食材指制作食物时所需要使用的原料，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？根据你的需要，小编精心整理了芝士焗馒头，欢迎你阅读与收藏。
食材明细：
主料：：馒头2个，芝士片2片，火腿肠58克，蒜薹30克，
辅料：：榨菜10克，肉松10克，马苏里拉芝士碎15克，孜然粉少许，
芝士焗馒头的做法步骤：
1.准备食材，榨菜切碎。
2.火腿肠切成小丁。
3.蒜苔切成小丁。
4.锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
5.最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
6.盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
7.馒头用刀平着切去顶部。
8.用勺子掏空里面，不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
9.把拌好的馅料填满馒头内部压实。
10.馒头四周刷上蛋黄液。
11.入烤箱，200度，时间20分钟。
12.时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面。
13.再次入烤箱至结束即可。
小贴士：
1、烤箱用的东菱—DL3706，烤箱的时间和温度仅供参考。
2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
97Msw.com相关知识
馒头芝士
食材明细：
主料：：馒头三个，火腿肠一根，碎芝士少许，
辅料：：葱花少许，
馒头芝士的做法步骤：
1.三个馒头切花刀，火腿肠切丁，将火腿肠丁和碎芝士塞入馒头缝中，撒上葱花，刷上鸡蛋液。
2.入烤箱上下190度，烤10分钟即可。
3.拉丝的馒头披萨，超级好吃。
小贴士：
注意馒头切花刀不要切断了，芝士要买芝士碎。
芝士馒头
食材明细：
主料：：馒头2个，老火腿半根，鸡蛋1个，
辅料：：黑芝麻适量，芝士适量，香葱1根，
芝士馒头的做法步骤：
1.准备食材。
2.先准备配菜，火腿、香葱切碎备用。
3.把馒头横切竖切，切成均匀的方格，注意千万不要切断啦。
4.切后的缝隙里放入芝士碎（喜欢吃芝士的宝宝们可以尽情的塞满为止，哈哈）、火腿丁，然后刷上一层蛋黄液。
5.撒上点黑芝麻、葱花点缀一下，可以根据自己的口味适量加点盐哦～
6.烤箱提前预热，上下200度中层烤10分钟，就可以吃啦。
小贴士：
除了火腿也可以选择其它易熟的肉类和自己喜欢的蔬菜，就像做披萨那样。
芝士馒头片
食材明细：
主料：：白馒头1个，黄油14克，火腿肠1/2根，马苏里拉芝士适量，葱少许，黑芝麻少许，
辅料：：盐少许，
芝士馒头片的做法步骤：
1.把火腿肠和葱切好。
2.把馒头切成约一厘米的厚度。
3.给馒头片抹上软化后的黄油，撒少许盐或椒盐。
4.放上切好的香肠丁。
5.撒上适量的马苏里拉芝士。
6.撒上葱花或者黑芝麻。
7.摆入不粘烤盘内，入预热好的烤箱中层，上下火200度约烤10分钟，待馒头片上色即可。
8.非常的酥脆，口感很棒。
9.出炉后稍放凉即可食用。
10.再配上一杯牛奶或豆浆简直太满足了。
11.快来试试制作简单又好吃的芝士馒头片吧。
小贴士：
可以按自己口感喜好添加食材，烤至芝士融化、馒头片上色即可。烤完稍许放凉就吃，口感比较好，如果放置太久馒头片就不酥脆了。
芝士开花馒头
食材明细：
主料：：馒头1个，马苏里拉芝士碎适量，火腿肠1根，
辅料：：肉松适量，香葱少许，蛋黄液少许，
芝士开花馒头的做法步骤：
1.准备材料
2.将馒头切成如图的网格状，底部不要切断，如果馒头太硬可以微波10秒回软
3.火腿肠切丁
4.切好的馒头缝里塞上火腿肠丁
5.加上一层芝士碎
6.加上一层肉松
7.再来一层火腿肠丁
8.最后再撒上一层芝士碎
9.馒头表面涂上蛋黄液
10.入海氏B33烤箱中层、上下火220度、烘烤6-10分钟出炉，撒香葱碎即可。
小贴士：
1、马苏里拉芝士碎可以用芝士片来代替。
2、馒头如果硬可以用微波10秒回软，这样更好操作。
