食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材决定了美食文化的高度的深度，你对食材感兴趣吗？下面，我们为你推荐了＃ACA烘焙明星大赛＃培根芝士烤面包片，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：培根适量，切片面包适量，芝士适量，
辅料：：甜辣酱适量，色拉酱适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃培根芝士烤面包片的做法步骤：
1.两片方面包片用剪刀剪成两半，就变成四片。
2.整齐排列在烤盘里，每片上面放一片培根、撒一层芝士碎，最后裱上色拉酱和甜辣酱。
3.烤箱200度，上下火，烤10-15分钟，表面芝士变焦黄就好了。
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烤面包片
食材明细：
主料：：法棍面包一根，黄油适量，鸡蛋一个，
辅料：：蜂蜜适量，
烤面包片的做法步骤：
3.鸡蛋搅匀成蛋液。
4.黄油融化，加入蛋液和少许蜂蜜，搅匀。
5.烤箱预热，把面包片两面都均匀涂上黄油蜂蜜蛋液，放烤箱180°烤5分钟左右。
6.取出面包片装盘，配上奶茶及水果，早餐完成。
小贴士：
根据所切面包片的厚薄适当调整烤箱时间，喜欢微焦脆脆的面包片口感可以稍稍增加一点时间。
#ACA烘焙明星大赛#蒜蓉烤面包
食材明细：
主料：：面包适量，蒜末适量，
辅料：：马苏里拉奶酪丝适量，番茄沙司适量，盐适量，
#ACA烘焙明星大赛#蒜蓉烤面包的做法步骤：
3.烤箱预热220度，上层，上下火，烤8分钟，蒜末烤后有股特别的蒜香。。。
#ACA烘焙明星大赛#培根芝士面包（6个）
食材明细：
主料：：高筋粉200G，低筋粉100G，鸡蛋210G（+牛奶），糖40G，盐3G，奶粉10G，酵母1小勺，黄油30G，
辅料：：培根6片，马苏里拉芝士适量，葱花适量（或小菜椒），蛋黄酱适量，
#ACA烘焙明星大赛#培根芝士面包（6个）的做法步骤：
1.我用的是面包机和面，材料一般是先放蛋奶——糖盐对角放——高低筋面粉——奶粉——酵母。等面团和成团后再放入黄油快速和面20分钟左右。面团一发完毕后，排气，分为6等份，包好保鲜膜进行十五分钟左右的中间发酵
2.中间发酵完毕后，取其中一小份，擀成长方形，可在面板上先擀好然后放到油纸上再作整形。
3.在油纸上整好型后再放入烤盘，盖上保鲜膜进行20分钟左右的二次发酵。（天气冷的话要适当延长）
4.二次发酵完毕后，拿个小叉子，在中间刺上和培根一样大的孔，这样烤的时候中间就不会突成小山。
5.接着刷上刷黄液，蛋黄液建先倒掉一部分果冻状的蛋白然后再打散。这样蛋黄液会比较均匀。
6.撒上马苏里拉芝士，然后上面再撒上葱花，我是做的时候才发现家里没葱花，然后刚好有些小菜椒，就拿来做了，发现味道很不错，有点比萨饼的赶脚。我还是喜欢放上葱花。
7.挤上蛋黄酱，我做培根面包的时候最喜欢用蛋黄酱，会让面包更加湿润.
