俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你感兴趣？小编推荐你不妨读一下酸奶菠萝吐司，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：高粉250g，普通面粉50g，
辅料：：鸡蛋半个（约18g），酸奶80g，酵母3g，水75g，黄油适量，奶粉10g，
配料：：白糖适量，盐适量，
酸奶菠萝吐司的做法步骤：
1.主料：高粉250g，白糖35g，盐少许，鸡蛋半个（约18g），酸奶80g，酵母3g，水75g，黄油20g。
2.菠萝皮：黄油40g，白糖30g，鸡蛋半个（18g），普通面粉50g，奶粉10g。
3.菠萝皮做法：黄油软化加入糖，搅拌均匀。
4.分次加入蛋液，搅拌均匀。
5.加入面粉和奶粉。
6.用刮刀拌匀，成光滑的团。
7.放入保鲜袋，擀成和吐司模具长宽相等的长方形，冷藏备用。
8.吐司做法：除黄油全部混合，揉成光滑的面团。
9.加入软化的黄油，揉出薄膜。
10.基础发酵至2倍大。
11.分成三份，滚圆松弛15分钟。
12.把面搓成长30cm的条。
13.三条头部捏合，编成三股的辫子。
14.编好的样子。
15.放入刷好油的吐司模具中。
16.二次发酵至9分满。
17.把菠萝皮盖在表面，刷蛋黄液（先撕掉一面的保鲜膜，轻轻盖在吐司表面，再撕掉上面的保鲜膜）。
18.放入预热烤箱，中下层，175度30分钟，菠萝皮变金黄即可（烤制时的香气不是很浓郁，但很清爽）。
19.出炉后趁热脱模。
小贴士：
1.我用的是自制酸奶，比较稠也很酸，做出的吐司没有甜味但很清爽，喜欢甜的可再增加30g糖，用买的酸奶就不用啦。
2.酸奶的稠度、面粉的吸水量都不同，要适当增减水的用量。
3.菠萝皮中用到了18g蛋液，我选了一个去皮约35g的小鸡蛋,用了半个，剩下的半个就放入吐司里，没看到后面还有刷表面的蛋黄，晕~节省的亲自己算一下，可以用一个大鸡蛋就都搞定。
4.菠萝皮可利用基本发酵时来制作，做好的菠萝皮很软，冷藏一会儿就会变硬，但建议最好盖在吐司表面之前，先回温放一会儿。
5.趁热吃，菠萝皮是酥脆的，可再用上火烘烤1-2分钟，又可恢复酥脆。放凉了的口感是酥软，也很好吃。
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主料：：菠萝40克，酸奶150克，大粒砂糖适量，
菠萝酸奶的做法步骤：
1.酸奶在冰箱里冷冻1小时，让他有点冰碴。
2.菠萝去皮，用盐水浸泡15分钟，然后用刀切成小块，备用。
3.把菠萝与酸奶拌均，加入大粒砂糖即可。简单。
菠萝酸奶冰糕
食材明细：
主料：：酸奶一瓶（约300毫升），
辅料：：菠萝一块，
菠萝酸奶冰糕的做法步骤：
1.准备好原材料。
2.把菠萝切成小块。
3.把酸奶倒进果汁机中。
4.再将菠萝块放进果汁机中。
5.留一些菠萝块备用。
6.把菠萝和酸奶混合后打成菠萝酸奶。(由于我买的菠萝和酸奶都很甜，所以没加糖，如果菠萝和酸奶的甜度不够，可以酌情加糖。)
7.把其余剩下的菠萝块先装进冰糕模子里面。
8.把菠萝酸奶倒入模具内。
9.把冰糕棍插上。
10.放入冰箱冷冻几小时。
11.冻结实了就可以拿出来吃啦。
小贴士：
无。
菠萝香蕉酸奶
最近，女儿又说便秘，怎么办？虽然吃药来的快，但不是长久之计。毕竟是药，对身体不好。还要靠食疗，
但我家女儿不喜欢吃甜食，像香蕉不喜欢吃，酸奶也不爱喝，喝蜂蜜水，嫌甜。但喜欢喝果汁一类的，这几天每
