没有好的食材不可能有好的美食，食材好，方能食得好！食材是美食文化的地基，你记忆中最深的食材是什么？小编特别整理来自网络的鸡蛋番茄酱蔬菜卷，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：樱桃萝卜适量，芦笋适量，生菜适量，西红柿适量，豆腐皮适量，香葱适量，
辅料：：番茄酱适量，豆瓣酱适量，蒜4-5颗，鸡蛋2枚，
鸡蛋番茄酱蔬菜卷的做法步骤：
1.准备材料。
2.准备材料。
3.芦笋焯熟，樱桃萝卜和西红柿切成薄片。
4.把所有材料铺在豆皮上，不要铺太多，尤其是生菜，太松散不好卷起来。
5.切成4-5厘米长的段。
6.热油，把鸡蛋打散炒熟。
7.加入蒜片和黄酱。
8.加入番茄酱，等番茄酱香味炒出来，关火。
9.将炒好的鸡蛋番茄酱放在码好蔬菜卷的盘子中。开饭！
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番茄酱鸡蛋汤
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，
辅料：：番茄酱适量，
配料：：盐适量，香油适量，花生油适量，小葱适量，水淀粉适量，
番茄酱鸡蛋汤的做法步骤：
1.原材料图
2.鸡蛋里加少许水，搅拌
3.锅里放少许花生油倒入番茄酱翻炒
4.加水烧开
5.倒入蛋液煮一分钟
6.倒入水淀粉，调入盐，滴几滴香油
7.出锅了，撒上葱花
番茄酱炒洋葱鸡蛋
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋2个，
辅料：：番茄酱1汤匙，食用油2汤匙，
番茄酱炒洋葱鸡蛋的做法步骤：
1.准备好材料
2.鸡蛋打散，洋葱切片
3.炒熟鸡蛋，盛出备用
4.洋葱翻炒两分钟，加番茄酱炒匀
5.加鸡蛋再炒一分钟即可
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