都不已经不脆,吃起来口感不好,但是打豆浆绝对一流。又发现一个解决剩余食材的好方法。

2.加适量水,将食材全部放入。这一步,牛奶可以一起放。我是成品出来后,加的牛奶。

3.成品出来加牛奶,已经有甜味,不用另加糖。下午用多出来的核桃奶做了面包。

食材大全《奶味香蕉蛋羹》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了家常鸡蛋羹专题,希望您能喜欢!