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任何可吃的东西,都可称之为食材,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材精通吗?或许"油条丝瓜汤"是你正在寻找的内容,供你参考,希望能帮到你。

食材明细:

主料::丝瓜2根,

辅料::油条1根,葱适量,粉条适量,花生油1勺,盐1匙,荷包蛋1个,

油条丝瓜汤的做法步骤:

1.早餐喝糁剩的油条1根。

2.原料图:丝瓜2根刮皮切片,火腿切丁,荷包蛋切条。

3.锅中倒油。

4.油热倒葱花爆香。

5.放入丝瓜翻炒。

6.倒入火腿丁继续翻炒。

7.加入适量水烧开,放入洗好的粉条和荷包蛋丝。

8.烧开后加盐。

9.出锅前放入油条。

10.营养丰富的油条丝瓜汤做好了。

11.丝瓜汤吸收了油条的香味,油条浸润了丝瓜的清爽,是夏季必备的美食。

97Msw.com相关知识

丝瓜老油条


丝瓜老油条,不是说丝瓜有多么的圆滑与世故,丝瓜和老油条搭在一起,说的是一个家常小菜。可能是我把这个菜的名字取得有点让人迷茫了,应该叫丝瓜炒油条,才对。但,我喜欢把油条再过一遍油,这样一来油条就酥脆了,和软嫩的丝瓜搅在一起,口感很是特别。油条在油锅里再经历一场滚油煎,自然世故了。

春天的丝瓜很是鲜嫩,可炒制时候总要面对一个丝瓜变黑的现实。手里有两个方子是关于炒丝瓜不黑的方子。①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮。②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐,但,经过实践,证明这两个方子有一定疗效,但不去根。如何炒丝瓜不黑?我还没有找到真正有切实疗效的治疗方案,有秘方的朋友,请告知。

丝瓜老油条

主料:丝瓜、油条

辅料:植物油、精盐、豌豆、生姜、小葱、淀粉

丝瓜老油条的做法

1、丝瓜洗净后用刀背刮掉外皮。

2、把丝瓜切成滚刀块,放入清水浸泡,防止氧化变黑。

3、豌豆剥出粒,洗净。

4、煮锅里倒入清水,水开后放入豌豆粒,焯熟。

5、油条切小段。炒锅里倒入油,把油条块倒入,小火煸炒。

6、煸炒至油条焦脆,盛出,锅里留底油。

7、倒入葱段,姜丝爆香。倒入丝瓜块,豌豆粒,小火翻炒。

8、炒至丝瓜变色时调入精盐,倒入少许清水。倒入油条块翻炒,勾薄芡。

炒丝瓜不黑的方子。

①用刀背或钝器刮丝瓜的表皮

②切好的丝瓜要及时放入清水碗里浸泡。还有一个方子就是等丝瓜炒透后再调入精盐,

丝瓜老油条食材搭配小提示

丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用,有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。

丝瓜和猪蹄能一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用,有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。

丝瓜油条(1)


食材明细:

主料::丝瓜两根,

辅料::油条一根,猪肉虾馅少许,

配料::盐适量,鸡精适量,葱适量,

丝瓜油条的做法步骤:

1.把油条,丝瓜都切成滚刀块

2.热锅凉油,倒入调好的猪肉虾馅(学做造型有调馅的原料),炒至变色

3.倒入丝瓜翻炒,丝瓜有些塌秧,倒入油条,加盐,炒匀,加鸡精出锅

丝瓜油条蛋花汤~的做法


丝瓜油条蛋花汤~小的时候,早晨常会有油条师傅的叫卖声,妈妈会给我买上两根油条搭粥吃。从小妈妈教导我要爱惜粮食,否则会响雷打头。所以,妈妈会将没有吃完的已经不在酥脆的油条放在丝瓜蛋汤里,或者西红柿蛋汤里……

材料:

丝瓜一根,鸡蛋一只,油条半根,葱花适量,菜籽油适量,盐适量,

丝瓜油条蛋花汤~的做法的做法步骤:

步骤1,将丝瓜,油条,鸡蛋,葱花处理好,备用

步骤2,锅内少许油,加热后放入丝瓜,煸炒后加入适量水

步骤3,汤烧开3分钟后加入适量的盐,并倒入蛋液

步骤4,倒入油条

步骤5,撒上葱花,淋上香油即可

步骤6,好吃清淡的丝瓜油条蛋花汤就完成了

步骤7,喝汤吧……

丝瓜油条的做法


丝瓜油条一道很干净的菜。

材料:

丝瓜1根,油条1根,油适量,盐少许,

丝瓜油条的做法的做法步骤:

