食材在我们生活中随处可见，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展，哪些食材让你感兴趣？由此，有请你读一下以下的“糖炒板栗”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：板栗400g，
辅料：：黄油20g，蜂蜜15g，纯净水少许，
糖炒板栗的做法步骤：
1.板栗洗净割一道口子（这一步我买的时候已经请卖家代为处理了）
2.放入冷水锅中煮开（煮开的板栗这时候已经有裂口一道大口子了）
3.沥干水分
4.蜂蜜+纯净水调制的蜂蜜水
5.装入空气炸锅中趁热加入黄油
6.拌匀后刷上蜂蜜水
7.空气炸锅180度30分钟左右
8.中途刷2次蜂蜜水
9.烤好的成品
小贴士：
小叮咛：
板栗稍微煮下也可避免烤制后口感太干燥
加入黄油和蜂蜜水味道不但很丰富，而且烤时候色泽好，不容易糊
烤制时间根据板栗质量观察，大约25分钟左右可以试试，熟了即可，反之就适当延长一些时间
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好吃不上火糖炒板栗的做法
秋天是吃栗子的季节我也特别喜欢吃板栗，我家孩子也是遗传了我的口味超喜欢吃，每年在外面都会买好多板栗今年自己在家做，超级简单，再也不用出去买啦❗️
材料：
板栗500克，油15克，糖30克，清水一小半碗，
好吃不上火糖炒板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗清洗干净
步骤2，用刀割出十字口
步骤3，摆入锅中
步骤4，加入白糖
步骤5，一小半碗清水
步骤6，加入食用油
步骤7，搅拌均匀
步骤8，盖上盖子中火煮15到20分钟
步骤9，锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅
步骤10，超级好拨皮
步骤11，超级好吃
步骤12，软糯香甜
糖烤板栗的做法
前段时间，同事给我了我一些生板栗，可是我对生板栗实在无爱，街边的炒板栗很好吃啊，那烤箱能不能做呢？来看看阿涛做的糖烤板栗吧！烘焙帮公众号：hongbeibang
材料：
生板栗520g，食用油8g，蜂蜜15g，砂糖10g，清水15g，，
糖烤板栗的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗净后沥干，从疙瘩处向头部切一道口子。
步骤2，将食用油倒入板栗中，拌匀。
步骤3，烤盘上垫锡纸，倒入板栗。
步骤4，用电烤箱200℃预热后，中层架，上下火200℃烤20分钟。
步骤5，蜂蜜、砂糖、清水调匀，抽出烤盘，均匀涂抹在板栗上。
步骤6，面上加盖锡纸后，再进入烤箱200℃烤10分钟。
步骤7，然后揭走锡纸，再烤10分钟即可。
步骤8，香喷喷的糖烤板栗就出炉了！
【四川】糖炒板栗（空炸版）
食材明细：
主料：：板栗500g，
辅料：：蜂蜜50g，凉白开50g，
【四川】糖炒板栗（空炸版）的做法步骤：
1.备好食材：板栗，蜂蜜；挑选一边鼓，一边平的板栗，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要。将板栗洗净；
2.在板栗鼓起的一面用刀口划上十字刀；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
3.将板栗倒进空气炸锅里；
4.合上盖子，接通电源，时间设置15分钟；
5.烤板栗的同时，将凉白开同蜂蜜混合，搅拌均匀；
6.板栗烤好以后，趁热将糖水刷在板栗上；
7.出锅，开吃吧。
小贴士：
1、板栗需挑选一边鼓，一边平的，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要；
2、给板栗划十字刀时需小心；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
糖烤板栗（迎合新春菜）
食材明细：
主料：：板栗500克，
辅料：：蜂蜜4汤匙，糖2汤匙，油3勺，温水适量，
糖烤板栗（迎合新春菜）的做法步骤：
1.板栗泡水，洗干净！
2.捞出，擦干！
3.用刀在正反面切口子，尖那个地方也切一刀！
4.蜂蜜，糖，油，温水调糖汁，放板栗泡一小时以上！
5.摆到烤盘上！
6.烤箱185°预热十分钟！烤15分钟再摸一次糖汁，再烤15分钟！此为成品图！
7.成品图2！
香菇炒板栗
食材明细：
香菇(鲜)250克，栗子(鲜)100克，豌豆尖50克，鸡蛋50克，淀粉(玉米)30克，胡椒粉2克，味精2克，盐5克，白砂糖5克，大葱5克，大蒜(白皮)5克，姜5克，菜籽油15克
香菇炒板栗的做法步骤：
1. 将香菇、栗子肉，豌豆尖、葱、姜、蒜洗净；
2. 葱切段；
