中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“土豆沙司”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：土豆3个，
辅料：：黄油5g，盐5g，番茄沙司10g，
土豆沙司的做法步骤：
1.材料备好。
2.土豆洗净去皮切块。
3.黄油隔水融化。
4.烤盘铺上锡纸。倒上切好的土豆。然后加入融化的黄油拌均匀。
5.烤箱预热200度5分钟。放入烤箱上下火180度烤20分钟。然后稍微翻个面160度烤10分钟。
6.挤上番茄沙司即可。
小贴士：
最好用油纸来烤，锡纸比较粘，土豆切大小与烤的时间不同。具体参考自己家的烤箱。
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【土豆沙拉】
食材明细：
主料：：土豆350g，沙拉酱适量，鸡蛋1个，海虾4只，牛奶2大勺，青柠檬半个，
辅料：：多春飞鱼籽适量，盐2g，白胡椒粉适量，
【土豆沙拉】的做法步骤：
1.准备所需食材
2.土豆放蒸锅蒸熟
3.海虾烧熟，剥壳取肉，鸡蛋烧熟，留蛋白，各切细丁备用
4.青柠表皮洒少许盐搓一下，后用水洗净
5.用刨丝器刮出1小勺柠檬皮碎，备用
6.蒸熟的土豆晾凉后去皮，压成泥
7.加入2g盐
8.加入适量白胡椒粉
9.加入青柠皮碎
10.加入2大勺牛奶
11.加入海虾、鸡蛋丁，将土豆泥搅拌均匀
12.用冰激凌勺挖出圆球，表面挤上沙拉酱
13.洒上适量鱼籽，即可享用
小贴士：
一、土豆泥所有配料可以按自家喜好更换
二、沙拉酱我依旧选用的是香甜味哦
三、土豆泥可以按自家喜好压成粗细，个人感觉不要太泥的更好吃
四、如果不想整理形状的，直接将沙拉酱添加到土豆泥里搅拌均匀即可
美味早餐--土豆司康
食材明细：
主料：：低筋面粉120g，
辅料：：土豆80g，胡萝卜40g，黄油50g，牛奶50g，蛋液适量，泡打粉8g，
配料：：糖粉20g，
美味早餐--土豆司康的做法步骤：
1.胡萝卜和土豆切丁。
2.面粉和糖粉、泡打粉三种粉过筛。
3.放入室温软化的黄油。
4.用手搓匀。
5.加入牛奶。
6.拌匀，不要过渡搅拌。
7.放入焯好的土豆丁和胡萝卜丁拌匀，揉成面团。
8.用保鲜膜整出形状，切“米”字。
9.刷上蛋液，放入提前预热好的烤箱。200度20分钟。
10.外焦里嫩，软软糯糯很好吃。
小贴士：
每家烤箱不一样，所以要自己掌握时间。
沙司土豆泥
食材明细：
主料：：土豆200g，
辅料：：白糖一勺，番茄沙司10ml，
沙司土豆泥的做法步骤：
1.土豆。
2.放锅里煮熟筷子能插穿。
3.捞出稍微有点温。
4.戴着一次性手套全部剥皮。
5.处理好。
6.加番茄沙司。
7.加适量的白糖。
8.趁热赶紧捣成泥搅拌均匀。
9.成品。
小贴士：
土豆不能全部冷了才加白糖，不然很难化开的。
虾仁土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，番茄1个，鸡蛋2个，白灼虾2个，芦笋1根，
辅料：：盐3g，葡萄籽油10g，
虾仁土豆沙拉的做法步骤：
1.将番茄切丁倒入锅内进行煸炒出汁
2.然后将之前炒好鸡蛋倒入，煮5分钟后，加入盐即可
3.将白灼虾去壳
4.将土豆煮熟后碾压成泥，然后用倒入圆形的模具压实
5.然后在上面淋上番茄炒蛋，插上虾仁，最后用芦笋在周围装饰即可
童趣——土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆300g，青瓜150g，胡萝卜150g，火腿肠100g，
辅料：：沙拉酱适量，
童趣——土豆沙拉的做法步骤：
1.土豆洗干净，切块，水煮至土豆熟透，变软
2.煮好土豆，剥皮（也可以先削皮再去煮熟）。用勺子压成薯泥
