火腿肠杂蔬披萨

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！美食文化的根在于食材，你对食材的看法是怎么样的呢？经过小编精心整理，推出火腿肠杂蔬披萨，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细：

主料：：面粉适量，火腿肠适量，玉米粒适量，豌豆适量，

辅料：：酵母粉适量，番茄酱适量，奶酪适量，黄油适量，白糖适量，

火腿肠杂蔬披萨的做法步骤：

1.厨师机面盆里放入面粉、酵母粉、黄油、白糖、少量盐和适量凉水。

2.开一二档轮流和面约10分钟，和匀即可。

3.放冰箱冷藏发酵一夜。

4.豌豆和玉米粒洗净煮熟。

5.沥水备用。

6.火腿肠切粒。

7.披萨盘中铺一块硅油纸，将面团捏成薄饼摆入盘中，再用牙签扎出小孔。

8.刷一层番茄酱。

9.撒一层奶酪。

10.摆上玉米粒和豌豆。

11.再撒一层奶酪，摆上火腿肠。

12.最后撒上奶酪。

13.入烤箱下层，160℃烤20到25分钟即可食用。

14.成品。

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腊肠火腿肠披萨

食材明细：

主料：：纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母2克，普通面粉230克，马苏里拉奶酪280克，腊肠6条，火腿肠4条，青椒3条，洋葱1个，番茄酱8勺，

辅料：：南瓜丝8勺，

腊肠火腿肠披萨的做法步骤：

1.先制作饼皮，我提前一晚做的，100克牛奶打进一个鸡蛋加酵母搅拌均匀加入面粉和成面团，盖好入冰箱冷藏一宿

2.早晨起床把面团擀成薄片，放到烤盘上，把边儿往里折，用叉子叉满小眼儿后，醒发15分钟，抹上一层番茄酱

3.准备好的腊肠，火腿肠，青椒，洋葱，南瓜丝，马苏里拉奶酪

4.先饼底抹一层番茄酱，撒一层马苏里拉奶酪，铺一层生南瓜丝和，青椒，洋葱腊肠，再撒一层奶酪，再倒点番茄酱，铺上那些配菜，火腿肠，腊肠，青椒，洋葱，奶酪

5.端披萨进预热好温度的烤箱，上下火200度，烘烤30分钟，表面上色后及时加盖锡纸

6.30分钟后出炉

7.切开，趁热吃，奶酪可以拉丝

8.看，奶酪拉丝多长

小贴士：

把青菜都放进炒锅炒炒断生有利烤的时候味道出来快点

火腿杂蔬红薯披萨

食材明细：

主料：：红薯2个，面粉1小蝶，火腿5片，

辅料：：马苏里拉奶酪1小蝶，洋葱1小蝶，番茄酱3大勺，牛至叶1小勺，盐少许，黄油少许，黄彩椒小半个，红彩椒小半个，

火腿杂蔬红薯披萨的做法步骤：

1.准备好原材料；

2.红薯切成细丝后放入碗中， 加入适量的盐；

3.再加入少许面粉和水；

4.将它们混合均匀备用；

5.用少许黄油涂抹在披萨盘的底部；

6.将准备好的红薯丝面糊平铺在披萨盘的底部；

7.烤箱预热170度， 将烤盘放入， 中下层烘烤15分钟；

8.这样红薯披萨饼底就烤好了， 再在上面涂抹一层番茄酱，撒点牛至叶；

9.再将红黄彩椒丁和洋葱丁撒再表面上. 再撒上一层马苏里拉奶酪；

10.将火腿片随意摆放在上面；

11.再放入预热170度烤箱中， 中下层， 再烤10分钟，拿出来后再表面上摆上香草叶即可。

12.端上桌了。

小贴士：

1. 用红薯丝制作成饼代替全面粉饼底， 先放入170度烤箱将其烤制10分钟， 让它熟且成型； 2. 上面蔬菜随意搭配， 尽量选择出水少、易熟和颜色丰富的蔬菜丁，要注意不易熟的要提前焯煮熟； 3. 要选用马苏里拉奶酪， 才容易拉出很长的丝。

感谢您阅读“97美食网”的《火腿肠杂蔬披萨》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题，希望您能喜欢！