中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材决定了美食文化的高度的深度，你是食材达人吗？小编特地为你收集整理“【棉花球热可可】一款快速的暖手饮品”，更多信息请继续关注我们的网站。
食材明细：
主料：：牛奶250克，黑巧克力55克，可可粉10克，
辅料：：棉花糖球（装饰）少许，糖适量，
【棉花球热可可】一款快速的暖手饮品的做法步骤：
1.可可粉与牛奶搅拌融合无粉粒。隔水加热是因为我没有小锅煮。
2.可可奶触感微热后可放入巧克力搅拌至融化。
3.根据各人口味可加糖调味。
4.彻底搅拌至糖融化即可出锅。
5.放入棉花糖装饰。
小贴士：
【CSY温馨提示】
隔水加热是因为我没有小锅煮热可可。
根据各人口味可加糖调味。
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麦当劳来袭的热饮----棉花糖热可可
食材明细：
主料：：黑巧克力50g，牛奶一袋，
辅料：：棉花糖30g，
麦当劳来袭的热饮----棉花糖热可可的做法步骤：
1.将所有材料准备好，黑巧克力用刀切碎，装盘备用。
2.锅内倒入牛奶，小火煮开。
3.倒入切碎的黑巧克力，一边煮一边用勺子不停的搅拌，直到黑巧克力和牛奶完全融合，变得顺化关火。
4.趁热倒入准备好的棉花糖，倒入杯中即可。
小贴士：
1：将所有材料准备好，黑巧克力用刀切碎，装盘备用。
2：锅内倒入牛奶，小火煮开。
3：倒入切碎的黑巧克力，一边煮一边用勺子不停的搅拌，直到黑巧克力和牛奶完全融合，变得顺化关火。
4：趁热倒入准备好的棉花糖，倒入杯中即可。
猫爪棉花糖&热可可【初味日记】
食材明细：
糖浆：：水饴95g，细砂糖22g，清水45g，吉利丁片12g，香草精适量，红色素适量，蛋清55g，
辅料：：黑巧克力15g，牛奶250ml，可可粉4g，糖适量，
猫爪棉花糖&热可可【初味日记】的做法步骤：
1.吉利丁片用冰水泡软备用。
2.55g蛋清一次性加入22g细砂糖打发至中性发泡。
3.75g细砂糖、水饴、水倒入奶锅，加热煮至118度关火。
4.吉利丁片加入糖浆中搅匀。
5.一边搅打蛋白霜一边加入吉利丁糖液。
6.直到棉花糖糊浓稠、体积膨胀1倍左右。
7.加入适量香草精搅匀。
8.把棉花糖糊分出一小份，加入红色素调成粉色。
9.棉花糖糊分别装入裱花袋备用。
10.烤盘放入玉米淀粉铺平，用鸡蛋压出小窝。
11.在淀粉窝里挤出猫爪的形状，静置20-30分钟凝固。
12.在棉花糖表面撒上淀粉防粘。
13.抖去多余的淀粉即可。
14.可可粉、糖、黑巧克力放入锅中，加少许牛奶。
15.小火加热到巧克力融化。
16.加热剩余牛奶继续小火煮至温热即可。
小贴士：
/蛋清/
1、蛋清是生的所以建议用无菌蛋操作。
2、选用新鲜的鸡蛋蛋清操作。
3、加热糖浆的步骤为初步加热消毒。
/保存/
1、棉花糖做好后放入密封盒冷藏保存，棉花糖比较软建议盒子里放少量玉米淀粉垫底。
2、棉花糖可冷藏存放1周左右。
热可可
食材明细：
主料：：牛奶250ml，
辅料：：黑巧克力25g，
热可可的做法步骤：
1.先将牛奶煮至60度。
2.再将巧克力放下。
3.煮至融化，就大功告成了。
小贴士：
因为用的是黑巧克力，所以热量不会很高，MM们可以放心大胆的吃。不怕胖的MM可以换成牛奶巧克力或者加糖，味道会更好，^_^
香甜热可可
食材明细：
主料：：可可粉适量，牛奶适量，
辅料：：温水适量，
香甜热可可的做法步骤：
1.倒入可可粉
2.添加温水，搅匀
3.加入适量牛奶
4.香甜热乎的下午茶☕️出炉了
5.浓郁而不腻
小贴士：
1．水不要加太多
2．不能确定的亲们可以在评论里告诉我，我会尽力帮亲们~~
配白粥的一款极品菜
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，豆角200克，香菇200克，青椒100克，橄榄菜一瓶，
辅料：：油适量，盐适量，
配白粥的一款极品菜的做法步骤：
1.把香菇焯水过冷河，和青椒，豆角一起用特百惠旋风切剁器拉碎。
2.锅里加少许油煎蛋，把拉碎的菜一起下锅翻炒，焖三分钟。
