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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的发展在于食材的发展,你对食材了解有多少呢?请阅读由小编为你编辑的pizza 披萨 电饼铛,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!

食材明细:

主料::西红柿2个,面粉400g,酵母1袋,洋葱1个,番茄酱250ml,黄油25g,

辅料::胡萝卜1根,玉米1颗,青椒1根,火腿少许,香肠1根,

配料::盐少许,黑胡椒少许,

pizza 披萨 电饼铛的做法步骤:

1.第一步是发面。我的发面技巧是用电饭煲发面,首先是先用电饭煲烧一点水,烧开后,拔掉电源,用余温发面。

2.准备材料,番茄和洋葱先准备好,一会儿一起炒。

3.这也是准备材料的过程,玉米,胡萝卜、火腿,青椒切好丁。

4.全家福~~~~~~~~

5.西红柿。洋葱一起炒,之后放番茄酱翻炒,这个需要用黄油炒。放入番茄酱后小火炒。觉得西红柿和洋葱已经炒软了即可,可放盐和黑胡椒,提味道

6.先把电饼铛热一下,放点黄油,然后把发好的面平铺,然后拿叉子插眼儿,以防热气上不来,上面的食材不熟。

7.铺好我们之前炒好的番茄酱。

8.所有食材均匀铺好,然后把切好的香肠摆个形状。我用的是蒜香香肠。

9.可以放两片芝士,让我们吃起来可以和在pizza店吃的那样拉丝~~~不过最好还是买pizza专用的那种,芝士效果没那个好,不过也可以。

97msw.cOm延伸阅读

电饼铛披萨


食材明细:

主料::面粉适量,色拉酱2勺,奶酪适量,

辅料::芹菜2棵,洋葱适量,红萝卜适量,广式肠1个,培根火腿适量,番茄酱适量,

电饼铛披萨的做法步骤:

1.酵母粉用温水化开,到入面粉中,加入2勺色拉酱,加入少许牛奶拌匀,把面粉揉成面团,放在温暖的地方发面(一小时左右)

2.发面的时候准备好披萨菜料。

3.将以上(2)中各种菜切好待用。

4.面发好后用擀面杖将面擀成面饼,周边卷起,电饼铛底盘刷油,面饼放入电饼铛中,用牙签在面中间扎出小孔

5.面饼中刷层番茄酱。

6.依次撒上奶酪,芹菜,洋葱,红萝卜,广式肠,培根火腿,最上面再撒一层奶酪,(家里奶酪不够了,我放的少了,奶酪越多越好)

7.都弄好后拿个透明的锅盖盖在上面,不要用电饼铛上盖盖,那样奶酪会糊会沾在上盖上。

8.大概20分钟就好了(放电饼铛5分钟,饼底成形后我拿出来又放到微波炉里用烧烤键烤了5分钟,拿出来又放电饼铛里8分左右就好了)

小贴士:

奶酪放多点才会拔丝才会黏哦!

电饼铛水果披萨


食材明细:

主料::发面适量,火龙果半个,黄桃1个,芒果2个,

辅料::芝士适量,蕃茄酱适量,

电饼铛水果披萨的做法步骤:

1.先发好面,加入融化了的黄油,擀成圆饼,放入电饼铛,把旁边用勺子压好,中间用叉子戳点洞洞。

2.先把饼皮加热半熟状态,抹上一层番茄酱,薄薄一层就行,准备水果,火龙果,芒果,黄桃,切成小丁,要选择水分少的水果,并用厨房纸巾把多余的水分吸出来。

3.摆到饼皮上,继续加热3~5分钟。

4.然后,洒上芝士,尽量撒多一些,然后继续加热,直到芝士融化,就可以吃了。

5.成品图。

披萨——电饼铛版


食材明细:

主料::高粉适量,水适量,披萨酱适量,玉米粒适量,西兰花适量,培根适量,香肠适量,马苏里拉奶酪适量,

辅料::酵母适量,橄榄油适量,

披萨——电饼铛版的做法步骤:

1.面粉加水和酵母活成很软的面团发酵,排气后,电饼铛涂油,面团用手指推成圆饼二次发酵。发酵好后扎孔。

2.电饼铛上下火烤3分钟。

3.披萨酱提前做好,好味道都靠它了。原料:番茄3个洋葱1个,蒜6瓣,番茄沙司一瓶,披萨草、黑胡椒适量,橄榄油。

4.涂上厚厚的酱。

5.摆上肉和菜。

6.喜欢玉米,撒很多。

7.喜欢奶酪,撒很多。

8.上火烤15分钟。别让盖子接触奶酪。

小贴士:

面团要超软。

感谢您阅读“97美食网”的《pizza 披萨 电饼铛》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了披萨食材专题,希望您能喜欢!