没有好的食材不可能有好的美食，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“不一样的粽子——玫瑰花酱淋红豆蜜枣粽”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：红小豆适量，泰国糯米适量，蜜枣适量，粽叶适量，棉线适量，玫瑰花酱适量，蜂蜜适量，
不一样的粽子——玫瑰花酱淋红豆蜜枣粽的做法步骤：
1.红小豆淘洗干净，浸泡12小时以上；
2.糯米淘洗干净，浸泡6小时以上；
3.准备好蜜枣、粽叶和棉线，粽叶用流动的水清洗干净；
4.浸泡好的红豆和糯米混合在一起，取2-3片粽叶叠好，先将粽叶折成圆锥形，放入适量红豆糯米，放上一颗蜜枣；
5.在蜜枣上再铺上适量的红豆糯米至圆锥形粽叶八分满的位置；
6.将粽叶两边高出部分往中间折，再把后面的叶子向前折，粽叶的两遍向中间对折包住粽子，多出来一小段粽叶顺着粽子侧面包好，用棉线捆住即可；
7.依次包完所有的粽子；
8.粽子放大锅中，加足量的水，水开后改小火煮一个小时，关火焖一个小时即可；
9.吃的时候取适量的玫瑰酱加适量的蜂蜜搅拌成浓稠的玫瑰花酱淋在粽子上即可享用啦~~
小贴士：
1、红豆和糯米分开浸泡，因为浸泡的时间不一样，红豆至少要浸泡12小时以上；
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不一样的【韭菜煎饼】
食材明细：
主料：：韭菜1小把，洋葱半颗，红萝卜1小段，马铃薯1颗，鸡蛋1粒，面粉7汤匙，
辅料：：鸡精粉1茶匙，水1汤匙，麻油适量，
不一样的【韭菜煎饼】的做法步骤：
1.马铃薯去皮用磨板磨成泥。
2.韭菜切3公分的长度，洋葱切小条。红萝卜切薄片后再小条状。（这样的萝卜吃起来才有口感）
3.马铃薯泥中加入鸡蛋，面粉，鸡精粉和水拌匀。
4.加入步骤（2）的材料拌匀。
5.热锅涂上一层麻油，倒入混合料抹平。
6.盖上锅盖用中火慢慢煎5,6分钟表面呈金黄色即可。
7.翻面，不需盖锅盖再煎3,4分钟，让饼皮酥脆即可。
8.切件装盘，可依个人喜爱沾酱汁吃。
不一样的日本豆腐
食材明细：
主料：：日本豆腐3袋，
辅料：：盐适量，鸡精适量，生抽适量，生粉适量，葱适量，肉末适量，枸杞适量，
不一样的日本豆腐的做法步骤：
1.肉末加盐，生抽，鸡精，生粉适量水搅拌好备用，葱切成葱花，枸杞洗干净备用
2.日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里，用个小勺把每段豆腐中间挖个洞，再把搅拌好的肉末放进洞里，每段豆腐上放颗枸杞
3.蒸锅加水烧开，把豆腐放进去，大火蒸10分钟，端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦
小贴士：
搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑，枸杞和香葱都是点缀，放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢
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