3.焖好的菜里加上橄榄菜，盐搅拌出锅啦！
做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，细砂糖48克，盐1克，白醋几滴，低粉48克，黄油24克（植物油），
辅料：：牛奶180克，可可粉13克，吉利丁2片（5克/片），淡奶油200克，糖粉20克，
做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕的做法步骤：
1.黄油隔水或者在微波炉中溶化备用。
2.糖盐白醋加在鸡蛋里打发到花纹不会很快消失，全蛋不易打发，可放在温水里隔水打发。
3.将低粉过筛，分3-4次加入蛋糊中，注意从下往上拌，拌好的蛋糊再加入黄油，拌匀，就可以了。
4.蛋糕模四周抹油，开始的黄油可以多溶化一些，多的用来抹蛋糕模，把蛋糊倒入，用力震几下，震去大的气泡，入烤箱烘焙，烤好后冷却后脱模，切成两片备用。
5.现在来做慕斯酱，用100克牛奶泡吉利丁。
6.80克牛奶加可可粉，隔热水使可可粉完全溶化。
7.牛奶吉利丁液隔热水溶化，然后把吉利丁液倒入可可溶液中，搅拌均匀，晾凉备用。
8.把糖粉加到淡奶油里，没有糖粉加细砂糖也可以。
9.淡奶油加糖打发到出现花纹的状态，正好家里有糖粉就加的糖粉了。
10.将打发好的淡奶油和第7步准备好的溶液混合均匀，慕斯酱完成。
11.将蛋糕片周边剪掉一圈，使它小于蛋糕模，放一片在蛋糕模底部，倒入一半的慕斯酱，再放另一片蛋糕片，再倒入余下的慕斯酱。
12.放置片刻，使其平整，然后放在冰箱里冷藏至少2个小时以上，使其完全凝固。
小贴士：
1、上面主料的配方是6寸海绵蛋糕的，烘焙温度为170度，下层，40分钟。上面配料的配方是慕斯酱的。
2、吃的时候从冰箱里拿出来，用吹风围着蛋糕模周边吹一圈就可以轻松脱模了，可以在上面再洒一些可可粉，我还用了一点糖粉做为装饰，没有也没关系。
棉花糖热巧克力奶茶
食材明细：
主料：：黑巧克力50克，棉花糖2枚，
辅料：：牛奶240ml，
棉花糖热巧克力奶茶的做法步骤：
1.将黑巧克力切成小块；
2.将牛奶倒入锅中，中小火加热，直到边缘开始冒小泡即可；
3.放入巧克力，小火搅拌，直到巧克力融化；
4.倒入杯中，放上2枚棉花糖。
小贴士：
1、黑巧克力切得越小越好，这样融化起来快。
2、用巧克力煮，最后会有粉末状的现象浮在表面，不影响口味。
3、这款热饮，热量比较高，介意者可使用低脂牛奶。
4、热可可蘸着饼干吃，也别有一番风味哦。
热巧克力配棉花糖
冬日里的一杯温暖:热巧克力配棉花糖
因为用的是黑巧和无糖可可粉,也没有加糖,做好的热巧克力小潺觉得有点苦,不过加多几块棉花糖就不怕啦,巧克力和棉花糖真是绝配啊,只好试过的人才能体会哟!
猪平时老喝咖啡习惯了,居然说不苦,果然是个能吃苦的好孩子!
做法来自孟老师+5位烘焙达人的幸福点心P50页
热巧克力材料：牛奶200ML，淡奶油50ML，无糖可可粉30克，黑巧80克，咖啡酒15ML，棉花糖适量
热巧克力配棉花糖做法牛奶和淡奶油混合,加无糖可可粉混合好后放小锅里加热,下黑巧,融化后加咖啡酒,倒在杯中,放几颗棉花糖趁热饮用,很美味哦!
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
一款超简单的酸辣粉
食材明细：
主料：：粉条适量，豆瓣酱适量，
辅料：：花生适量，芝麻适量，
配料：：盐适量，味精适量，醋适量，
一款超简单的酸辣粉的做法步骤：
1.葱姜 切碎 锅里放油 放入 葱姜爆炒一会 放入适量的豆瓣酱炒出豆瓣酱的红油
2.锅中放入适量的清水烧开（家里有高汤的还是放入高汤比较好） 放入提前用温水泡过的粉条
3.放入粉条煮开后加入油麦菜煮两三分钟（放什么菜都可以自己喜欢就行）
4.煮好以后 加入适量的 盐 味精 醋 搅拌均匀就可以出锅了 酸辣粉放入 碗中 加上提前炒好的花生米芝麻香油 拌匀就可以吃了
小贴士：
喜欢吃辣的朋友可以在加点辣椒油
感谢您阅读“97美食网”的《【棉花球热可可】一款快速的暖手饮品》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饮品食材专题，希望您能喜欢！