3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片；
4. 将粟子片用沸水煮至六成熟，捞出沥净水；
5. 将菇装入碗内，加全蛋液，淀粉拌匀；
6. 热勺，下菜油，烧至六成热，下香菇片，炒至微黄；
7. 放粟子片、葱片、姜片、蒜片炒几下，加高汤100克，烧开；
8. 下盐、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺装盘即成。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
青菜炒板栗
1：青菜洗净，切开。
材料：
主料：板栗适量，，
辅料：豆油适量，，
青菜炒板栗的做法步骤：
1. 青菜洗净，切开。
2. 煮熟的板栗从冰箱拿出后，化开。
3. 起油锅，炒青菜。
4. 加入板栗，继续炒。
5. 加点盐，继续炒。
6. 维维加点水，炒熟。
莴笋炒板栗
食材明细：
主料：：莴笋300克，板栗200克，
辅料：：姜适量，蒜适量，
配料：：食用油适量，盐适量，味精适量，蚝油适量，香油适量，淀粉适量，
莴笋炒板栗的做法步骤：
1.莴笋削皮切成菱形块；板栗煮熟去皮掰成小块；淀粉用水调成水淀粉；
2.炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香，下入莴笋片；
3.翻炒变色倒入蚝油炒匀；
4.片刻调入盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。
小贴士：
板栗要提前煮熟。
板栗炒排骨
板栗炖鸡是一道有名的地方菜，但今天要教你制作的是板栗烧排骨，板栗软糯可口，排骨吸收了板栗的香味，特别好吃。
材料：.
肋排600克、板栗300克、油、盐、姜、蒜、酱油、鲜红椒(可省)
做法：
1、准备材料
2、排骨切成块以后放凉水锅中焯去血水
3、捞出来用温水冲去浮沫备用
4、板栗去壳去皮剥出栗子肉，姜、蒜切片、鲜红椒切圈
5、锅放油烧热，放入姜片和蒜片爆香
6、放入焯好的排骨一同翻炒，炒至排骨两面发黄
7、放适量酱油，翻炒均匀上色
8、倒入适量开水，盖过排骨
9、大火烧开后，马上转中小火焖半个小时
10、加入剥好的栗子，继续焖20分钟
11、汤汁快收干的时候，放入红椒圈和少许盐
12、大火收干汤汁即可出锅
相关文章推荐：生姜的健康功效生姜的健康功效
民间自古就有男不可百日无姜，女不可百日无糖的说法，说明生姜为助阳之品，一日之中早晨吃生姜对人的身体最有益处。
生姜七大健康功效：
1.抗氧化，抑制肿瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;
抑制肿瘤作用;
吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除老人斑。
2.开胃健脾，促进食欲
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。这就是人们常说的冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜的道理。
3.防暑、降温、提神
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。
我国传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑。
4.杀菌解毒
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
另外，可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
5.防晕车，止恶心呕吐
是指由于某些运动而引起的运动适应不良症候群。
有研究证明，生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。
民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有呕家圣药之誉。
6.促进血行，驱散寒邪
由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
7.减少动脉硬化发生
有研究表明，生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。
吃生姜五注意：
1.吃生姜，宜适量。多吃可产生口干，咽痛，便秘等上火症状。
2.带皮生姜更能发挥其功效。
3.烂姜不能吃。因为霉变后会产生致癌物，有害健康。
4.生姜吃法多样，做汤、熬粥、炒菜、炖肉、烧鱼、做肉馅以及调料等，不仅味道鲜美，又有益健康。
5.药用以老姜最佳，为健胃剂，有解表、散寒、温中、兴奋、发汗、止呕，解毒等功效。