步骤1,准备油条一根。

步骤2,切块。

步骤3,准备丝瓜一条。

步骤4,切条。

步骤5,准备下油锅。

步骤6,下人丝瓜。

步骤7,加入一勺水。

步骤8,加入油条。

步骤9,加入水淀粉。翻炒均匀出锅。

步骤10,装盘。

丝瓜烩老油条


大家喜欢吃油条么?但油腻腻的油条吃多了容易发胖,吃剩的油条,时间久了会变得硬邦邦的,热热直接吃,味道大打折扣没人再愿意吃了。油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。很多爱漂亮的MM们只能望而兴叹,于是想想干脆改道菜吧,这样既不会浪费,口感也好,经过这样一回炉,又是一道美味。清鲜的丝瓜配上咸香的油条,不仅色泽鲜亮,吃起来也别具风味,清淡的丝瓜正好可以缓解油条的油腻,特别适合夏天吃,多吃些丝瓜,能消暑解热

剩油条也能做菜-----丝瓜烩老油条

材料:丝瓜,老油条,大蒜,蚝油,盐

丝瓜烩老油条的做法

1.丝瓜去皮,切成滚刀块

2.油条也切成小块备用

3.大蒜切成薄片

4.锅内倒入少许油,油热后,将大蒜切片放入锅中,小火煸香

5.将丝瓜倒入,快速翻炒

6.加入一小勺盐,丝瓜本身会出一点点水,稍微将丝瓜焖一下下,时间不要长,因为丝瓜本身非常易熟

7.倒入油条翻炒均匀

8.加入一勺蚝油提鲜,用锅铲将油条和丝瓜烩匀即可

美食小提示

此菜吃的是丝瓜的清爽,所以盐一定要少放

网站小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

老油条炒丝瓜


生活的最高境界是宽容,相处的最高境界是尊重。

无论谁走过,总会留下印记。

所以与其在意身后的繁复,不如憧憬前方的绚丽。

老油条炒丝瓜

原料:丝瓜、油条

配料:葱白段、红菜椒

调料:盐、料酒、鸡精

准备工作:

1、葱白、老油条、红菜椒分别切小段;丝瓜刮皮切滚刀块;

老油条炒丝瓜的做法

1、锅中热油,爆香葱白段;

2、放入丝瓜、油条和红菜椒,大火炒一会儿;

3、烧炒锅内壁淋入少许热水,盖上锅盖;

*丝瓜含糖量高且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑,因此加水烹调即在于预防丝瓜变黑而影响美观

4、待水蒸气冒出,开盖调入盐、料酒和鸡精,炒匀即可!

网站小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

蒜蓉丝瓜炒油条


上次炸的油条剩下两根没舍得扔,又不想接着吃,就被我扔进冰箱冷冻了,想着也许哪天会再想吃了呢?结果就忘记了。

昨天早上打开冰箱刚好看见它,家里恰巧还有一条丝瓜,不如就用丝瓜炒油条吃吧。本来是想炒着当菜吃的,可是炒好以后觉得当饭吃应该也不错,索性就用它做早餐,又配了一个嫩煮蛋和一杯热牛奶。

丝瓜炒油条非常简单,只需要加一点盐调味儿就可以。也许现在的季节原因,我买的丝瓜水分不大,所以与油条一起炒出来还是挺干爽的,如果是夏天的丝瓜水分大,炒出来的油条吸了丝瓜的水分就会软软的。

用剩油条做最家常的小炒蒜蓉丝瓜炒油条

材料:丝瓜一条,剩油条两根,盐适量,蒜三瓣,食用油适量。

蒜蓉丝瓜炒油条的做法

1.丝瓜去皮切滚刀块,油条切块,蒜切末;

2.炒锅倒入适量油,冷油时即入蒜末,炒出香味,倒入丝瓜煸炒两分钟,至丝瓜油润稍软;

3.倒入油条,调入适量盐,翻炒均匀即可。

周日呆着没事,阳光又好,总看别人做对称早餐发上来,觉得非常漂亮,我就把自己的早餐分成两半,也做了份对称早餐,放在阳台的桌子上,在阳光下拍照,还站到椅子上面俯拍,折腾了好半天才开始吃早饭,好在这个季节够温暖,多折腾一会儿饭菜也不会凉。

有时不光是为了吃饭,也是为了玩儿,日子就这样折腾着过才有趣。

网站小提示

毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛

菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

丝瓜炒油条(2)


食材明细:

主料::丝瓜1根,油条2根,

辅料::盐2根,鸡精适量,

丝瓜炒油条的做法步骤:

1.丝瓜去皮切成小块,油条切成小块

2.热锅入油,放入丝瓜

3.翻炒一分钟

4.再放入油条

5.一勺盐,翻炒翻炒

6.再放半勺鸡精,炒两下即可

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