食材明细:
主料::白萝卜一截,葱一截,香菜两棵,粉丝适量,虾皮适量,
辅料::盐适量,香油适量,
萝卜丝虾皮香菜粉丝汤的做法步骤:
1.白萝卜切丝,葱切丝,香菜切小段。
2.锅中放入适量清水,放入白萝卜丝,葱丝。
3.放入适量虾皮,大火烧开。
4.放入粉丝烧开,粉丝变透明,关火。
5.撒上香菜,淋适量香油。
6.成品图。
食材明细:
主料::萝卜半个,海米一小把,大葱适量,生姜少许,
辅料::盐适量,
海米萝卜丝的做法步骤:
1.萝卜切丝。
2.锅里放少许油,放大葱,生姜和海米爆锅。
3.爆出香味后下入萝卜丝翻炒。
4.炒到萝卜丝变软放盐,盖锅盖焖一会。(太干的话可添少量水)
5.放生抽调味。
6.海米有咸味,放盐要注意用量。
食材明细:
主料::白菜适量,海米适量,粉丝适量,
辅料::葱适量,姜适量,八角半个,
配料::盐适量,白糖少许,味精少许,香油少许,生抽少许,
海米白菜粉丝汤 。的做法步骤:
1.白菜洗净,选取叶的部分,用手撕大朵状。
2.海米洗净用水浸泡。
3.粉丝用水浸泡。
4.切好葱姜。
5.底锅热油,爆香葱花、姜丝。
6.放入白菜翻炒。
7.炒至白菜塌软后放入泡好的海米。
8.淋入生抽炒匀。
9.加入适量水煮开。
10.加盐、白糖、味精调味。
11.放入粉丝煮熟,出锅前滴几滴香油即可。
食材明细:
主料::萝卜半个,海米一把,猪肉30g,
辅料::盐2g,生抽1勺,大葱1截,生姜2片,干辣椒1只,
【烟台】海米萝卜丝的做法步骤:
1.将猪肉肥肉和瘦肉分开切片,生姜切丝,葱切成小段,海米可以提前泡一下水
2.白萝卜去皮后切成细丝。
3.锅里放少许花生油,先放入肥肉,将肥肉煸出油来,再放瘦肉翻炒。
4.放入海米,葱姜和掰开的干辣椒,小火煸炒出香味。
5.放入白萝卜丝,大火翻炒。
6.加入一点点清水,盖上锅盖,大火焖两分钟。
7.调入盐,生抽。
8.最后可以放一点香菜。
9.装盘。
10.冬天吃点萝卜有益身体。
小贴士:
海米最好提前用清水浸泡一下。
食材明细:
主料::白萝卜一根,粉丝一把,
辅料::油一勺,盐2勺,葱一段,姜2片,十三香1勺,冻香菜碎一把,鸡精1勺,
萝卜粉丝汤的做法步骤:
1.葱姜切好备用
2.白萝卜洗净切条
3.备用
4.锅中放油 葱姜 十三香加热
5.放入萝卜条
6.加水 虾皮 盐大火炖十分钟
7.粉丝洗净剪刀剪段
8.十分钟后放粉丝,在炖10分钟
9.放香菜鸡精关火
10.配上大花卷,宝宝和我一人一碗
食材明细:
主料::面粉适量,粉丝适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,
辅料::胡萝卜一根,青菜适量,
萝卜丝、粉丝夹子的做法步骤:
1.萝卜成丝状、青菜粉丝切碎
2.面粉揉成面团发酵,萝卜丝粉丝等加入调味料均匀搅拌
3.将面团揉成小团,擀面杖擀成圆形,一半铺上馅儿、对折后捏紧,放平底锅煎至两面金黄即可。也可做成圆饼状
食材明细:
主料::胡萝卜50g,粉丝20g(干),洋葱20g,虾皮5g,芝麻酱1勺,生抽1匙,醋1匙,
辅料::水750g,植物油20g,盐2g,
胡萝卜粉丝汤的做法步骤:
1.粉丝提前用凉水泡软,胡萝卜去皮切丝,洋葱切丝,虾皮备用。
2.芝麻酱加盐用水搅拌均匀备用。
3.炒锅饭植物油烧热,把胡萝卜,洋葱丝炒软。
4.添加水,生抽,醋。接着烧开。
5.水开后放入芝麻酱,搅匀后放入粉丝,关火。
6.成品图。
小贴士:
放入芝麻酱后会产生一层浮末,边煮边搅拌浮末就会消失。
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