食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？你不妨看看可爱点心，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料：：澄粉500克，糯米粉或面粉1勺，玉米粉2勺，红豆馅5克，红薯馅5克，草莓适量，西红柿适量，抹茶粉适量，巧克力适量，胡萝卜适量，
辅料：：糖2勺，
可爱点心的做法步骤：
1.准备各种食材榨汁
2.添加在澄粉和糯米粉中，揉均匀，放适合糖。澄粉多些，适量加些糯米粉。澄粉得先烫熟
3.添加在澄粉和糯米粉中，揉均匀，放适合糖。澄粉多些，适量加些糯米粉。澄粉得先烫熟
4.选好一张自己的动物，看动物分别都要什么颜色。分别捏好备用。因为没模具，我都是用手捏的。然后安装上去时在安装部位粘点点水好连接
5.我自己调的红薯加葡萄干馅
6.第一个完成的，没空拍步骤，反正是根据一玩具做的
7.耳朵装好了
8.一样一样用手捏好装上的
9.眼睛先挖个小洞洞
10.用巧克力揉好适量大小
11.点一点水装上去
12.因为是第二次做，我都是网上找的自己喜欢相对简单的图，按样子自己捏的，颜色自己按自己食材配的。还得多捏点再一块蒸
13.第一次做的，刚出锅的样子，颜色用黑米红糖水，玉米粉调的
14.第一次做的，放冰箱，过了一夜。不怎么好看。但同事说很好，好开心的，味道也好
15.同事拿了这个我，要我做，我也是新手，捏这个花了很长时间，何况我都用手捏，如果有模具就好了，肯定省好多时间的
16.这个我捏时发现头大就站不稳，就改了它的形象
17.这个我也张了
18.自已改了下
19.这个最简单
小贴士：
有耐心就好。
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可爱寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：紫菜适量，黄瓜适量，蟹肉适量，沙拉酱适量，萝卜适量，
可爱寿司的做法步骤：
1.首先呢我们把要做寿司的这些原材料还有以及这些工具能全部都给他准备好放在一边,等会儿会用的
2.然后用电饭煲蒸一些米饭
3.然后拿出最好吃的蟹肉棒,然后把它处理成非常细小的一条一条的
4.好了帮我们所准备的这些食材全部都切成细丝,最好是稍微能个性一点,也不要太细
5.然后呢这个时候我们把弄好的米饭也全部放在盘子里面让他稍微冷一下待会好用
6.拿出一张紫菜,这个时候呢我们先放上米饭,然后再按上顺序分别放我们所需要的这些蔬菜在上面
7.把他卷穿衣个卷,然后呢我们在用切寿司的那个刀,使劲地给他切成一块的,具体的大小的话那么就按照自己的喜好来决定吧
可爱饭团
食材明细：
主料：：醋饭适量，
辅料：：肉松适量，腌制萝卜适量，紫菜适量，
配料：：盐适量，醋适量，糖适量，
可爱饭团的做法步骤：
1.准备材料，米饭+配料随意+紫菜
2.煮饭，加入寿司醋
3.趁热拌好
4.等饭凉了可用保鲜膜包好
5.或者用手蘸寿司醋包
6.包到适合的形状
7.包一片紫菜，就完成了
小贴士：
1.自己喜欢什么包什么
2.寿司醋是自己调的=盐 糖 醋【有条件可到超市买
天鹅点心
食材明细：
主料：：澄粉200克，糯米100克，
辅料：：豆沙馅250克，
配料：：糖20克，
天鹅点心的做法步骤：
1.准备好原材料；
2.将两种面粉、糖放入碗中； 加入适量的开水， 用筷子不停的搅拌；
3.再用手和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟；
4.拿出点小面团加点南瓜泥一起混合；
5.将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用；
6.将饧好的面团搓成长条， 再切成大小合适的剂子；
7.将剂子按压成圆形面皮；放入准备好的豆沙馅料球；
8.团成球，注意留住上面多余的部分；
9.将多余的面团慢慢搓长， 形成天鹅的长长脖子；
