任何可吃的东西，都可称之为食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过搜集和处理，为你提供时蔬窝头配，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：玉米粉100克，豆渣80克，豆浆50ml，面粉50克，香菇适量，番茄酱适量，火腿肠1条，胡萝卜适量，辣椒适量，
辅料：：盐适量，
时蔬窝头配的做法步骤：
1.准备材料！面团揉好后才的拍！（这脑子没用了，火腿肠也忘了拍进去）面团里的豆浆慢慢加，视豆渣的水分
2.面团分剂子捏成窝头状
3.上开水锅蒸20分钟出锅
4.萝卜、香菇、辣椒、火腿肠都切成丁（那些料都用了一半）
5.锅里放少许油先煸香香菇和胡萝卜
6.再放入火腿肠丁和辣椒丁煸熟
7.放入适量番茄酱，少许盐翻炒均匀
8.装入盘子中间
9.把蒸好的窝头围圈摆好
10.再来一张
11.再来碗黑米红豆粥，早餐就解决了！！！！！
小贴士：
面团里的豆浆要视豆渣的含水量慢慢加！我的玉米粉是纯玉米，所以加了点面粉！面团揉好后醒半个小时！
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法式烤羊排配时蔬
食材明细：
主料：：羊排（进口）4块，罗勒叶5克，洋葱1/4个，百里香5克，迷迭香5克，芦笋3根，迷你胡萝卜2根，蒜10克，
辅料：：红酒70克，黄油15克，黄汁粉5克，淡奶油30克，面包糠60克，盐少许，大藏芥末40克，黑胡椒适量，
法式烤羊排配时蔬的做法步骤：
1.30克洋葱切丝 蒜切片 加2克盐 5克黑胡椒 30克橄榄油 腌入羊排中15分钟
2.起锅入黄油15克 炒香洋葱沫 加入70克红酒 煮至红酒挥发至一半 加入5克黄汁粉和50克开水搅拌的黄汁粉水 1克盐 煮至浓稠 成红酒汁备用
3.芦笋切段，用黄油炒熟
4.大火煎羊排锁水 每面20秒左右 抹上大藏芥末 沾上【面包糠 罗勒叶碎 百里香碎 迷迭香碎 黑胡椒碎】 入预热好的200度烤箱中8分钟 取出装盘即可
小贴士：
世界美食之中，中餐和法餐是最为讲究的。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上，都是和北京奥运会的境界一样“无与伦比”。
法餐是最能代表厨师艺术水平的，原料是笔，在盘中作画。
羊排最好的是新西兰的，膻味极小，肉质细嫩，汁多肉厚。一口进嘴，有一种极大的满足感。
香烤时蔬鸡腿配意面
今天的这道菜做起来太太简单，而且完全无油烟，基本不需要时间，
通常周末的早晨，起来喝杯水，然后开始准备，十几分钟的时间就搞定，
接下来就是耐心的等待，收拾收拾房间，听听音乐，洗两件衣服，
然后就可以舒舒服服的吃个brunch，嗯，快乐的一天开始了。
轻松一人食----香烤时蔬鸡腿配意面
用料
小鸡腿：4个蘑菇：5个小番茄：10个小土豆：100G盐：3-4小勺大蒜：5-6瓣
罗勒：适量百里香：适量现磨黑胡椒：1小勺橄榄油：1大勺
香烤时蔬鸡腿配意的做法
1.小鸡腿洗净晾干水分，小番茄切两半，蘑菇切四瓣，小土豆洗净晾干。
2.小番茄放在最下面一层，上面放上蘑菇和小土豆，撒一层盐和一大勺橄榄油，还有百里香和罗勒。
3.小鸡腿皮朝上，上下两面都均匀抹上一层食盐，现磨黑胡椒，少许橄榄油。
4.放入预热180度的烤箱，上下火烤制60分钟，剩余20分钟的时候可以把多余的汤汁倒出来。
5.鸡腿快烤好的时候煮面，煮好的面用刚才烤鸡腿倒出来的汤汁拌一下就可以装盘了。
美食小提示
1.搭配的蔬菜可以根据自己的喜好，胡萝卜，洋葱，芦笋都可以。
2.鸡腿一定要擦干水分，盐的量比平时的量稍微再多一点，因为烤的时间比较久，所以会入味，不需要腌制。
3.中途倒出的鸡汁配意面很香，如果有新鲜的香草更好。
网站小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
柠香咖喱烤羊排配时蔬
食材明细：
安记椰风泰式咖喱适量，羊排1000g，西蓝花100g，小土豆400g，西红柿1个，洋葱1个，胡萝卜300g，洋葱（腌料）半个，生抽（腌料）3勺，红酒（腌料）1勺，蜂蜜（腌料）1勺，小茴香（腌料）2g，盐适量，蒜5瓣，黑胡椒碎适量
