食材明细:
主料::花生米适量,黑芝麻适量,白糖适量,植物油适量,
香浓的花生酱的做法步骤:
1.将花生米洗净晾干,不加油放入炒锅,小火炒熟。
2.炒熟后放入碗中,不用去皮。自己不喜欢也可搓掉花生皮。
3.同样用锅小火把黑芝麻炒熟。
4.黑芝麻炒熟后放入碗中。
5.把花生米、黑芝麻倒入料理机内,倒入适量的白糖和植物油。
6.启动搅拌机,搅打成粉末状。
7.香浓的花生酱就做好了,的确是香啊!
小贴士:
天气热了,每次就少做点,因为外面买的花生酱里都加了了添加剂的,最好是一两天内就吃完。
之前发过一篇黑芝麻酱的,其实同时也做了花生酱,然后广广的受到好评~花生酱和黑芝麻酱不大一样,黑芝麻是没有去皮丶,所以纯正的黑芝麻会有皮的酸涩,花生酱都是要去皮,而且花生本省的脂肪含量算是比较高的,脂肪会有格外的鲜甜味,当然非常好吃啦~自己做的不用担心黄曲霉污染,安全,放心!参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料:
花生1斤,蜂蜜2大勺,
香浓花生酱的做法的做法步骤:
步骤1,新花生表面吹干净,放到微波炉里面高火3分钟到全熟
步骤2,然后去掉外面的红皮,有破壁机最好,没有用食物料理机也行,先戴上过滤网,把花生倒进去
步骤3,加入2大勺蜂蜜
步骤4,先低速搅拌20秒,为的是把大粒的花生稍微粉碎下
步骤5,然后去掉过滤网,把料理网上的花生碎重新刮到破壁机里面
步骤6,直接打开一个酱料程序,下面就是见证奇迹的时刻(上次有人不相信不放油就出来了酱,这次专门拍一下过程)
步骤7,一分半钟的样子,已经有一部分出油了
步骤8,三分半时候的样子,已经比较浓稠的液体状,不放油一样好哦!
步骤9,撰写制作步骤
步骤10,撰写制作步骤
食材明细:
主料::面粉40克,牛奶25克,
辅料::花生酱40克,鸡蛋黄3粒,蛋白3粒,幼糖5克X3份,
配料::花生油25克,幼糖15克,
花生酱蛋糕的做法步骤:
1.预备好所有的用料,分开蛋白和蛋黄。
2.在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。
3.加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。
4.筛入面粉,跑打粉切打均匀。
5.蛋黄糊就完成放在一边备用。
6.蛋白,幼糖15克的3份。
7.蛋白中加入一份幼糖拌打。
8.拌打至幼糖溶解后再放入第2份,接着第3。
9.继续拌打至蛋白变成泡末状,挺尖即可。
10.拿3份之一的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内左右上下切打均匀。
11.再将蛋黄糊切入蛋白糊中。
12.上下左右切拌均匀。
13.将面糊倒入6寸模具中,3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。
14.放进预热的烤箱,165度,45分钟放下层,上下火。
15.飘着花生酱香味滴“花生酱蛋糕”就分给大家吃咯!
16.我好像叩得不够用力,蛋糕上还有小小洞,不好意思啦!
食材明细:
主料::中筋粉100g,鸡腿15g,花生酱5g,
辅料::猪油适量,糖适量,水适量,白芝麻适量,
花生酱烧饼的做法步骤:
1.所有食材放入盆中搅拌
2.揉成光滑面团醒30分钟
3.将面团擀开放上花生酱
4.然后由上往下卷起
5.再切小段,把小段两头粘紧朝下
6.放上少许白芝麻
7.放入炸蓝里,炸锅先180度预热5分钟,放入炸蓝炸15分钟
8.15分钟出锅即可
9.成品图
感谢您阅读“97美食网”的《香浓花生酱(2)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了酱爆海兔专题,希望您能喜欢!