8.入烤箱，中层，180度20分钟。烤色深点才好吃。：）
#ACA烘焙明星大赛#芝士培根卷
食材明细：
主料：：高筋粉300克，培根100克，芝士50克，
辅料：：蛋液42克，牛奶180克，食盐2克，白糖30克，黄油20克，发酵粉5克，青椒半个，
#ACA烘焙明星大赛#芝士培根卷的做法步骤：
1.除黄油、培根外，其他原料放进面包机内进行一次揉面程序；
2.再放入黄油，进行一次揉面程序；
3.将揉好的面包面团滚圆后放入发面盆里，放在温暖处发酵；
4.用手指下面团上扎个洞，面团周边不塌陷，说明已经发酵完成；
5.将发好的面包面团按每个70克分成小面团，滚圆后静置30分钟；
6.取一面团，擀成牛舌状，铺上培根片，
7.从短边一端卷起封口朝下；
8.用刀在卷好的面包胚中间切开（不要切断），将切开的两边向下翻，
9.将面包胚码放在烤盘里，包好保鲜袋，进行二次醒发1小时；
10.醒发好的面包胚撒上芝士碎、青椒粒（香葱碎也很好）；
11.放入预热好的烤箱里，上下管180度，烤制20分钟；烤好的餐包脱模后放在晾架上晾凉即可。
#ACA烘焙明星大赛#芝士火腿面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，纯牛奶150g，鸡蛋1个，细砂糖30g，黄油35g，酵母5克，盐1克，
辅料：：马苏里拉芝士（装饰表面）适量，火腿肠9根，蛋黄（刷面包表面）一个，
#ACA烘焙明星大赛#芝士火腿面包的做法步骤：
1.准备好材料
2.先放液体后放粉类的顺序，牛奶-鸡蛋1个-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机里（我用的是上豪厨师机）
3. 启动厨师机1档，搅拌1分钟后自动转到2档，大概搅拌15分钟。
4.15分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉。
5.用手轻轻拉起面团，可以拉起较厚的薄膜。
6.放入室温软化好的黄油。
7.启动1档，搅拌1分钟后自动转为2档，再搅拌8分钟。
8..8分钟后面团表面变得非常光滑
9.轻轻拉起面团即可拉起大片薄膜，面团就搅拌成功啦，可以进入发酵阶段了
10.把面团取出滚成圆球形，放入盆内，盖上保鲜膜，放置在室温进行首次发酵。
11.发酵至原先的2倍大（大概1小时）
12.用手指沾点干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。
13.把面团取出，用手按压排气，用擀面杖擀去气泡
14. 分割成9等份滚圆，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟
15.取一份用擀面杖，擀成宽度与火腿肠长度一至，厚度大约2CM的面皮。
16.由下向上卷起
17.用面皮把火腿肠卷包起来，接口朝下
18. 用锋利的刀切成8等份，切断火腿肠即可，底部要留点面皮连着。
19.将火腿肠的切面以左右交叉的方式向外翻
20.依次全部做好后，放入烤箱38度发酵约45分钟，直至面团变为2倍大小即可
21.把1个蛋黄打散搅打均匀，轻轻的刷在面包上。再撒上软化好的芝士粒，这个步骤忘记拍照了
22.放入预热好的烤箱中层，上下火160度，时间15-20分钟，中途观察烤箱差不多上色满意，立即盖上锡纸防止上色过度
23.出炉啦
24.出炉啦
25.出炉啦
#ACA烘焙明星大赛#蔬菜鸡蛋芝士片
食材明细：
主料：：土司60克，鸡蛋45克，黄瓜15克，红肠15克，圆生菜20克，紫甘蓝20克，
辅料：：调味5克，芝士黄油35克，
#ACA烘焙明星大赛#蔬菜鸡蛋芝士片的做法步骤：
1.准备食材
2.红肠切块，黄瓜、紫甘蓝、圆生菜切丝备用
3.土司中间用磨具呀平，打入一个全蛋
4.放入切好的红肠、黄瓜、紫甘蓝、圆生菜，铺在土司的表面。
5.淋上芝士黄油。在表面撒上调味料。
6.放入烤箱烘烤，选上下烤模式，120°，10分钟。
7.时间到即可完成。
小贴士：
【月月小贴士】：
1，可根据不同口味选择不同的蔬菜。
2，土司片需选择厚片，太薄容易使鸡蛋托底，不易制作。
