趁着天气还热,可以给自己做个好吃的水果盅,简单快手
材料:
红豆200g,酸奶(稠的)半碗,红心火龙果四分之一个,芒果四分之一个,猕猴桃小半个,小葡萄10多个,葡萄干一小抓,,
蜜红豆酸奶水果盅的做法的做法步骤:
步骤1,红豆放锅里,放清水,直接煮开,然后关火,泡几个小时。
步骤2,泡好的红豆很胖乎了
步骤3,用清水冲洗干净,去豆腥味
步骤4,锅里放入清水,末过红豆多一些就好。锅开火,盖盖子,大火烧开后,转小火,一直熬到水干就好。中途记得多翻动红豆,以免粘锅。
步骤5,煮到这样用手一碾就烂,就可以关火了,关火盖盖子再焖10分钟。别煮到外皮破碎了,那样就变豆沙啦不好看。
步骤6,等凉,拿出保鲜盒,一层红豆,一层白糖,最上面一层是白糖。
步骤7,盖盖子放冰箱冷藏一晚上后,就是好吃的蜜红豆了。
步骤8,蜜红豆冷藏好后,拿出酸奶,倒三分之一碗
步骤9,然后放入蜜红豆和葡萄干
步骤10,然后再倒一层酸奶
步骤11,最后放入自己爱吃的水果水果尽量颜色鲜艳,看起来有食欲,我这分别有葡萄,芒果,火龙果,猕猴桃
步骤12,放冰箱冷藏后会更好吃
步骤13,成品图
食材明细:
主料::奇异果1个,酸奶适量,
辅料::蜂蜜适量,
酸奶水果冰的做法步骤:
1.奇异果切丁任何你喜欢的水果都可以
2.放入冰格
3.加入蜂蜜
4.用酸奶(浓稠的老酸奶,可以自制)将冰格填满,盖上盖子,放冰箱冷冻至定型即可
5.颜色靓丽,既健康又美味
食材明细:
主料::酸奶400g,蓝莓50g,猕猴桃90g,蔓越莓60g,腰果40g,
辅料::蜂蜜适量,
酸奶水果脆的做法步骤:
1.准备材料
2.将蜂蜜按照你喜欢的比例和酸奶拌匀
3.将你喜欢的水果和坚果拌入酸奶
4.平铺到有油纸的烤盘里(厚度1.2厘米左右)
5.盖上保鲜膜,放入冷冻层4小时左右或者过夜(直到完全冻硬)
6.取出酸奶脆片,揭掉油纸,掰成合适大小碎片,装入容器 置于冷冻层
7.按需要取出食用
8.冰冰爽爽
9.搭配水果更美味哦
小贴士:
食材明细:
主料::草莓300克,猕猴桃200克,
辅料::老酸奶两盒,
酸奶水果冰棒的做法步骤:
1.硅胶模具备用。
2.草莓清洗干净让入料理杯。
3.打成果泥。
4.打好的果泥很浓稠,颜色很漂亮!
5.猕猴桃果肉也打成果泥。
6.还可以打些芒果泥哦,随个人口味随意搭配。
7.选盒装的老酸奶,这样的酸奶比较浓稠。
8.硅胶模具倾斜着放置,倒入少量的草莓果泥,入冰箱冷冻至凝固。
9.然后倒满酸奶,猕猴桃果泥,撒点果粒,插上冰棒棍儿,再次冷冻至凝固。
10.脱模即可。
11.成品图。
12.简单易做,咬上一口甜甜的透心凉~~~
13.天然健康果泥冰棒。
小贴士:
硅胶模具:正的慕斯冰棒模。ACA便携式果汁机。水果含糖个人不喜太甜,没有加糖。打果泥的时候可随个人口味加入适量的蜂蜜,增加甜度。
食材明细:
主料::水果玉米适量,
辅料::酸奶适量,
酸奶水果玉米的做法步骤:
1.准备食材
2.水果玉米上锅蒸熟,冷水上锅,大火蒸40分钟就好了
3.蒸好的玉米剥粒
4.淋入酸奶即可
食材明细:
主料::火龙果半个,梨半个,香蕉1根,酸奶1盒,
辅料::胡萝卜一片,
酸奶水果的做法步骤:
1.食材备齐
2.处理火龙果,从中间切开,然后横竖如图切“十”字架,注意不要切破火龙果的皮,不然第三部就起不来了
3.用手从底部顶起,火龙果的果肉就凸起来了
4.用水果刀将凸起来的果肉弄进盘子里备用
5.梨去皮,切成小块,放盘子里备用
6.香蕉去皮,切片。切片的时候下面可用一个香蕉皮垫在下面防止粘案板
7.香蕉片放盘子里备用
8.切下来一片火龙果,拿出三个模具,按下去就能出来自己想要的形状
9.形状取出放盘子里备用
10.切一片胡萝卜,用模具取出一个心形,放盘子里备用
11.酸奶倒进盘子里,就OK了
食材明细:
主料::低筋面粉60g,黄油50g,细砂糖20g,酸奶100g,鸡蛋1个,
辅料::盐1g,椰蓉2g,橙子半个,奇异果半个,蔓越莓干6颗,
酸奶水果挞的做法步骤:
1.低粉放入碗中,加入盐,砂糖和软化的黄油。
2.用手搓成粗粒状。
3.倒入蛋液。
4.和成面团,放入冰箱中冷藏松弛30分钟。
5.松弛好的面团拿出来,擀开,大约0.5cm厚。
6.放入模具中,用叉子叉上眼儿。
7.压入干净的豆子或小石子,防止烘烤的时候鼓包。
8.预热烤箱,上下火180度20分钟左右。
9.这个时候准备好橙子块儿、奇异果丁和蔓越莓干。
10.烤好的挞皮放凉,倒入酸奶。
11.摆放好水果丁。
12.表面撒一层椰蓉。
13.美美哒~做好啦~
14.拿一个~
15.开吃啦~O(∩_∩)O哈哈~
小贴士:
烤箱设置仅供参考。
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