结语：知道生姜的功效后，在日常生活中，我们就要适当的食用生姜，来增强自己的身体。
相关文章推荐：生姜10大功效堪比家庭医生生姜10大功效堪比家庭医生
过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。姜不仅是我们日常的一种调味品，而且它还有很多的疾病防治功效，在中医里面，姜水常常被用来治疗感冒发热，但是除此之外，姜还有很多的功效，下面就让我们来详细的了解一下。
一、口腔溃疡
1.用热姜水代茶漱口，每日2至3次；
2.一般6至9次溃疡面即可收敛。
二、痰多咳嗽
1.用生姜15克煎汤，加白糖适量温服
2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
三、感冒头痛
1.将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
四、牙周炎
1.用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2.如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
五、偏头痛
1.当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。
2.大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
六、面部暗疮
1.用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
七、腰肩疼痛
1.在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。
2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
八、脚臭
1.将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；
2.抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
糖烤板栗（烤箱版）的做法
秋天了，是个吃板栗的好季节。冰箱里还有一些煲汤剩下的板栗，放进烤箱烘烤，一阵阵香气扑鼻而来……
材料：
板栗380克，植物油适量，白糖25克，开水10克，
糖烤板栗（烤箱版）的做法的做法步骤：
步骤1，板栗洗净，晾干
步骤2，用刀在板栗上切一刀（把刀放在板栗上，不用扶板栗，用手敲刀背，将表皮切穿）
步骤3，全部切完后，放在碗里
步骤4，倒入适量植物油，上下左右揺一下碗，使得每个板栗表面都均匀的裹上一层植物油
步骤5，倒在铺了油纸或锡纸的烤盘里
步骤6，放入预热好的烤箱上下火200℃烘烤20-25分钟（烘烤的时候把开水倒入白糖里，搅拌融化做成糖水）
步骤7，拿出烤盘，用毛刷在栗子表面刷上糖水，裂口处多刷些。再次放进烤箱上下火200度继续烘烤10分钟。
步骤8，香喷喷的烤板栗
步骤9，秋意正浓，来一起吃板栗
糖炒板栗盛年锦食.忆年味的做法
以前约会的时候~~钟先生常常会排老长的队为我买糖炒板栗~~只因那家的糖炒板栗尤其美味~~在冬日的街头~~钟先生怀揣着一大包热乎乎香喷喷的板栗同我相约~~即使在寒风凛冽的天气，我的内心却是一片暖洋洋~甜蜜蜜~~这份暖意~~这份甜蜜~~时时让我们缅怀~~我很想和钟先生再去寻那样的街，那样的景，那样的铺，那样的糖炒板栗~~可是，定居前辗转了几个城市的我们，渐渐销声匿迹的糖炒板栗，又该去何处寻呢？回忆无法复制，暖意却能粘贴~~~周末，和钟先生逛超市，看到了久违的板栗，都想起了往日时光~~~然后就细细挑选了好多板栗~~~回家我就带着板栗进了厨房~~~二十分钟不到，一锅美味的糖炒板栗就做好了~~然后嘛~自然是一边看电影，一边吃板栗咯~~我为钟先生做糖炒板栗~~他为我剥板栗壳，嗯，挺会投桃报李的~~~
材料：
板栗500g，蜂蜜50g，凉白开50g，，
糖炒板栗盛年锦食.忆年味的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材：板栗，蜂蜜；挑选一边鼓，一边平的板栗，并注意观察板栗外壳有无虫眼，有虫眼，或外形干瘪的板栗都不要。将板栗洗净；
步骤2，在板栗鼓起的一面用刀口划上十字刀；刀刃需划破板栗里面的板栗衣；
步骤3，将板栗倒进空气炸锅里；
步骤4，合上盖子，接通电源，时间设置15分钟；
步骤5，烤板栗的同时，将凉白开同蜂蜜混合，搅拌均匀；
步骤6，板栗烤好以后，趁热将糖水刷在板栗上；
步骤7，出锅，开吃吧。
感谢您阅读“97美食网”的《糖炒板栗》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糖炒栗子专题，希望您能喜欢！
