食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你平时对食材了解比较多吗？小编现在推荐你阅读一下小麦小米番薯粥，请阅读后分享你的朋友！
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材料：
主料：小麦150g，小米60g，
辅料：冰糖适量，，
小麦小米番薯粥的做法步骤：
1. 准备好所有食材：小麦、小米、番薯、冰片糖。
2. 小麦清洗之后需浸泡，小米洗干净即可。
3. 番薯去皮切块。
4. 先将小麦与番薯放入压力锅内。
5. 注入适量清水，盖上锅盖大火煮沸。
6. 约煮二十分钟排气熄火，冷却后打开锅盖。
7. 放入冰片糖。
8. 再放入小米，搅拌均匀后重新盖上锅盖继续煮沸约十分钟后熄火。
9. 冷却后打开锅盖，此时的粥已经很绵很稠了。小麦小米番薯粥烹饪技巧
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小麦玉竹粥
食材明细：
粳米60克，玉竹9克，小麦15克，枣(干)10克
小麦玉竹粥的做法步骤：
将小麦、大枣、玉竹、粳米，依常法共煮作粥。
小贴士：
适用于肝阴不足所致的经前紧张症。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
红米番薯小麦粥
食材明细：
主料：：红米100克，
辅料：：小麦适量，花生适量，番薯适量，
红米番薯小麦粥的做法步骤：
1.先把小麦、花生、红米备好。
2.浸泡半小时以上。
3.捞起备用。
4.然后倒入压力锅内。
5.再把切成块的番薯加入。
6.注入约半锅清水。
7.大火煮沸约半小时再转小火十分钟后熄火。
8.待压力锅汽排完之后打开锅盖即可食用。
小贴士：
这种杂粮粥我喜欢不放盐也不放糖，原始味的感觉更好吃。
小麦豆角粥
食材明细：
小麦150克，四季豆50克，白砂糖50克
小麦豆角粥的做法步骤：
1. 将小麦米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出沥干水分。
2. 豆角择洗干净。
3. 取锅加入约1500毫升冷水，放入小麦米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，改用小火熬煮约1小时，并用手勺不断搅动，以防小麦米粘锅糊底。
4. 待小麦米开花，豆角熟烂时下入白糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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