返回

任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,相信你对食材并不陌生吧?或许你需要"花样米饭炸米饼(1)"这样的内容,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

主料::米饭适量,鸡肉适量,

辅料::胡萝卜适量,青椒适量,鸡蛋适量,馒头适量,

配料::盐适量,食用油适量,胡椒粉适量,黑胡椒粉适量,辣椒粉适量,十三香适量,姜粉适量,花椒粉适量,蚝油适量,老抽适量,白糖适量,蜂蜜适量,芝麻油适量,

花样米饭炸米饼的做法步骤:

1.米饭。。。

2.鸡肉。。。

3.青椒。。。

4.鸡蛋和馒头。

5.胡萝卜。。

6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。

7.将馒头揉成馒头糠。有面包糠就可以省略这步了。

8.将鸡蛋打成均匀的蛋液备用。

9.将切好的鸡肉、青椒和胡萝卜粒用调料腌制起来10分钟后,将腌制好的菜与米饭倒在一起。

10.均匀搅拌备用。

11.准备一张保鲜膜。

12.将搅拌均匀的米饭,取出适量,放在保鲜膜上。

13.将米饭在保鲜膜内握成紧紧的圆团,免得炸的时候散开。

14.将米饭团放入蛋液里沾满蛋液后,放馒头糠内滚一层馒头糠。

15.将饭团压成自己新欢的形状备用。

16.将饭团压成自己新欢的形状备用。

17.下入米饼胚,小火炸制。

18.两面金黄的时候捞出,沥油装盘即可食用。

97msW.com相关推荐

米饭 米糊(1)


食材明细:

主料::芋头4个,米饭半碗,枸杞适量,小米适量,

辅料::水适量,冰糖适量,

米饭 米糊的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.把所有材料加入破壁机里,按豆浆键。15分钟即可。

3.装碗,撒枸杞即可。

花样南瓜饼(1)


食材明细:

主料::老南瓜适量,糯米粉适量,

辅料::豆沙适量,面包糠适量,鸡蛋适量,

花样南瓜饼的做法步骤:

1.主要材料:糯米粉、老南瓜、豆沙,面包糠等。

2.老南瓜洗净切块隔水蒸熟,去皮,乘热加白糖进去,跟糯米粉以2:1的比例揉成团。

3.揉成团的团子,分成一个个小团子,里面包上豆沙馅,搓圆再按扁,鸡蛋液里浸一下,再裹上面包糖。

4.用模具压成花的形状。

5.镶上枸杞子的南瓜饼。

6.做成南瓜汤圆,里面包了豆沙馅、桂花白糖馅、芝麻白糖馅的

7.煮好的南瓜汤圆。

8.烧好的南瓜麻团。

9.煎好的南瓜饼,糯糯甜甜的,好吃。

10.煎好的南瓜花,形状出来的比想像中要漂亮。

11.永远也吃不腻的南瓜饼哩
一次可以多做点,放冰箱速冻里,想吃时蒸一下,煎一下。

南瓜米饭煎蛋饼(1)


食材明细:

主料::南瓜30克,米饭2大勺,鸡蛋1个,黑芝麻少许,

辅料::糖1勺,植物油1勺,淀粉少许,牛奶少许,

南瓜米饭煎蛋饼的做法步骤:

1.南瓜洗净,切开,挖去籽

2.入蒸锅,大火蒸10分钟,蒸到熟透,将南瓜肉挖出。如果是比较大的南瓜,切块蒸也可以

3.将南瓜和少许倒入破壁机中,加少许牛奶,搅碎成米糊

4.取出后,再加适量米饭和糖,拌匀。如果太稀不好成型,也可以再加少许淀粉

5.电饼铛预热,刷油,挖一块儿用锅铲摊平,将底部烙脆

6.翻面,上面打一个鸡蛋,电饼铛上下火同时加热至八成熟即可

小贴士:

1. 如果没有上下同时加热的电饼铛,可在锅里打一个鸡蛋,将煎熟翻面的南瓜米饭饼盖在上面煎熟就行了
2. 也可以将糖替换成盐,做成咸口儿的。
3. 鸡蛋煎至八成熟,蛋清基本凝固,蛋黄的芯儿还有少许流动的时候最好吃。也可以选择煎至全熟

换个花样吃米饭


食材明细:

主料::大米适量,土豆适量,胡萝卜适量,火腿肠适量,

换个花样吃米饭的做法步骤:

1.胡萝卜、土豆清洗干净。

2.将胡萝卜、土豆、火腿肠切块备用。

3.将准备的食材和洗净的大米放进电饭煲。

4.香喷喷的米饭出锅啦!

小贴士:

这样焖米饭所添加的水量只需要比普通焖米饭多一点点即可。

如果有新鲜玉米粒加到里边会更香,至于蔬菜的比例可以根据喜好添加。

感谢您阅读“97美食网”的《花样米饭炸米饼(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了米饼做法专题,希望您能喜欢!