3，喜欢辣味的亲，可以适当的加入辣酱，味道也很鲜美哦。
#ACA烘焙明星大赛#葱香芝士面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，中筋粉100g，白砂糖40g，盐3g，鸡蛋1个，牛奶100g，温水约100g，酵母粉6g，黄油30g，芝士碎适量，沙拉酱适量，番茄酱适量，
辅料：：香葱碎适量（或干香葱碎），
#ACA烘焙明星大赛#葱香芝士面包的做法步骤：
1.面团需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按揉面功能，温水不要一次都加入，看面团的情况可增减，因为面粉吸水程度不同
2.揉成面团后放入切块的室温软化的黄油，继续揉面20分钟
3.发酵至两倍大，面团戳洞不回缩不塌陷
4.面团揉匀排气，分成大小相等的面团（约75克左右一个）
5.取一个面团擀成圆形或椭圆形，可以包入肉松或烤肠，也可以不加
6.从左至右卷起，收口捏紧，朝下
7.全部弄好后，烤箱内放入一碗热水，烤箱设置50度二次发酵40分钟。发酵至两倍大时取出，表面刷蛋液，撒上芝士碎
8.挤上沙拉酱、番茄酱
9.撒上香葱碎。烤箱预热165度，上下火烤20分钟。温度根据自家烤箱掌握
小贴士：
注意面包表面几种材料放的顺序很关键啊，如果奶酪放在最上层，会烤干，烤塌，烤糊，颜值和口感都会大打折扣。
#ACA烘焙明星大赛#热狗海盐芝士面包
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，糖30克，奶粉30克，酵母4克，常温鸡蛋半个，温水195克（30至40之间），香肠5根，黄油40克，
辅料：：芝士粉适量，海盐适量，蛋液适量，芝麻适量，
#ACA烘焙明星大赛#热狗海盐芝士面包的做法步骤：
1.所有材料整理齐备，准备和面。
2.称量出面包粉加奶粉加鸡蛋，我投了两份的量，所以用了一个鸡蛋。
3.放糖和盐。
4.准备活化酵母
5.加水
6.加糖
7.搅拌静止5分钟，酵母开始启动工作
8.倒入酵母和水，开始正式工作
9.用厨师机2档混合，3-4档搅拌
10.揉至扩张阶段，准备放油。
11.放入黄油，如果没有黄油可以等量的玉米油加入。
12.揉至完全扩张阶段，也就是手套膜。
13.揉好的面，放到温暖处发酵至两倍大小。要盖保鲜膜，全程注意保湿。
14.取出一发好的面团，排气，醒发15分钟，准备整形。
15.把香肠一分为二，这个方子太费香肠了，一包火腿肠也做不了几个面包，还是一分为二可以多做几个面包。
16.面团配方的量大概可以做三个热狗面包，面团分三份分擀香肠排列的高度，长度大概整个长出香肠排列15公分。
17.把面条均匀的编在香肠中。
18.两边多出的部分稍微压下
19.多出的留白部分直接塞在面包下面。又美观，也不影响面包的整体感。准备二发，二发微微变大就可以了。就能能明面感觉整体变大，就可以了。
20.先刷蛋液，让后撒芝士粉，撒海盐，撒芝麻
21.烘烤时间是170°20分钟。
小贴士：
这个方子的重点，是面包的整形，制作者一定要细心，面条的粗细要切均匀了，不然烤出来就不好看了。
#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋
食材明细：
主料：：芝士一片，鸡蛋一个，
辅料：：盐适量，
#ACA烘焙明星大赛#芝士煎蛋的做法步骤：
1.准备一个鸡蛋 打散（我做的是一人份）
2.开小火 用平底锅煎只煎一面
3.趁着鸡蛋没熟 放一片芝士
4.等下面煎好后 对折
5.OK～
奶酪芝士面包片
食材明细：
主料：：面包片4片，
辅料：：鱼肠1根，奶酪适量，
奶酪芝士面包片的做法步骤：
1.准备还的材料。
2.面包片上撒上马苏里拉奶酪。
3.172℃，烤7分钟。撒上鱼肉香肠丁。
4.再考7分钟。
5.成品出锅。
6.装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《＃ACA烘焙明星大赛＃培根芝士烤面包片》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤面包食材专题，希望您能喜欢！
