好的美食离不开好的食材，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？于是，小编为你收集整理了肉丸沙拉(1)。请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：肉末200克，圣女果7个，生菜少量，
辅料：：柠檬1/4个，花椒20粒，粗粒芥末酱2汤匙，蜂蜜1茶匙，黑胡椒碎少许，生抽1汤匙，盐适量，
肉丸沙拉的做法步骤：
1.准备材料。
2.花椒泡热水，水变凉后滤掉花椒粒，留花椒水。
3.肉末中加入1汤匙花椒水，生抽、盐、黑胡椒碎和生抽。
4.搅拌上劲后放入冰箱冷藏半小时。
5.圣女果切块，生菜在淡盐水中浸泡几分钟后捞出洗净。
6.把肉馅整成小丸子。
7.然后放锅中煎熟，肉太瘦就加点油。
8.全做好后盛出。
9.芥末酱，蜂蜜，柠檬汁，盐，调成沙拉汁。
10.把沙拉汁淋在肉丸生菜圣女果上即可。
97msw.Com扩展阅读
莲藕肉丸(1)
食材明细：
主料：：莲藕500g，五花肉100g，
辅料：：盐适量，葱末适量，
莲藕肉丸的做法步骤：
1.五花肉装入料理机杯。
2.搅打成泥。
3.放入盘中。
4.莲藕搅打成泥。
5.过滤出水。
6.放入葱花搅拌。
7.捏成丸子。
8.美食锅翻烤。
9.完成。
糯米肉丸(1)
食材明细：
主料：：肉丸250克，
辅料：：糯米200克，
配料：：姜汁5克，蚝油5克，酒5克，糖5克，生抽5克，
糯米肉丸的做法步骤：
2.请看图片,材料.糯米用前要用水泡30分钟最好.
3.肉丸在糯米里滚一下沾满糯米
4.做好的丸子放在锅中蒸
5.我一半用了红枣装饰下.
6.另一半我用了葱花装饰,丸子熟了才放最好.
7.我各样拿了2个,可以吃了.
玉米沙拉(1)
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：沙拉适量，炼乳适量，
配料：：香油适量，
玉米沙拉的做法步骤：
1.玉米粒洗净
2.锅内加水烧开后放入玉米粒煮至熟透，过凉水滤干水份。
3.将配料及调料倒入同一碗内
4.拌均，倒入玉米粒中拌均冷藏即可
相信《肉丸沙拉(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
