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好的美食离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材,对于食材你知道的有哪些呢?以下由小编收集整理的《西瓜冰棒(1)》,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::西瓜一半,

辅料::酸奶一杯,

西瓜冰棒的做法步骤:

1.刚切开的西瓜,鲜红的瓜瓤。

2.挖几块瓜瓤放碗中。

3.用汤匙捣碎,把瓜子取出。

4.放打汁机,榨汁。撇去浮沫。

5.冰棒模具洗干净,把西瓜汁倒进模具,放冰箱冷藏半小时。

6.基本冷藏好的西瓜汁不能流动就好了。

7.从冰箱拿出,把牛奶加入模具。

8.用西瓜刀在模具慢慢翻动一下,使结冰的西瓜汁经过翻动成为冰碎,和洁白的牛奶掺和一下。

9.盖上模具的盖子,放冰箱冷藏五六小时。

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#ACA烘焙明星大赛#西瓜冰棒(1)


食材明细:

主料::西瓜80克,酸奶1杯,猕猴桃1个,

辅料::黑芝麻少许,

#ACA烘焙明星大赛#西瓜冰棒的做法步骤:

1.西瓜切块,将果肉放入厨师机中榨汁

2.倒出后,过滤,加黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满

3.插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻

4.酸奶凝固后,用厨师机将猕猴桃打成汁,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了

5.冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下冷水,提起木棍即可

西瓜柠檬冰棒的做法



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材料:

西瓜半个,柠檬半个,

西瓜柠檬冰棒的做法的做法步骤:

步骤1,西瓜去掉西瓜子后切成小块。

步骤2,将西瓜放入料理机里打成西瓜汁。然后在过滤掉西瓜肉。也可以不过滤直接放模具。

步骤3,在过滤后的西瓜汁里挤半个柠檬汁。

步骤4,将西瓜柠檬汁倒入冰棒模具里。吃之前将模具在水龙头下冲一下就很容易脱模了

奇异果西瓜冰棒


西瓜的甜美与奇异果青涩的酸甜完美结合,色泽明艳丰富,看着心情就变得很好~奇异果可以打碎也可以切片,打碎口感更佳,切片的话,切面会很漂亮噢~

所需材料:西瓜300克,奇异果1个,炼奶1勺,白糖1勺

制作步骤:

1:先把标准搅拌棒装入搅拌机子上,准备好搅拌杯

2:西瓜去皮切成小块

3:加入1勺白糖

4:加入1勺炼奶

5:把搅拌机放入,恒速搅拌15秒,再间断地按点动搅拌3次,令搅拌更加均匀,制成果汁

6:将制作好的果汁滤去浮沫

7:奇异果去皮切成0.3CM的薄片

8:取一片放入冰棒模具内壁,可两壁上都摆入奇异果

9:倒入西瓜汁,在表面加入西瓜粒

10:入冰箱冻至成型即可

11:清洗:轻轻按住中间两颗按钮,即可轻松将搅拌棒取下

12:把搅拌棒金属一端置于水笼头前,用流动水冲洗数秒,即能洗干净残留的果泥

延伸阅读:吃两颗奇异果可快速入眠

绿豆冰棒(1)


食材明细:

主料::绿豆适量,牛奶适量,

辅料::白糖适量,

绿豆冰棒的做法步骤:

1.煮绿豆汤。提前浸泡1个钟,电饭锅半小时搞定!

2.牛奶煮沸,加入绿豆和绿豆水,加多点糖,因为冰冻后甜味会没那么重。晾凉…

3.晾凉后倒入模具即可!一般冻4个小时就可以。

芒果冰棒(1)


食材明细:

主料::芒果果肉430克,

辅料::炼奶45克,

芒果冰棒的做法步骤:

1.准备好所需的材料和所需模具。

2.雪糕模具洗净沥干水插入雪糕棒备用。

3.芒果去皮去核切小块备用。

4.将切好的芒果倒入搅拌杯里。

5.加入炼奶。

6.用手持搅拌器搅打。

7.将芒果搅打成细腻的果泥。

8.将果泥倒入雪糕模具中,满模,再轻轻的将雪糕模具震几下,震出气泡。

9.送入冰箱冷冻约4小时后即可冻住。

10.从冰箱中取出雪糕模具,脱模后即可享用。

11.超级好吃哦!我没忍住一口气吃了两根。

小贴士:

芒果的甜度如果不够可以加入少许细砂糖,我买的芒果非常甜,所以就省略了;模具是屋诺家用硅胶卡通冰棒模具,这个方子刚好做6根冰棒。

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