天为她打一杯菠萝香蕉酸奶，酸酸甜甜的，既润肠又通便，缓解了便秘。我建议尤其坐办公室的人每天来一杯，
缓解便秘很不错哦！
办公室一族缓解便秘的食疗方菠萝香蕉酸奶
原料：菠萝、香蕉、酸奶、蜂蜜
菠萝香蕉酸奶的做法
1、菠萝去皮，洗净，切块，用淡盐水泡10分钟，捞出；香蕉去皮，掰成小块。
2、把菠萝块、香蕉块放入搅拌机中，加入酸奶，搅打成汁。
3、最后调入蜂蜜即可。
网站小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
菠萝酸奶昔
食材明细：
主料：：菠萝50g，自制酸奶200g，
辅料：：蜂蜜适量，
菠萝酸奶昔的做法步骤：
1.菠萝切小块放入盐水中浸泡一会
2.放入料理机中
3.加入适量酸奶，点动打成奶昔
4.喝的时候可以调入适量蜂蜜，蜂蜜可提前用温水调开再加入，我今天直接放入了，效果不太好，我的酸奶是常温的。
5.再切些菠萝块放在里面
6.如果有别的水果也可以一起加入
7.成品
菠萝酸奶沙拉
食材明细：
主料：：波萝适量，圣女果3个，
辅料：：酸奶适量，盐适量，开水适量，
菠萝酸奶沙拉的做法步骤：
1.新鲜菠萝。
2.波萝切片。
3.放入晾凉的盐开水里浸泡。
4.拿两片切小块。
5.放入碗里。
6.淋上一层酸奶。
7.圣女果洗净切成块。
8.把圣女果放入碗里。
9.倒入酸奶（还可以加入炼乳或蜂蜜）。
10.轻轻拌匀即可。
11.成品欣赏。
12.这样吃更健康。
13.成品欣赏。
14.来一口。
15.好吃着呢。
樱桃酸奶吐司
食材明细：
主料：：酸奶适量，樱桃适量，吐司片适量，
辅料：：鸡蛋适量，
樱桃酸奶吐司的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.樱桃洗净切碎和酸奶拌匀。
3.吐司片切去四边。
4.抹上酸奶在盖上一片吐司。
5.裹一层蛋液。
6.平底锅煎制两面金黄色即可。
7.成品图。
酸奶吐司(1)
食材明细：
金像高筋面粉300克，黄油35克，自制浓稠酸奶150克，牛奶25克，鸡蛋60克，白砂糖35克，酵母粉3克，盐3克
酸奶吐司的做法步骤：
第1步酸奶、牛奶、鸡蛋倒入面包机桶，对角放入糖和盐；（面粉吸水量不同，建议牛奶可以预留一些根据面团实际情况添加，不要一下子全部倒入）；倒入高筋面粉，上面撒入酵母粉；
第2步用筷子把干湿材料混合，以免启动面包机时面粉乱飞；选择菜单“8”，和面15分钟，一个和面程序结束后，加入软化黄油；
第3步选择菜单“9”，和面33分钟，第二个和面程序结束，面团非常柔软光滑，切一小块面团，可以拉出坚韧的手套膜来。取出搅拌棒，把面团收圆，放入面包机；
第4步选择菜单“14”米酒低温发酵，大约1个小时左右，面团发至2倍大；取出面团，压扁排气后，分割成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟；取一份面团，两次三折擀长后，卷起；
第5步依次卷好6个小卷，放进面包机；选择菜单“13”酸奶发酵程序，盖上湿毛巾，合上盖子，发酵1小时左右，面团发至7~8分满；
第6步选择菜单“18”烘烤程序，烘烤40分钟，重量选700克，烧色选“浅”；时间到，马上出炉，放烤网上晾凉，至温热时密封室温保存，凉透后切片即可。
小贴士：
1、我用的是自己做的酸奶，由于酸奶稀稠度不同，所以，请根据实际情况增减牛奶的用量。2、牛奶不要一次性全部加入，因为面粉吸水性不同，根据面团情况添加；
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