3.将青瓜、胡萝卜、火腿肠（个人认为做这个沙拉用双汇的孜然味Q趣肠比较搭）切小粒。
4.放入开水，煮30秒左右。我承认我是比较强烈的中国人烹饪习惯，什么都系都得煮一下。不过我认为这样做也是比较干净的。
5.将粒粒捞起，放入薯泥，拌均匀，最后加入适量沙拉酱，再拌一下。
6.最后，将沙拉分到碟子，加一点沙拉酱做装饰，开吃咯！
小贴士：
1、这个沙拉会比一般的沙拉清爽，加上是为小朋友设计的，不建议加入太多的沙拉酱，这个菜加入太多沙拉酱会很腻。（沙拉酱基本是油脂类的，减肥的朋友要注意哦）
2、建议使用双汇孜然味Q趣肠，这肠与这道菜比较搭。当然不是这个也是可以的。
土豆豆沙酥
食材明细：
主料：：土豆适量，豆沙适量，
辅料：：黄油适量，
土豆豆沙酥的做法步骤：
1.土豆去皮切片。
2.上锅蒸熟。
3.土豆压成泥放入黄油。
4.搅拌均匀。
5.包上豆沙。
6.放在铺了油纸的烤盘上，刷上蛋液，撒黑芝麻，烤箱上下火180°烤20分钟。
7.成品图。
芒果土豆沙拉
八月，盛夏的来临，感觉好像晒蔫了的花草一样，无精打采，心浮气燥，乏力体倦，没胃口，没什么东西特别想吃的，虽然最难熬的八月过去了就意味着一年又要过去了，但我还是想日子快点过的好，等秋天来了，才会感觉到最舒服的时光又回来了，不喜欢夏天，夏天只是用来提醒我们感恩秋冬季是多么的美好而存在的。
这段时间和朋友们出去，几乎清一色的吃寿司去了，去到寿司店，几乎都会点沙拉，只有清爽酸甜可口的沙拉才能拯救下我们的食欲啊，其实前段时间都做了蛮多食物，拍了不少相片，不过这个时刻，都打开来看一下，只有这个芒果土豆沙拉是有吸引力的，能在俺上班辛苦忙活一整天后，有吃东西的欲望，哇咔咔。
很喜欢这道小吃，可以当零食，或当正餐，反正我是一口气就吃完了。
芒果土豆沙拉
材料：土豆一个，芒果一个，红萝卜一小段，火腿肠一根，沙拉酱一大匙。
芒果土豆沙拉的做法
1、土豆、胡萝卜洗干净后，切成丁。
2、煮一锅水，把土豆放进去煮约10-15分钟后，再加如胡萝卜丁同煮5分钟。
3、将煮至绵软的土豆和还有点爽口的胡萝卜捞起，放凉。
4、芒果和火腿肠切成丁，连同放凉的土豆和胡萝卜丁放一起。
5、最后加上沙拉酱搅拌均匀，挤上沙拉线条就可以出来见人了。
小贴士
1、要把土豆煮绵软是需要点时间的，注意不要糊锅了啊。
2、胡萝卜可以晚一点下，口感太绵软就不好吃了。
3、如果有青瓜，可以加一点更爽脆可口。
网站小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
酸奶土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：煮鸡蛋1个，火腿肠半根，胡罗卜半根，熟玉米适量，青豌豆适量，
配料：：酸奶1盒，胡椒粉适量，芝麻油适量，盐适量，
酸奶土豆沙拉的做法步骤：
1.原料：煮好的土豆，熟鸡蛋，酸奶，胡罗卜，火腿肠，熟玉米，豌豆。
2.土豆用保鲜袋擀成泥，胡罗卜切丁与玉米豌豆一块焯水，鸡蛋火腿肠切丁备用。
3.土豆泥中依次加入准备好的原料，胡椒粉，芝麻油，盐，酸奶，搅拌。
4.拌好的沙拉装盘。
5.简单装饰一下
怀旧土豆沙拉
食材明细：
主料：：土豆300g，火腿200g，洋葱3/1个，黄瓜2/1个，
辅料：：丘比沙拉酱适量，
怀旧土豆沙拉的做法步骤：
1.材料准备好
2.洋葱、火腿切丁，黄瓜切薄片，越薄越好
3.土豆去皮切块，放入微波炉高火叮5分钟
4.拿出趁热压成泥，越细腻越好
5.锅里放少许油，烧热后放入火腿拌炒
6.炒至火腿微焦后放入洋葱丁，炒至透明即可关火盛出
7.稍微放凉后放入土豆泥碗中
8.放入黄瓜片
9.放入黄瓜片
10.充分拌匀即可
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