“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你收藏保存了哪些菜谱呢？于是，小编为你收集整理了酸奶水果盅做法大全 酸奶水果盅的做法大全。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
酸奶水果盅
酸奶水果盅--酸甜爽口
食材配方
主料：
木瓜
半个酸奶
100ml辅料：苹果
1个荔枝
5个樱桃
8个
做法 共11个步骤
1.先把木瓜洗净。
2.荔枝洗净。
3.苹果和樱桃洗净。
4.把木瓜从中间切开。
5.把籽去掉。
6.苹果削去外皮，荔枝剥掉皮。
7.把苹果切成小块。
8.先把苹果块放到木瓜里。
9.再把荔枝放上。
10.倒入酸奶。
11.再放上樱桃即可。
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酸奶水果(〃∇〃)
食材明细：
主料：酸奶200g
辅料：苹果一个，车厘子适量
酸奶水果(〃∇〃)的做法步骤：
1，准备苹果(•̀⌄•́)
2，准备车厘子*罒▽罒*
3，准备酸奶｡◕‿◕｡
4，酸奶倒入碗中•ᴗ•
5，拌入水果哈~
小贴士：
可自行加入自己喜欢的水果∩_∩
(记得看看相不相克哈(*￣０￣)）
酸奶水果沙拉的做法 酸奶水果沙拉的简介
酸奶水果沙拉的做法 酸奶水果沙拉的简介
酸奶水果沙拉的简介
一般情况下，脂肪和水在一定比例下快速搅拌或煮沸可以形成油包水（沙拉酱）或水包油（白色奶汤）的状态。沙拉酱是用超过50%的油脂加蛋黄和水快速顺时针搅拌，油脂和蛋黄中的脂肪与水发生亲和效应，在形成油包水的状态后再加芥末、白醋或其他调味品调和即可。
酸奶代替沙拉酱的理由：
由于沙拉酱含有大量脂肪，如果每盘沙拉中用两汤匙沙拉酱的话，大约可以产生200千卡以上的热量，所以，钟情沙拉的女孩们如果要减肥，最好选择其他更适合的食谱。
酸奶中蛋白质和钙的含量较多，口味酸甜，和沙拉酱的感觉相似。又因为酸奶比较黏稠，特别是传统的凝固型酸奶有更好的附着性，非常适合拌沙拉，水果中的果酸还有助于酸奶中的钙被人体吸收。如果说您想减少膳食中盐的摄入量，那么就尝试一下酸奶沙拉吧!
酸奶水果沙拉的做法
1、把草莓和苦菊，先用流动的水冲洗几遍，流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。
2、冲洗完毕的苦菊和草莓加清水，放入少许盐，用淡盐水浸泡5分钟，可杀灭苦菊和草莓表面残留的有害微生物。
3、苹果去皮洗净，切丁，用淡盐水浸泡，可防止表面氧化变色。
4、猕猴桃﹑橙子和梨分别去皮，切丁。
5、用淡盐水浸泡完的苦菊和草莓，捞出用清水再冲洗一遍，草莓去掉叶子，切块备用。
6、苦菊铺盘底，所有水果丁摆上面，再倒入适量酸奶，即可食用。
菜谱小贴士：苦菊味略苦，是清热去火的美食佳品；具有抗菌、解热、消炎、明目等作用；草莓可以去火，清热，对肝火有抑制作用，是春季的水果佳品。苹果含有丰富的膳食纤维，大多为胶质纤维，具有降低胆固醇的作用；梨具有润肺止咳的作用；猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。
酸奶水果雪糕
食材明细：
酸奶适量，糖适量，蓝莓适量，油桃适量
酸奶水果雪糕的做法步骤：
第1步我的酸奶很酸，所以加糖调味了下，根据口味就可以，甜一些好吃。水果洗净后切丁，与酸奶混合均匀。把水果酸奶倒入模具，放入冰箱冷冻4个小时以上。
第2步吃的时候，室温解冻1-2分钟，就可以轻松脱模了。
小贴士：
有水果就加点进去，果酱也成。如果比较心急脱模，可以用凉水冲模具，不过还是建议在室温下放一会儿。
酸奶水果沙拉
食材明细：
草莓 火龙果 苹果 雪梨适量，安慕希酸奶半盒
酸奶水果沙拉的做法步骤：
第1步草莓洗干净，用盐水泡5分钟把要吃的水果洗干净削皮去核
第2步切成小块倒酸奶，就完成了
第3步酸酸甜甜，小朋友超级爱吃
小贴士：
草莓要用盐水泡水果要选和酸奶能搭配的，有的水果不能配酸奶有的人喜欢沙拉酱，可以用沙拉酱代替酸奶
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