食材明细:
主料::香芋415克,萝卜550克,大蒜60克,
辅料::生抽适量,白糖适量,盐适量,
#信任之美#香芋煮萝卜 的做法步骤:
1.食材:香芋(已去皮洗净切开)、大蒜(已洗净切段)、萝卜(已清洗)
2.将已清洗好的萝卜放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜和香芋翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开煮至萝卜和香芋熟软。
5.然后,搁入切好的大蒜翻动一下。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::年糕1根半,白玉菇120克,菠菜120克,
辅料::盐适量,味精适量,
#信任之美#白玉菇菠菜煮年糕 的做法步骤:
1.食材:年糕、白玉菇(已清洗)、菠菜(已清洗切开)
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4.接着,合入年糕和菠菜,加适量的清水煮开。
5.然后,加适量的盐。
6.加适量味精。
7.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::年糕1根半,白菜200克,油面筋30克,
辅料::生抽适量,盐适量,
#信任之美#油面筋白菜煮年糕 的做法步骤:
1.食材:年糕、白菜(已清洗切开)、油面筋
2.将年糕放在案板上切成片,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。
4.接着,合入年糕和油面筋,加适量的清水煮开至熟。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀即成。
食材明细:
主料::肋排适量,水磨年糕适量,
辅料::盐适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,葱适量,白芝麻适量(熟),料酒适量,姜适量,蒜适量,
#信任之美#【排骨烧年糕】的做法步骤:
1.排骨冷水入锅加入几片姜片、2大勺料酒焯水,焯水后捞出控干水分。
2.准备水磨年糕。
3.炒锅烧热小火加入植物油,加入冰糖用筷子不停搅拌,至冰糖颜色变红起泡泡。
4.加入排骨煸炒上色。
5.加入葱姜蒜煸炒出香味。
6.加入生抽、老抽煸炒继续上色,加入料酒。
7.加入热水大火烧开后转小火煮40分钟。
8.煮锅烧水开后下入年糕煮至变软。
9.加入盐将排骨大火收下汤汁稍微留点汤汁。
10.加入年糕翻炒均匀,煮3分钟左右。
11.出锅撒熟白芝麻即可。
12.成品图
13.成品图
小贴士:
1、排骨最好选肋排,我这冰箱里翻出来以前冷冻的不是肋排凑合用了。
2、要用冰糖来炒糖色,成品颜色会更漂亮。
3、年糕煮的时候实际几分钟就软了,也不要煮太久。
食材明细:
主料::花菜200克,年糕2根,
辅料::咖喱块2块,生抽适量,盐适量,
#信任之美#咖喱花菜年糕 的做法步骤:
1.食材:花菜(已清洗)、年糕、咖喱块
2.将年糕放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
4.接着,加适量的清水煮开至熟。
5.然后,合入切好的年糕,搁入咖喱块翻动一下煮开。
6.最后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀,即成。
食材明细:
主料::年糕片275克,青菜150克,黑木耳5克,虾仁70克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
#信任之美#什锦炒年糕 的做法步骤:
1.食材:年糕片、青菜(已洗净切开)、黑木耳(已泡发清洗)、虾仁(已清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒盛出。
4.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的青菜和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒。
5.接着,合入年糕片翻炒翻炒至软。
6.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即成。
食材明细:
主料::五花肉适量,萝卜适量,毛芋适量,香菜适量,姜适量,
辅料::盐适量,料酒适量,生抽适量,
#信任之美#萝卜芋的做法步骤:
1.毛芋去皮洗净,萝卜洗净,五花肉切小片
2.毛芋切滚刀块
3.萝卜切滚刀块
4.五花肉放入锅中,小火煸出油
5.放入姜片、毛芋、萝卜翻炒
6.加盐、料酒、生抽翻炒2分钟
7.倒入适量水,盖盖中小火烧煮至熟
8.装盘,撒入香菜
食材明细:
主料::猪肘适量,洋葱适量,
辅料::盐适量,多香果适量,香叶适量,丁香适量,
#信任之美#德国味道之煮猪脚的做法步骤:
3.加入猪肘,盖锅盖小火煮2小时左右直至猪肘变软。水温最好保持在80度上下
4.最后取出猪肘配上酸菜即可
食材明细:
主料::鸡蛋3只,菠菜150克,
辅料::生抽适量,盐适量,
#信任之美#菠菜煮荷叶蛋 的做法步骤:
1.食材:鸡蛋、菠菜(已洗净切开)
2.取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,盛出。
3.接着,将全部煎好的鸡蛋下入锅中。
4.然后,加适量的清水。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味煮开。
8.最后,煮至汤汁差不多了、合入切好的菠菜翻炒翻炒,即成。
食材明细:
主料::米300克,鸡排腿1只,萝卜1个,
辅料::食用油2汤匙,盐2克,葱1段,姜1块,料酒1茶匙,五香粉少许,红椒1个,老抽少许,
#信任之美#鸡块萝卜焖饭的做法步骤:
1.米提前浸泡半小时。
2.鸡腿肉切块。电火锅倒少许油,放入鸡块煸炒。
3.鸡块煸炒至微黄、出油,烹入料酒去腥。放入五香粉、葱、姜,炒香。
4.放入萝卜丁。
5.放入老抽、盐,煸炒均匀。
6.加米、水,大火煮开。
7.改小火,盖盖子焖20分钟。
8.饭焖好后,放入红椒碎、葱末,翻拌均匀即可享用!
小贴士:
米提前浸泡,可以缩短制作时间,因为萝卜易熟,时间太长萝卜就煮烂了。
感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#萝卜煮年糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了年糕的做法专题,希望您能喜欢!