柠香咖喱烤羊排配时蔬的做法步骤：
第1步羊排用清水浸泡2小时，除去血水撕去筋膜，吃的时候更容易嚼，口感好些，也便于入味儿
第2步浑身扎孔，腌制更入味儿调制腌料：安吉咖喱2块用水化开，加入生抽3勺、红酒1勺、蜂蜜1勺、小茴香2g，洋葱切丝混合均匀
第3步将腌料均匀的涂抹在羊排上，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏腌制12小时取出腌制好的羊排，除去洋葱，放在铺了锡纸的烤盘上
第4步上面再覆盖一张锡纸，将上下两片锡纸捏合在一起，卷起来，目的是锁住羊排里的汤汁。烤箱提前预热，将羊排放入烤箱中层，200度，50分钟将羊排从锡纸包中取出，倒去汤汁，改为放在烤架上，现在的羊排是软烂嫩嫩的，后面还要裸烤，主要目的是上色，口感外焦里嫩
第5步烤羊排的同时准备搭配的时蔬小土豆带皮焯水至约8分熟，锅内倒入少量橄榄油，将土豆煎至金黄，撒少许盐、黑胡椒调味胡萝卜焯水5分钟后，同样煎一下，撒少许盐、黑胡椒调味
第6步洋葱稍微煸炒出香味即可，撒少许盐、黑胡椒调味西兰花和蒜瓣一起煎更香，撒少许盐、黑胡椒
第7步将蔬菜均匀的铺在烤盘底烤箱提前预热，羊排撒少许黑胡椒粉，放在烤箱中上层；蔬菜放在烤箱底层接着羊油，温度230度，时间20分钟后羊排翻面，再烤10分钟即可，外脆里嫩（根据食材的肥瘦，可以将羊排肥腻的那一面朝上，延长烤制的时间，把羊油逼出来）
第8步整整一烤盘咖喱羊排，味道足足的开水中放少许食盐，加入通心粉，煮约10分钟，捞出后通心粉只需用橄榄油、盐、黑胡椒粉拌一下就很美味了
第9步根据个人喜好搭配主食，我搭配了通心粉
小贴士：
1、最好选用绵羊羊排，肉多口感更好，买不到的话也可用山羊羊排。2、焯水的蔬菜，都要用纸巾吸去多余水分后再煎，这样更容易激发蔬菜的香味。
照烧三文鱼配时蔬
香软的三文鱼融入浓浓的照烧汁，咸甜之间回味无穷，口感是不言而喻的嫩滑惊喜。鲜香脆口的菌菇和明亮色彩的蔬菜释放出无尽新鲜能量，当浓郁照烧汁慢慢地浇在三文鱼和时蔬上，空气中瞬间溢满诱人香味，冬日里最受期待的暖心好味，一口一口根本停不下来。
三文鱼具有很高的营养价值，享有水中珍品的美誉，含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。
时蔬可以自己随意搭配，浇上照烧汁入味香溢。
照烧三文鱼配时蔬
食材：三文鱼一块、蔬菜适量、照烧汁适量、橄榄油适量、黑胡椒适量、盐2小勺
照烧三文鱼配时蔬的做法
1.三文鱼每面各洒些盐和黑胡椒，抹匀。
2、平底锅倒少些油，大火烧旺，放入三文鱼。先煎带皮面，约1分钟。转小火，其余面煎约半分钟。
3、保持小火，望平底锅浇入照烧汁，烧制汤汁粘稠，期间要翻转，收汁后将三文鱼夹出到盘子中，照烧汁盛出待用。
4、倒少许油锅中，烧旺加入蒜和洋葱，翻炒变软，再加入各种时蔬翻炒，加盐和黑胡椒，载翻炒下，蔬菜熟透即可。
5、将蔬菜放入盘中，摆上三文鱼，浇上汁即可，美味即可开始了。呵呵
小贴士：
1、时蔬可以根据自己喜好，随意搭配。
2、浇汁事先配好，备用。
3、三文鱼略煎即可，也可整块煎滴。
肉末时蔬
食材明细：
主料：：猪肉适量，荷兰豆适量，胡萝卜适量，西兰花茎适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，干椒适量，蚝油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，
肉末时蔬的做法步骤：
1.荷兰豆洗干净，去两端角根帝，切丝！
2.热水加少许盐，焯一下，控干水分，备用！
3.胡萝卜去皮，西兰花径去皮，切丁，肉适量，切末！
4.锅里适量油，葱姜爆锅！
5.肉末炒熟，适量十三香，酱油，蚝油，倒入胡萝卜西蓝花丁，翻炒！
6.倒入荷兰豆丝，翻炒，加入适量盐，炒好出锅！
7.成品！
8.成品！
9.成品！
感谢您阅读“97美食网”的《时蔬窝头配》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了玉米面窝头专题，希望您能喜欢！
