任何可吃的东西，都可称之为食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，你对食材有一定研究吗？为此，小编从网络上精心整理了《香喷喷的红烧肉》，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：五花肉750g，土豆两个，
辅料：：辣子一个，生姜20g，
配料：：盐适量，油适量，白砂糖约15g，八角粉适量，胡椒粉适量，料酒适量，豆瓣酱适量，红烧酱油适量，
香喷喷的红烧肉的做法步骤：
1.五花肉切成麻将块大小
2.在开水锅中煮大概15分钟，捞起来用清水洗净，备用
3.土豆切成2厘米左右的小块
4.将白砂糖、料酒、酱油、豆瓣酱准备
5.炒锅置中火上，倒入3汤匙油，放入白砂糖加热，待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时将五花肉倒入
6.翻炒两分钟，加入生姜和适量的盐、胡椒、八角粉，继续翻炒约三分钟
7.待肉颜色变成淡焦黄倒入土豆，加入料酒、豆瓣酱、红烧酱油
8.继续翻炒至土豆和肉都呈现金黄色，再加入辣椒翻炒一分钟
9.加入开水和鸡精，水刚好没过肉煮，中火煮10分钟左右（水变少为止
10.一盘香喷喷的红烧肉就成功啦！
小贴士：
1、五花肉煮的时间不要太长，控制在半个小时以内。
2、加的水一定要是开水，否则肉的味道会改变。
3、青辣子可以改成红辣皮子。
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香喷喷的PIZZA
食材明细：
主料：：高筋面粉200g，酵母 3g适量，
辅料：：火腿适量，烤肠适量，菠萝适量，大虾适量，
配料：：番茄酱 盐 黄油 黑胡椒粉适量，奶酪丝100g，
香喷喷的PIZZA的做法步骤：
1.所需材料都在这，金枪鱼没用，因为后来铺不下了。
2.面团发酵半小时左右即可，夏天热，发的时间少。
3.奶酪丝拉好备用（也可以买直接拉好的）。
4.面团发酵好后用叉子叉几个洞。
5.先把面团放烤箱200度烤10分钟，这样做出来的是脆的。我以前做过没烤的，结果里面没熟。。所以这样做是放心又好吃。
6.买的是亨氏的番茄酱，再放点黄油少许+盐少许+黑胡椒少许炒热了涂上去即可。
7.这次做忘记了奶酪丝不应该直接铺上，而是分层铺才好，在涂酱之前应该先铺上些涂好酱再放些，铺好材料再放。。不然拉的丝就1层而且集中在一起了。
8.放烤箱200度 偏上层（我用的是最上层，不同烤箱不同的功率） 当时面饼烤的时候记得放最下层，不熟没关系，反正还有这第二次烤。
9.15分钟左右OK了~~~烤PIZZA记得一定要放香料草。。。这样做出来的味跟店里的就很像了。
10.奶酪丝放少了。。。。不过也能拉丝了。。而且味道真不错，关键这虾也棒极了。
11.这次是学乖啦。。分次铺奶酪丝，面饼上铺1层，然后上沙丝酱，再薄薄1层奶酪丝，再铺料，最后再厚一点奶酪丝。。怎么样，相同的奶酪丝量，拉丝效果更强悍吧
香喷喷的意大利面
食材明细：
主料：：意面半碗，番茄一个，芝士两片，
辅料：：番茄酱若干，胡椒粉少许，盐少许，
香喷喷的意大利面的做法步骤：
1.原材料准备：芝士两片，意面一小碗，番茄酱若干，番茄一个
2.烧水，水中加一点油
3.番茄切丁
4.拿出两张芝士，备用
5.水烧开后下意面
6.用一张芝士与番茄丁翻炒，炒出汁来
7.意面捞出，放入冷水
8.番茄中加入番茄酱
9.翻炒均匀
10.出锅，放上另一片芝士，挤上番茄酱
小贴士：
1.芝士一定要买易融化的
2.意面一定要煮熟了在捞
3.放番茄酱后要加半碗水，以免煮干
银鱼煎蛋香喷喷
食材明细：
主料：：银鱼250g，土鸡蛋200g，
辅料：：蒜末适量，葱适量，鸡精适量，调味料适量，盐少许，
银鱼煎蛋香喷喷的做法步骤：
1.银鱼沥干水份（不沥干煎时会散掉）
2.葱和蒜切碎备用
3.鸡蛋打散把银鱼一起拌均，加入盐、葱、鸡精和调料（我用的南德）
4.热油下锅，蒜末炸香
5.调好的银鱼鸡蛋入锅煎至两面金黄即可
6.煎好啦
7.好吃停不下来
8.要注意挑选银鱼，市场上的多数是水发银鱼、人造银鱼
9.注意：鱼都有腥味，无腥味的一定是假银鱼真银鱼呈自然弯曲状，直挺挺的是人造银鱼或者“美容”过的真银鱼表面有类似鱼刺的纹路人造银鱼一捏即碎，煮不烂
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