食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材是美食文化的地基，你是食材达人吗？也许以下内容“杞菊桑葚膏”合你胃口！请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：桑葚160克，枸杞160克，菊花80克，蜂蜜500克，
辅料：：水适量，
杞菊桑葚膏的做法步骤：
1.用料
2.桑葚洗去浮尘，控水
3.枸杞洗去浮尘，控水
4.将枸杞与桑葚一起的料理机，加入适量水
5.搅打成细腻稠糊状
6.倒入砂锅
7.加水，搅拌均匀
8.置火上，中火煮沸，转小火继续煮20-30分钟
9.菊花用水略冲一下
10.倒入料理机，加水
11.搅打成稠糊状
12.倒入砂锅
13.搅拌均匀，煮沸后再煮10分钟左右
14.倒入蜂蜜，
15.一边搅拌一边小火熬煮
16.待汤汁浓稠，离火
17.冷却后装瓶，密封冷藏。
小贴士：
使用料理机处理时不宜加水过多，否则太过清稀会增加熬煮时间。
加热过程中需不时搅拌，以防液体飞溅或糊锅底。
向沸腾的砂锅中添加食材时需小心，防止被飞溅的液体烫伤。
97Msw.com相关知识
杞菊茶
25岁好像一个分水岭，之前无论皮肤多么紧致，过了25，皮肤的新陈代谢，便开始走下坡路，工作压力、不规律的生活习惯、不合理的饮食只要不加以保养，皮肤状况就开始变差，特别容易变得毛糙干燥、起皮没光泽，眼角嘴角也会悄悄冒出恼人的细纹。
所以爱惜自己，一定要培养良好的作息习惯，夜卧早起，广步于庭，不熬夜，不烦虑，皮肤通常就有改善。再就是在日常生活中，可以养成喝杞菊茶的习惯，杞菊，不是什么菊花品种啦，是枸杞、菊花，还有决明子等其它几味常用食材配成的养生茶，说说让明眸变闪亮、肌肤极致的几味冲茶的食材吧：
枸杞子自古就是滋补的上品，有延衰抗老的功效，能滋补肝肾，也是美容药膳中常用的原料之一，枸杞的维生素A的含量特别丰富，中医很早就有枸杞养生的说法；《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝明目安神，令人长寿。枸杞的产区主要集中在西北地区，宁夏的枸杞最为著名，枸杞冲茶，会让脸色更加滋润白皙。
菊花清肝明目，祛毒散火。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，古人很早就知道菊花有保护眼睛的作用，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常坚持泡菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，对恢复视力也有帮助。
决明子有清热明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，决明子泡茶不仅有助于便便通畅，还能起到明目、降压、降脂等保健功能。但孕妇、脾胃虚寒的人不宜。
红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，能提高人体免疫力，红枣冲茶，对骨质疏松、贫血有十分理想的食疗作用。
冰糖有补中益气，和胃润肺的功效，冰糖泡茶能养阴生津，润肺止咳，它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好养生食材。
山楂含有黄酮类、内酯、蛋白质、和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，山楂泡茶，有消积化滞、调节血脂及降低胆固醇的功能。
茶叶茶叶所含的茶多酚和维生素C、叶酸、泛酸，对脂肪有很好的分解作用，能调节脂肪代谢，能降低胆固醇和血脂，有消脂瘦身的效果。
你要有时间，可以自己去药房，一味一味的抓来，按比例配好，随身带着喝，如果嫌麻烦，网上也有现成的，但购买的时候，最好选择产地放心、品质过硬的，我常喝的是从一家宁夏本地卖家那里买的，不添加防腐剂，配料处理得也干净，还看到了厂家的产品检验报告，喝着放心，下面分享下杞菊茶的冲泡方法：
喝出来的闪亮明眸紧致肌肤--杞菊茶
原料：枸杞子菊花决明子红枣冰糖
杞菊茶冲泡法
1、把食材倒入茶壶或杯子中。
2、根据个人体质选择加入茶叶和决明子茶。
3、冲入沸腾的水。
4、浸泡1刻钟，就可以慢慢喝了。
喝杞菊茶，能疏风散热、养肝明目。对女生有很好的补血养颜的功效，能提升身体的元气，增强免疫力。
还能调节内分泌、消除腰酸背痛，调气血、消疲劳，对工作压力大、常常面对电脑工作的上班族，是不错的养生茶。