10.再把它微微折叠，圆球部分整理好成身体状;
11.再将长颈的头端按压一下形成天鹅的头， 这样天鹅的雏形就出来了；
12.拿出点橙色的面团， 按压成小条；
13. 粘连在天鹅的头顶上；
14.用小切板在上面划出羽毛的花纹；
15.沾上蜂蜜贴在天鹅身体的两侧；
16.同样的方法做出两片相对小一点的羽毛;
17.错位的贴在大片的羽毛上；
18.最后在天鹅头上两侧粘上黑芝麻做眼睛,这样天鹅点心就完成了；
19.在天鹅下面垫上红萝卜片， 摆放在蒸锅中；
20.烧锅水，水开后，将蒸锅放上，蒸上八分钟即可。
21.美味又可爱的小天鹅点心就可以装盘了。
小贴士：
1．用澄粉和糯米粉两种面粉，澄粉整出来晶莹剔透且易定型；而加入糯米粉口感更好；面粉需要开水混合；橙色的面团，是在白色的面团中加入南瓜泥或者红萝卜泥，或者直接加入点色素；
2．饧好的面团，下好剂子，按压成圆片，放入准备好的馅料，再团起来，这样就会形成平时我们时常觉得多余的部分；一定不要去掉，直接搓成细长条，这样天鹅的脖子就出来了；再把圆球整理成为天鹅的身体；
3. 另外拿出点小面团，按压成树叶状，再在上面划些花纹，这样就变成了羽毛；再做两片小点的羽毛，用蜂蜜稍微位的贴在天鹅身体侧；同样的方法也用三片羽毛贴在天鹅的另一侧；
4. 再用点橙色的面团小细条粘贴在天鹅头顶，用黑芝麻做眼睛，最后整理一下就可以了。
红薯点心
食材明细：
主料：：红薯6个，面粉400g，
辅料：：黑芝麻150g，花生200g，枸杞20g，杏仁35g，葡萄干180g，大枣20颗，食用小苏打适量，绵白糖5g，糯米粉35g，花生油40g，
红薯点心的做法步骤：
1.红薯洗净上锅蒸熟
2.剥去皮放入盆中用手捏开
3.加入面粉、食用小苏打和花生油，一点水都不用加，面粉用量是在和红薯混合捏揉时一点一点加而定，克数不是很准
4.揉匀就行
5.准备配料，熟花生黑芝麻，大枣枸杞杏仁洗净
6.葡萄干
7.将黑芝麻和花生仁用擀面杖碾压，大枣去核切碎全部混合
8.糯米粉炒熟放入馅料用
9.葡萄干洗净加入后馅料里加一汤匙绵白糖和熟糯米粉，将馅搅匀稍稍加一点凉开水，这样馅不干
10.捏成同样大小的馅剂子备用
11.将面捏成同样大小的面剂子擀成圆皮装馅，用模具压成型即可
12.挤了满满一盘，刷一层蛋液入烤箱，上火200下火190烤25分钟
13.出炉
14.就喜欢满口馅香
白皮点心
食材明细：
主料：：普通面粉200g，
辅料：：牛奶75g，豆沙馅380g，白开水适量，
配料：：植物油60g，白糖20g，红色素适量，
白皮点心的做法步骤：
1.普通面粉200g，植物油60g，白糖20g，牛奶75g，豆沙馅380g，红色素、白开水少许。
2.面粉白糖混合。
3.加入植物油，用筷子略拌几下。
4.倒入牛奶。
5.揉成面团。
6.松弛30分钟。
7.趁着松弛时，把豆沙馅分成10个，38g/个的小球，色素调水备用。
8.松弛好的面团，分成均匀的10小份，每块约38g左右。
9.取一份擀长。
10.卷起...。
11.掉转90度，再擀长。
12.卷起成小卷，盖保鲜膜松弛15分钟。
13.取一块，用擀面杖擀成圆片，包入豆沙馅。
14.收口，用虎口捏紧，成一个圆饼，排入烤盘略按扁。
15.逐个包好所有点心，盖上红点，放入预热170度烤箱，中层15分钟，往下移一层（即第三层）5分钟，底部变黄即可。
16.烤好的点心（没烤时面色发黄，我还担心皮不白，可烤熟了还是不错的）。
小贴士：
1、原方是猪油75g，我改成了植物油60g，照样酥松，还健康哈。
2.根据面团的吸水性，调整牛奶用量，面粉能成团即可，面团不要太软。
3.没有打红点的工具，用筷子也可。
4.整个烤制过程为20分钟，中层15分钟，如发现表面上色，可提前移至第三层，根据自家烤箱调整温度。
5.放凉后密封保存。
感谢您阅读“97美食网”的《可爱点心》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了点心制作专题，希望您能喜欢！
