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食材指制作食物时所需要使用的原料,食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成,想必你对食材很感兴趣吧?小编花时间专门编辑了萝卜丝虾皮香菜粉丝汤,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::白萝卜一截,葱一截,香菜两棵,粉丝适量,虾皮适量,

辅料::盐适量,香油适量,

萝卜丝虾皮香菜粉丝汤的做法步骤:

1.白萝卜切丝,葱切丝,香菜切小段。

2.锅中放入适量清水,放入白萝卜丝,葱丝。

3.放入适量虾皮,大火烧开。

4.放入粉丝烧开,粉丝变透明,关火。

5.撒上香菜,淋适量香油。

6.成品图。

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虾皮萝卜丝汤


食材明细:

主料::白萝卜适量,

辅料::虾皮适量,粉丝适量,

配料::姜丝适量,鸡精适量,胡椒粉适量,

虾皮萝卜丝汤的做法步骤:

1.原料:白萝卜一根,粉丝、虾皮少量,姜

2.将萝卜切丝、姜丝少许。

3.水开后,将萝卜丝倒入,焯烫片刻捞出,去除萝卜的辣气。

4.炒锅内倒油,放入姜丝炒香。

5.再倒入虾皮略煸炒。

6.再倒入焯好后的萝卜丝,翻炒几下,加入开水,大火煮沸后转小火,煮会,加入鸡精等调味,出锅时加入胡椒粉、香菜。

虾皮萝卜丝


食材明细:

主料::白萝卜适量,

辅料::毛虾适量,

配料::橄榄油适量,耗油适量,盐适量,鸡精适量,大葱适量,

虾皮萝卜丝的做法步骤:

1.毛虾冲洗一遍待用。

2.萝卜去皮切丝(去皮不用去的很干净,芥子油在皮里面最多)。

3.起锅,少量橄榄油(其他油一样)。五成热下萝卜丝翻炒,调入少许耗油,加入一点点水放炒的太干。萝卜丝变软,下虾皮,加入少量盐(虾皮和耗油都有盐)和鸡精、葱,炒匀即可出锅。

菠菜虾皮粉丝汤


食材明细:

主料::粉丝少许,菠菜适量,虾皮少许,

辅料::水适量,

配料::盐适量,胡椒粉适量,味精适量,香油少许,

菠菜虾皮粉丝汤的做法步骤:

1.准备中。菠菜,洗净切断。少许虾皮。粉丝用温水泡发,切小段,待用。

2.适量水烧开,将菠菜、虾皮、粉丝一同放入。用大火烧开,食材烧熟,放入盐、味精、胡椒粉调味。

3.滴入少许香油后,盛出。

虾皮冬瓜粉丝汤


食材明细:

主料::冬瓜适量,虾皮适量,粉丝适量,葱适量,蒜1瓣,

辅料::生抽1勺,醋1勺,盐适量,植物油适量,

虾皮冬瓜粉丝汤的做法步骤:

1.冬瓜去皮切片

2.葱蒜切好

3.锅中放入适量植物油,爆香葱蒜

4.放入冬瓜翻炒

5.放入一勺生抽,一勺醋,适量盐,翻炒

6.放入适量清水,喜欢喝汤的可以多放点

7.放入虾皮,大火烧开两分钟

8.粉丝洗净,放入粉丝

9.大火烧开两三分钟,冬瓜粉丝都变透明即可关火

10.盛出,撒上葱花(可以撒点鸡精或味精,滴几滴香油)

萝卜粉丝汤


食材明细:

主料::白萝卜一根,粉丝一把,

辅料::油一勺,盐2勺,葱一段,姜2片,十三香1勺,冻香菜碎一把,鸡精1勺,

萝卜粉丝汤的做法步骤:

1.葱姜切好备用

2.白萝卜洗净切条

3.备用

4.锅中放油 葱姜 十三香加热

5.放入萝卜条

6.加水 虾皮 盐大火炖十分钟

7.粉丝洗净剪刀剪段

8.十分钟后放粉丝,在炖10分钟

9.放香菜鸡精关火

10.配上大花卷,宝宝和我一人一碗

萝卜丝虾皮汤 的做法


冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方;白萝卜的功效自然不言而喻,这道汤可在大鱼大肉之后,用来清理肠胃,没有油,搭配虾皮提鲜。

材料:

白萝卜半个,虾皮适量,鸡蛋一个,盐适量,白糖少许,,

萝卜丝虾皮汤 的做法的做法步骤:

步骤1,半个白萝卜洗净,削掉皮上的斑迹,斜着切成薄片,再将萝卜片切成细丝;

步骤2,适量的盐撒在白萝卜丝上,用手翻拌一下,腌渍20分钟左右;

步骤3,把萝卜丝腌出的水倒掉,再放入少量的盐、白糖,用手拌匀,再腌一会,这样可去掉萝卜的辛辣味;

步骤4,腌好的萝卜丝尝一下,若没有萝卜的辛辣味(或者是很轻的萝卜味),可以用水稍微冲洗一下,一是避免过咸,二是可去掉萝卜的辣味;攥掉水分;

步骤5,取适量的虾皮用清水稍微一泡,去掉灰尘和过多的盐分;沥掉水分,备用;鸡蛋打散备用;

步骤6,锅里加清水,大火烧开,放入腌好的萝卜丝,再次烧开,萝卜丝需要稍煮一会,煮至萝卜丝断生,变成透明状,

步骤7,放入虾皮,用锅铲搅拌一下,再次开锅的时候,淋入蛋液;

步骤8,淋入蛋液再次开锅后,即可盛出。

虾皮瓠子粉丝汤(1)


食材明细:

主料::瓠子半个,粉丝适量,虾皮一把,生抽两勺,醋一勺,盐适量,香油几滴,

辅料::植物油适量,

虾皮瓠子粉丝汤的做法步骤:

1.瓠子切丝,葱蒜切片

2.锅中放入少量植物油爆香葱蒜

3.放入瓠子丝翻炒

4.加入两勺生抽一勺醋翻炒

5.加入适量盐,加入适量清水

6.把粉丝洗净放入锅中,大火烧开

7.加入虾皮烧开即可关火出锅

8.可以滴适量香油味精调味。

萝卜丝、粉丝夹子


食材明细:

主料::面粉适量,粉丝适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,

辅料::胡萝卜一根,青菜适量,

萝卜丝、粉丝夹子的做法步骤:

1.萝卜成丝状、青菜粉丝切碎

2.面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌

3.将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺上馅儿、对折后捏紧,放平底锅煎至两面金黄即可。也可做成圆饼状

感谢您阅读“97美食网”的《萝卜丝虾皮香菜粉丝汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题,希望您能喜欢!