俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材了解较多？以下是由小编为大家整理的“南瓜杂粮鸡蛋饼”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：南瓜适量，玉米面适量，白面适量，鸡蛋适量，
辅料：：黄豆酱适量，番茄酱适量，生菜适量，火腿肠适量，葱花适量，盐适量，
南瓜杂粮鸡蛋饼的做法步骤：
1.南瓜去皮煮熟压成泥。
2.生菜洗净控水。
3.鸡蛋放入葱花打散。
4.火腿肠破开。
5.面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。
6.擀开，刷油，撒少许盐，卷起，重新擀开跟平底锅大小。
7.平底锅刷油，放入饼坯，小火煎制。
8.一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。
9.另一面也变成金黄色，即可关火。
10.刷上番茄酱和黄豆酱。
11.刷番茄酱，黄豆酱，码上蔬菜和火腿肠。
12.卷起。
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杂粮饼
食材明细：
主料：：玉米面适量，米面适量，面粉适量，
辅料：：黄瓜少许，黑木耳少许，火腿两片，
配料：：盐适量，
杂粮饼的做法步骤：
1.这是玉米面，我做的是少量的
2.米面和面粉跟玉米面基本上是等量的，如果你想吃细腻点的，就多放点面粉吧，放上适量的盐，拌匀
3.配料准备好，少许的黄瓜、黑木耳、两片火腿
4.都切成小碎丁
5.放入刚才拌好的杂面中，继续拌匀
6.加水拌匀，稠些好点
7.平底锅中倒入自家榨的豆油，黄黄的颜色，非常好看，而且放心哦。把杂面倒入锅中，铺平
8.翻面继续煎
9.两面都煎好后装盘，因为面粉量不多，所以不太粘，饼有一点点散
10.作为早饭，再配上一碗金针菇鸡蛋汤
小贴士：
我会一周给女儿吃两三次粗粮
南瓜鸡蛋早餐饼
多年来，我不能说服母亲，只能在灶间多帮忙，在学会做饭后，也常常掌起了勺，希望母亲可以吃一口热饭，可是母亲却常常招呼我，或者宁愿等我一起吃，也不愿自己先吃。
南瓜鸡蛋早餐饼，是母亲喜欢吃的早餐，金黄的颜色，看着就诱人。
南瓜鸡蛋早餐饼
原料：南瓜、面粉、鸡蛋、盐、葱花、清水
南瓜鸡蛋早餐饼的做法
1.南瓜去皮切成片，放到蒸锅中蒸熟。
2.南瓜晾凉后，放到料理机中打成泥。
3.面粉中放入鸡蛋、南瓜泥、清水、葱花、盐搅拌均匀。
4.锅上火，油热舀一勺面糊倒在锅中，转动锅子，让面糊平铺在锅中。
5.一面熟后，翻面。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
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