食材明细:
主料::豆腐1块,金针菇50g,韩国泡菜120g,玉米粒适量,绿豆20g,尖椒适量,辣椒适量,生姜适量,
辅料::番茄酱200g,白砂糖适量,盐适量,鸡精适量,葱适量,
泡菜豆腐煲的做法步骤:
1.材料
2.把家常豆腐切成三角形,再放入油锅炸出金黄色
3.锅中倒入少许油,放入3片生姜炸香 2、倒入番茄酱加水烧开放30克白砂糖再加入金针菇、炸好的豆腐、绿豆、玉米粒、韩国泡菜 煮5分钟左右倒入砂锅中收叶3分左右
4.倒入砂锅加热1分钟放入切好的尖椒、红辣椒、等待3分钟左右收汁即可
食材明细:
豆腐适量,午餐肉适量,金针菇适量,香菇适量,白玉菇适量,葱适量,蒜适量,韩式辣椒酱适量,辣白菜适量
泡菜豆腐锅的做法步骤:
第1步将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。香菇洗净,白玉菇、金针菇去根洗净。
第2步准备适量韩式辣椒酱、泡菜,切少许蒜片和葱花。炒锅加热,倒入少许食用油,将葱花和蒜片炒香。
第3步然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。倒入适量水,大火烧开。
第4步锅开后放入辣白菜。将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。
第5步然后放入豆腐和午餐肉。大火煮开,中小火煮10分钟左右即可。(豆腐和午餐肉易碎,不要过分搅动)
第6步盛出即可。
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