食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，你对食材了解有多少呢？以下内容是小编特地整理的“蜜糖鸡翅(1)”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：鸡翅中8个，冰糖适量 ，料酒1茶匙 ，酱油1茶匙，蜂蜜2茶匙 ，
辅料：：姜片4片，柠檬4片，食盐少许 ，淀粉适量 ，胡椒粉少许，
蜜糖鸡翅的做法步骤：
1.食材：鸡翅、蜂蜜、酱油、料酒、冰糖柠檬、胡椒粉
2.鸡翅切成小段
3.切好的鸡翅放入容器中，加入料酒】姜片、柠檬片、少许胡椒粉、酱油抓匀腌渍30分钟以上。
4.腌渍好的鸡翅加入一大勺淀粉
5.加入淀粉后拌匀
6.锅中放比炒菜稍多的油，放入鸡翅开火煎炸
7.煎炸得鸡肉水气散发，鸡皮起皱呈黄色，盛出备用
8.锅中放入蜂蜜和砸碎的冰糖，加入少许清水，小火熬制糖汁。熬只冰糖融化，糖汁出现密集的小泡。
9.放入炸好的鸡翅。
10.快速翻炒均匀，加入一大勺熟白芝麻
11.再次翻炒至糖汁芝麻都裹在鸡翅上即可关火。
12.上菜，甜中带咸，凉吃热吃都不错。
13.同样的方法用，这张图用的是鸡腿，也是不错！
14.成品！
小贴士：
煎炸鸡块的时候先不要动锅铲，待油温升高，淀粉成功附着在鸡块上，再将鸡块拔散，大中火翻炸
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蜂蜜糖
食材明细：
主料：：蜂蜜一罐，
蜂蜜糖的做法步骤：
2.把筷子叉进蜂蜜罐里
3.把筷子慢慢放进袋子里，进行冰冻
小贴士：
不要玩蜂蜜
蜜糖薯条
食材明细：
主料：：红薯2个，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：植物油适量，
蜜糖薯条的做法步骤：
1.红薯2个，
2.去皮，切成条形，
3.放进烧好油的锅里油炸，
4.途中翻面，
5.炸成金黄色，
6.捞出装盘，淋上蜂蜜即成。
7.蜜糖薯条即成。
蜜糖芦荟
食材明细：
主料：：芦荟一根，
辅料：：蜂蜜20g，
蜜糖芦荟的做法步骤：
1.摘取长了几年芦荟一根，洗净。
2.然后切成三段，最小的那头切掉。
3.将芦荟边上的刺割掉，备用。
4.然后把芦荟的外皮上层剥开，如下图。
5.准备好碗和勺子，然后将芦荟肉刮入碗中。
6.刮好的芦荟，透亮透亮的。
7.然后将其放入锅中，小火4~5分钟。
8.然后取出蒸好的芦荟，倒入20g蜂蜜，就可以细细品尝了。
9.又软又甜的蜜糖芦荟，
10.可好吃了！
11.快动手做起来吧！
小贴士：
1、芦荟最好要长了好几年的，肉才够多
2、芦荟不要蒸太久，会变红变苦。
蜜糖吐司
食材明细：
主料：：吐司面包1个，草莓若干，蓝莓若干，冰淇淋球2个，饼干棒2根，彩笛卷2根，薄荷叶几片（没有可以不放），
辅料：：糖粉15克，黄油适量，
蜜糖吐司的做法步骤：
1.材料备齐。
2.将吐司切的留个正方形中间挖空。
3.给面包内壁涂抹黄油，并撒上糖粉。
4.挖出的面包切小块抹上黄油撒上糖粉。
5.烤箱预热180度，我的烤箱较小，烤8分钟后，待面包边缘呈现淡淡的焦黄色即可。
6.将面包块放回面包主体中。
7.待其稍稍冷却后放上2个冰淇淋球。
8.接着放上草莓、蓝莓、饼干棒、彩笛卷、薄荷叶装饰，最后撒上糖粉即可。
小贴士：
均匀的涂抹黄油并且撒上糖粉是制作的重要步骤，它可以使烤制出的面包变得更加松脆。
可乐鸡翅(1)(1)
食材明细：
鸡翅，可乐，葱，姜，盐，鸡精等。
可乐鸡翅的做法步骤：
鸡翅洗净。
锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。
等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。
放鸡翅，继续炒。
加可乐，小火炖。
正在炖，偶尔翻动一下。
炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
蜜糖烤板栗
食材明细：
主料：：板栗若干，蜂蜜适量，色拉油一勺，
蜜糖烤板栗的做法步骤：
1.板栗洗净擦干。用剪刀剪开一个口子。
2.倒入一勺色拉油混合均匀。
3.铺在有锡箔纸的烤盘上，烤箱预热200度。中层烤25分钟。
4.取出刷上蜂蜜，再烤5分钟左右即可。
啤酒鸡翅(1)
食材明细：
主料：：鸡翅适量，
辅料：：啤酒一瓶，
配料：：姜适量，葱适量，花椒适量，大料适量，鸡精适量，料酒适量，老抽适量，
啤酒鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅要选择翅中的部分，洗净后，在内测化2刀。放葱和姜片、花椒、大料、料酒腌制2小时。
2.锅中放油，油温6成热时放入鸡翅。
3.煎到两面都是金黄色的时候可以捞出备用
4.鸡翅煎到金黄色时，捞出备用后，把底油倒出。倒入一整瓶啤酒。少少量盐和老抽。大概20-25分钟以后汁收到只剩下一点的时候关火出锅即可。
小贴士：
可能很多女孩子会担心做好的鸡翅有很浓的啤酒味道，其实这倒菜出锅以后，一点啤酒的味道都没有呢，鸡翅的口感真的很嫩！
感谢您阅读“97美食网”的《蜜糖鸡翅(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了可乐鸡翅专题，希望您能喜欢！
