食材指制作食物时所需要使用的原料，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？有请驻留一会，阅读小编为你整理的【平淡的幸福】白菜炖粉条，欢迎大家阅读收藏，分享给身边的人！
食材明细：
主料：：大白菜适量，黑木耳适量，粉条适量，
辅料：：黑木耳适量，
配料：：油适量，葱花适量，生抽适量，蒜末适量，盐适量，辣椒酱适量，味精适量，
【平淡的幸福】白菜炖粉条的做法步骤：
1.材料洗净。
2.全部切丝。
3.锅里放油，放入葱花爆香。
4.放入所以材料翻炒。
5.放入生抽，加少许水后放入洗好的粉条炖两分钟左右。
6.等锅开了之后放入点自制的辣椒酱翻炒。
7.最后放点盐和葱花蒜末，味精即可。
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【平淡的幸福】白菜炖蘑菇
食材明细：
主料：：大白菜适量，鲜蘑适量，
辅料：：粉条适量，
配料：：油适量，葱花适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，味精适量，
【平淡的幸福】白菜炖蘑菇的做法步骤：
1.所有材料洗净。
2.白菜切丝，粉条泡软，鲜蘑是事先焯好的。
3.锅里放油，放葱花爆香。
4.放入白菜好蘑菇翻炒。
5.加入少许生抽，倒入适量清水烧开。
6.放入粉条烧开。
7.最后放入盐和葱花，蒜末，味精即可。
【平淡的幸福】猪肉炖白菜
食材明细：
主料：：猪肉适量，
辅料：：白菜适量，油适量，葱丝适量，姜丝适量，
配料：：盐适量，花椒粉适量，大料粉适量，生抽适量，味精适量，
【平淡的幸福】猪肉炖白菜的做法步骤：
1.材料洗净切成片。
2.锅里放油放入肉翻炒。
3.放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒。
4.放入白菜翻炒均匀。
5.放入凉水大火烧开。
6.锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。
【平淡的幸福】排骨炖芸豆
食材明细：
主料：：排骨适量，芸豆适量，
辅料：：土豆适量，
配料：：姜片适量，八角适量，葱花适量，老抽适量，生抽适量，蒜末适量，味精适量，
【平淡的幸福】排骨炖芸豆的做法步骤：
1.所有材料洗净。
2.芸豆掰一般，土豆切滚刀块。
3.排骨直接入锅，放入姜片，八角，生老抽。
4.放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。
5.等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。
6.最后放入盐，葱花，蒜末和味精即可。
【平淡的幸福】牛肉炖土豆
食材明细：
主料：：牛肉适量，土豆适量，胡萝卜适量，
辅料：：蒜末适量，姜丝适量，葱花适量，
配料：：生老抽适量，盐适量，八角适量，味精适量，
【平淡的幸福】牛肉炖土豆的做法步骤：
1.所有材料洗干净。
2.全部切块。
3.牛肉直接入锅翻炒
4.加入生老抽，姜丝，八角翻炒变色。
5.肉变色后放入清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
6.等牛肉炖烂之后放入胡萝卜和土豆炖熟。
7.所有材料全部炖熟之后放入盐调味。
8.最后放入蒜末，葱花，味精即可。
【平淡的幸福】木耳炒圆白菜
食材明细：
主料：：黑木耳适量，圆白菜适量，洋葱适量，
辅料：：葱花适量，
配料：：油、适量，豆瓣辣椒油适量，盐、适量，味精。适量，
【平淡的幸福】木耳炒圆白菜的做法步骤：
1.材料都洗净。
2.全部切丝。
3.锅里放油放入木耳和洋葱翻炒。
4.放入辣椒油翻炒后放入圆白菜翻炒。
5.圆白菜半熟之后放入盐。
