食材在我们生活中随处可见，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？以下“#ACA烘焙明星大赛# 烤白菜包”由小编为大家收集整理，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：圆白菜1棵，肉末200克，米饭1碗，番茄1个，胡萝卜半根，洋葱半个，
辅料：：葱1小把，甜椒粉1汤匙，香薄荷综合香料1茶匙，黑胡椒粉少量，番茄酱4汤匙，醋适量，油适量，盐适量，
#ACA烘焙明星大赛# 烤白菜包的做法步骤：
1.锅中加水，加适量盐、醋，放入切去根部的圆白菜煮约5分钟
2.然后捞出过冷水
3.胡萝卜去皮切末；洋葱切末，葱切末
4.番茄刨成蓉，皮去掉
5.炒锅中加油烧热，先放洋葱、胡萝卜稍炒
6.加入肉末炒散
7.加入米饭炒匀再加入番茄蓉、2汤匙番茄酱、甜椒粉、胡椒粉、香薄荷香料、盐炒匀
8.然后加入葱炒匀
9.把圆白菜叶剥下，中间加入炒好的馅料，卷起，两边折回成白菜包
10.把所有包好的白菜包排好在烤盘中加半杯水（约至第一层菜包的一半就行），再加适量香油；
11.剩下的番茄酱加少量胡椒粉、香料拌匀，刷在白菜包上
12.没用完的白菜叶盖在白菜包上
13.烤箱提前预热，放入白菜包200度上下火烤40分钟
14.把上面的白菜叶拿掉就可以啦
15.超级好吃，我家吃货可喜欢了~
小贴士：
1. 白菜包里的馅料可以自己选择，不过有肉有菜特别好吃。
2. 香薄荷香料是国外当地的，可换用自己喜欢的调料。
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#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼
食材明细：
主料：：新鲜鱿鱼适量，
辅料：：酱油适量，食用油适量，辣椒适量，糖适量，老抽少许，料酒适量，醋适量，鸡精适量，
#ACA烘焙明星大赛#烤鱿鱼的做法步骤：
1.把鱿鱼洗干净，去掉内脏，眼睛和嘴
2.热锅下油，先下辣椒爆香，把鱿鱼放入，稍微煎一下就可以下料酒
3.等酒精挥发一下后，下酱油，老抽，少许醋，半勺糖。
4.一般不用放水，烧开后闷锅盖，转小火。大约五分钟左右后打开，如果还有汤的话可以转大火收汁
5.最后，放鸡精调匀后，便可以起锅装盘了。
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉
食材明细：
主料：：香蕉适量，
辅料：：白糖适量，蜂蜜适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤香蕉的做法步骤：
1.香蕉拨好皮
2.平底锅放油，倒入白糖，小火加热到白糖融化成微黄色，放入香蕉两面煎制，使其沾上焦糖酱
3.烤盘铺一层锡箔纸，将煎好的香蕉摆入，再用刷子表面刷一层蜂蜜，烤箱预热160度，10分钟即可
＃ACA烘焙明星大赛＃烤排骨
食材明细：
主料：：排骨300g，生抽适量，蜂蜜适量，糖适量，胡椒粉适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，老抽适量，香叶适量，盐适量，料酒适量，
＃ACA烘焙明星大赛＃烤排骨的做法步骤：
1.葱切段，姜切丝，蒜切末
2.倒入两勺生抽，一勺老抽，一勺蜂蜜，两勺料酒，香叶三片，盐适量，糖适量，胡椒粉制作蜜汁
3.肉洗净沥干水分后放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏24小时
4.腌制结束后，摆入烤盘
5.烤箱预热后 210°中层25分钟
6.中途10分钟左右拿出，刷一下剩余的蜜汁
7.当时烤盘忘了放锡纸或吸油纸了，悲剧了，最后清晰的方法试用木铲铲的
8.装盘，即可食用
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