香脆芝士馒头
食材明细：
主料：：白馒头1个，马苏里拉芝士适量，火腿肠1/2根，葱花少许，黑芝麻少许，盐少许，
辅料：：鸡蛋液少许，
香脆芝士馒头的做法步骤：
1.把火腿肠和葱切好。
2.把馒头竖切几刀，不要切断。
3.继续把馒头横切几刀，切成网格状。
4.把马苏里拉芝士塞进馒头缝隙里，然后撒上少许盐。
5.继续塞上切好的火腿肠粒。
6.撒上切好的葱碎。
7.给馒头表面刷上一层鸡蛋液。
8.撒上少许黑芝麻。
9.入预热好的烤箱中层，上下火200度烤10分钟左右，待馒头表面烤至金黄色即可。
10.香喷喷的芝士馒头出炉了。
11.是不是觉得很有食欲呢？！
12.这“开花”的效果真不错。
13.知识就是力量！
14.元气满满的馒头！
小贴士：
可以用椒盐代替普通的盐，喜欢吃淡的可以直接不加，或挤着番茄酱、沙拉酱都可以，按自己口味喜好自由发挥。
芝士焗年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，培根片适量，小番茄适量，马苏里拉芝士适量，蘑菇适量，洋葱适量，青椒适量，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，披萨草适量，番茄酱适量，
芝士焗年糕的做法步骤：
1.材料图
2.将材料分别切块切粒
3.年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱
4.将材料翻拌均匀
5.拌好后移至烤碗中，放几粒青椒
6.铺上马苏里拉芝士
7.在上面撒些披萨草
8.放入预热好220度的烤箱中层20分钟即可。
9.可以尝到披萨的香味，又可以吃到软糯的年糕，真是两全其美！
小贴士：
没有烤箱的，微波炉叮几分钟也适用，小番茄这些容易出水的就不要放了。
芝士焗薯
食材明细：
主料：：红薯2个，芝士3，
辅料：：黄油50克，炼奶30克，
芝士焗薯的做法步骤：
1.两个大红薯蒸熟趁热压成泥
2.黄油软化
3.把适量的炼奶和黄油倒入薯泥中搅拌均匀
4.平均分成十二个丸子
5.把芝士片放在薯球上，放入烤箱
6.上下火160℃十分钟就好了
7.孩子放学的小点心
芝士焗杂菌
食材明细：
主料：：鲜冬菇适量，杏鲍菇适量，蘑菇适量，杂菇适量，
辅料：：马苏里拉芝士适量，盐适量，牛油适量，蒜蓉适量，
芝士焗杂菌的做法步骤：
1.先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；
2.平底锅烧热后，加一小块牛油和蒜蓉，爆香后，加入杂菌翻炒，加少许盐；把炒好的杂菌放入碟子里，上面铺上芝士片；
3.将碟子放入烤箱，200°烤15分钟，待芝士全融化即可。
芝士焗面条
食材明细：
主料：：面条一碗，马苏里拉芝士适量，
辅料：：番茄酱少许，罗勒碎少许，黑芝麻少许，
芝士焗面条的做法步骤：
1.准备好一碗面条，普通就行，面条煮到刚熟就行，不要煮太过软烂，否则后面的成品口感不好。
2.番茄酱挤入盘子底。
3.把面条均匀铺在番茄酱上面。
4.表面再涂抹少许番茄酱。
5.撒上层芝士碎，罗勒碎，和黑芝麻。
6.入烤箱180℃，焗烤十分钟即可。
7.成品图。
小贴士：
我没有放盐，如果你喜欢可以在铺上面条后撒少许盐或者煮面条的时候放盐。
芝士焗通心粉
食材明细：
主料：：通心粉100g，洋葱适量，彩椒（红，黄）适量，番茄酱30g，食盐2g，花生酱10g，橄榄油10g，黑胡椒适量，芝士片4片，葱1根，
芝士焗通心粉的做法步骤：
1.准备材料
2.先把意粉煮到八成熟后，过冷水，沥干，备用
3.把洋葱，彩椒切丝，葱白切段，芝士片切条备用，洋葱、葱白、花生油，橄榄油放锅里爆炒片刻，加入番茄酱、食盐搅拌均匀
4.沥干水的意粉装盘，把爆炒过的番茄酱汁淋到意粉上，撒少许胡椒粉
5.然后铺上适量的彩椒，再把芝士条覆盖在上面
6.放入预热好的烤箱焗（具体层数看您的餐具的高矮，保持食物处于烤箱的中层， 记得是要耐高温的餐具哦），上下火200度焗10分钟即可
7.美味的通心粉又出炉咯
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