6.最后放入葱花和味精即可。
【平淡的幸福】排骨炖芸豆土豆
食材明细：
主料：：排骨适量，土豆适量，芸豆适量，
辅料：：葱姜蒜适量，八角适量，
配料：：油适量，生老抽适量，盐适量，味精适量，
【平淡的幸福】排骨炖芸豆土豆的做法步骤：
1.所有材料洗净。
2.排骨切开，排骨直接入锅，放入生老抽，葱姜蒜和八角翻炒。
3.排骨炒变色之后放入半锅的清水大火烧开后转小火炖四十分钟左右。
4.芸豆掰一半，土豆切滚刀块。
5.等排骨炖熟之后放入芸豆和土豆。
6.用大火炖到芸豆软烂，最后放入葱花和盐，味精即可。
【平淡的幸福】熘肝尖
食材明细：
主料：：猪肝适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，辣椒适量，
配料：：油适量，黄酒适量，姜丝适量，蒜瓣适量，黑胡椒粉适量，
【平淡的幸福】熘肝尖的做法步骤：
1.猪肝洗干净后切薄片，洋葱，辣椒切菱形片。
2.猪肝切好之后放进清水泡五分钟后捞出。
3.放入黄酒，淀粉，腌制十分钟左右。
4.取一小碗，放入生抽，黄酒，黑胡椒粉，蚝油，盐，白天，米醋调成碗汁备用。
5.锅里放水烧开后放入猪肝迅速搅散后捞出。
6.另起锅，锅里放油烧热后放入姜丝和蒜瓣炒香
7.放入洋葱和胡萝卜翻炒。
8.翻炒均匀后放入焯好的猪肝翻炒均匀。
9.倒入调好的碗汁炒匀。
10.最后放入辣椒和味精翻炒均匀即可。
【平淡的幸福】尖椒肥肠
食材明细：
主料：：猪肥肠适量，尖椒适量，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，
配料：：油适量，姜片丝适量，花椒适量，大料粒适量，小茴香适量，香叶适量，桂皮适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，蒜片适量，味精适量，
【平淡的幸福】尖椒肥肠的做法步骤：
1.肥肠洗干净入锅。
2.放入姜片，花椒大料粒，小茴香，香叶，桂皮，料酒，水，盐大火烧开后小火煮办小时左右。
3.肥肠煮熟后捞出。
4.萝卜切片，洋葱尖椒切滚刀块，肥肠切小块。
5.锅里放少许油，放入姜丝和蒜片炒香。
6.放入肥肠和胡萝卜，洋葱翻炒。
7.加入盐，蚝油，生抽，花椒大料粉翻炒。
8.最后放入青椒和味精即可。
【平淡的幸福】丁丁小炒
食材明细：
主料：：洋葱适量，芹菜适量，蒜薹适量，鸡肉适量，
辅料：：生抽适量，油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，蚝油适量，味精适量，淀粉适量，
【平淡的幸福】丁丁小炒的做法步骤：
1.所有材料洗干净。
2.全部切成丁，鸡肉用盐和淀粉，胡椒粉腌制十分钟左右。
3.锅里放油放入腌制好的鸡肉翻炒变色。
4.放入其他材料翻炒。
5.加入生抽和蚝油翻炒。
6.最后放点味精即可。
【平淡的幸福】美味馄饨
食材明细：
主料：：猪肉适量，韭菜适量，馄饨皮适量，鸡蛋适量，紫菜适量，
辅料：：姜末适量，油适量，
配料：：生抽适量，蚝油适量，花椒大料粉适量，胡椒粉适量，味精适量，
【平淡的幸福】美味馄饨的做法步骤：
1.猪肉和韭菜洗干净，韭菜沥干水分。
2.猪肉剁末。
3.韭菜切成末。
4.肉馅里放入蚝油，姜末，生抽，盐，花椒大料粉，味精搅拌均匀后放油搅匀。
5.把切好的韭菜末放入肉馅里搅拌均匀备用。
6.准备好肉馅和馄饨皮。
7.馄饨包好。
8.馄饨包好之后烧一锅清水。
9.谁开之后放入馄饨用锅铲向前推防止粘锅。
10.锅里放入少许生抽和姜末烧开。
11.开锅后放入半碗清水继续大火烧开，这样反复两三次馄饨就熟了。
12.把打散的蛋液放进去后放点盐和味精关火，馄饨盛碗里后放入紫菜，撒点黑胡椒粉即可。
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