白菜香菇炒粉条

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，想必你对食材很感兴趣吧？小编为大家呈上收集和整理的白菜香菇炒粉条，为方便后续阅读，请你收藏本文。

食材明细：

主料：：白菜适量，粉条适量，香菇适量，葱适量，姜适量，蒜适量，

辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，生抽适量，

白菜香菇炒粉条的做法步骤：

1.所需食材准备就绪，粉条提前煮软。

2.香菇白菜改刀。

3.葱姜蒜改刀。

4.锅中入油烧热，爆香葱姜蒜，倒入香菇翻炒。

5.放入白菜翻炒。

6.加粉条，生抽和五香粉炒匀。

7.出锅加盐调味即可。

8.家常小菜，请您品鉴。

9.成品图。

小贴士：

大火快炒，锁住营养，祝您生活愉快！

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白菜炒粉条

白菜是北方人冬季当家菜，粉条，比白菜更当家了，在我们生活的地区，这是一个家庭的基本储备，你可以找不到其他食材，但进入每一个家庭，没有一家会落下这个的。所以，这道菜是家常中的家常，再也找不到比这个菜更普遍和通吃的菜了。

白菜炒粉条，好吃不难做，走起。

冬季家常菜：白菜炒粉条

食材：白菜，粉条，葱，泡辣椒。

调料：食用油，食盐，酱油，十三香，味精。

白菜炒粉条的做法

1.准备食材，粉条是提前泡发好的。

2.将剁辣椒和葱切小段，白菜分叶子和帮分别切开。

3.炒锅放油，先下入泡椒段炸出香味。

4.闻到酸辣滋味后，放入葱段炒出香味。

5.放入白菜帮切的丝，放入食盐、酱油和十三香调味。

6.白菜帮丝炒软。

7.放入泡发好的粉条和白菜叶。

8.翻炒均匀，加少许水煮一下，使粉条煮透入味，即可关火，加味精调味出锅食用。

白菜帮不容易入味，一般都弃之不用，为了节约不浪费，切丝先炒入味再炒其它易熟的菜，这样菜肴出锅成色不至于软烂。

泡椒属于调味品，没有的可以换干辣椒或者不放辣椒都可以。

网站小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

尖椒白菜炒粉条

食材明细：

主料：：白菜叶适量，粉条适量，红尖椒2个，

辅料：：花生油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，干红辣椒2个，葱适量，八角2个，蒜适量，

尖椒白菜炒粉条的做法步骤：

1.白菜头适量。

2.切成大片。

3.粉条绰八成熟。

4.葱蒜，红尖椒丝。

5.锅内适量油烧热，葱蒜，八角，干红辣椒炒香。

6.白菜尖椒放入翻炒几下。

7.粉条倒入。

8.适量老抽，生抽，盐。

9.炒匀关火。

10.成品。

11.成品。

辣白菜炒粉条

食材明细：

主料：：韩式辣白菜1碗，粉条1小把，五花肉50g，

辅料：：葱姜适量，酱油1大勺，清水适量，食用油1大勺，

辣白菜炒粉条的做法步骤：

1.韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿；

2.粉条一小把，提前用温水泡软；

3.五花肉50g，切成长薄片；葱姜蒜适量切成片；

4.锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油；

5.下葱姜蒜，煸炒至出香味儿；

6.下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红；

7.下入粉条，翻炒均匀；

8.加入少许酱油，翻炒均匀；

9.加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水；如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿；

10.炖至粉条熟软，即可关火；

11.出锅前撒上几片葱花，即可。

白菜肉末炒粉条

食材明细：

主料：：娃娃菜适量，肉末适量，土豆粉适量，

辅料：：蚝油适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，

白菜肉末炒粉条的做法步骤：

1.白菜洗净切小条。

2.粉条泡软后切小段点。

3.热锅下油煸炒一下蒜末。

4.肉沫下锅翻炒至变色。

5.把白菜入锅翻炒。

6.翻炒至白色变软后加盐调味。

7.下入粉条盖上焖十几秒。

8.揭盖下入一勺蚝油。

9.最后放少许酱油，鸡精，洒少许胡椒粉翻炒均匀后可出锅。

10.成品。

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