特别提示：决明子性寒凉，有低血压、低血脂、低血糖以及肠胃疾病的朋友，在喝成袋的杞菊茶时，最好少加或者决明子。碎碎念，枸杞菊花盖碗茶，加入了红枣、冰糖等性温的成分，很好的抵消了决明子的凉性，而在泡制的时候，因为决明子溶解的较为缓慢，所以有可能在第二或者第三泡的时候，其味道和料性刚刚发挥出来，在这个时候，再加入些冰糖和红枣，对味道和温凉进行调和，能更好的实现提气补虚、强身健体的功效。
如果你也打算开始喝杞菊茶了，COPY下面的字符串杞菊八宝盖碗茶，跟客服妹妹出示，就可以享受到特别的优惠了。
网站小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤所含维生素A
桑葚杞子米饭
食材明细：
粳米80克，桑葚(紫、红)30克，枸杞子30克，白砂糖20克
桑葚杞子米饭的做法步骤：
1. 将桑葚、枸杞、粳米分别淘洗干净后，一同置于锅中；
2. 加入适量清水及白糖再用文火焖煮成米饭即可。
小贴士：
1. 本品具有滋阴补肾之功效，适于老年骨质疏松症患者食用；2. 症见腰膝酸软或酸痛、或有骨折、形体消瘦、筋脉拘急爪甲枯脆、视物昏花等。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
杞菊冰糖银耳羹
食材明细：
主料：：银耳15 克，菊花10 克，
辅料：：枸杞子10 克，
配料：：冰糖50 克，
杞菊冰糖银耳羹的做法步骤：
1.准备好银耳、冰糖、菊花、枸杞子。
2.银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。
3.菊花摘净杂质，用冷水浸泡。
4.银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。
5.加入冰糖，炖煮5分钟。
6.倒入菊花、枸杞子，炖煮5分钟。
7.炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。
小贴士：
1、菊花是代茶饮的首选花卉之一，颜色泛黄而小者为上品。
2、菊花性凉，虚寒体质者不宜食用。
3、胃寒气虚者不宜食用菊花。
杞菊肝片汤
春季乃升发阳气之时，一不留神就会伤及“小心肝”了，那么春季如何养肝呢?春为四时之首，万物复苏，阳气生发，中医认为春肝木旺，所以养生应以养肝为主，并且医书记载：春日少酸宜食甘。不妨煲碗杞菊肝片汤，用含丰富维生素A的猪肝，配以菊花、枸杞，是祛湿滋养肝血极好的食谱。
材料：
主料：猪肝150克，蟹味菇150克，
辅料：菊花2朵，枸杞25克，食盐6克，胡椒粉3克，香油适量，，
杞菊肝片汤的做法步骤：
1. 准备材料
2. 枸杞加温水泡开；菊花摘取花瓣，放入淡盐中浸泡1－2小时。
3. 猪肝用水清洗后，水中放盐2克浸泡2小时。
4. 蟹味菇去根，洗净。
5. 猪肝洗净去筋膜，切薄片，放入碗中，加2克盐、少许淀粉腌10分钟。
6. 锅中加适量清水，放入蟹味菇、枸杞煮开。
7. 放入浆好的猪肝片，放入开水锅内，用大火煮至猪肝熟透。
8. 汤中调入2克盐，撒菊花瓣，淋香油即可出锅。
洋参枸杞桑葚膏的做法
我们当地的桑葚个头很小但却非常的甜，记得几年前曾坐着朋友的车去近郊农户手里买过桑葚，城市里很少见的在乡村却是满山都是。不过因为去郊外到底是不便我也不是年年都能去的，而市场上卖的大多都是山东半岛所产，个头很大却不甜，所以我以前从来不吃凑巧前几天跟老头子闲聊的时候我还说到了买些桑葚回来做成桑葚膏。既然当水果吃不够甜美，那么就把它做成养生食品吧！家里有现成的枸杞和西洋参，正好能加强药性，滋补肝肾又乌发的桑葚膏，走起~
材料：
新鲜桑果，枸杞，西洋参片，蜂蜜，冰糖，，
洋参枸杞桑葚膏的做法的做法步骤：
步骤1，桑葚剪掉果蒂，洗净，放入电饭锅中加水没过
步骤2，放入枸杞和西洋参，煲煮至全部软烂
步骤3，放入冰糖把汤水尽量收浓稠
步骤4，倒入蜂蜜搅匀，继续熬稠
步骤5，稍微冷却一下，大约五六十度的时候装入干净的罐子里。待冷却后拧上盖子即可
桑杞玫瑰姜枣膏
食材明细：
主料：：桑葚果酱60克，大枣30克，姜粉30克，枸杞25克，玫瑰粉15克，红糖30克，
辅料：：水适量，
桑杞玫瑰姜枣膏的做法步骤：
1.用料：桑葚果酱60克，大枣30克，姜粉30克，枸杞25克，玫瑰粉15克，红糖30克，水适量
2.将枸杞用热水浸泡至涨发。
3.红枣洗净去核切丁。
4.将桑葚果酱，枸杞，红枣，连同浸泡枸杞的水一起倒入料理机，
5.搅打成细腻糊状。
6.倒入锅中，
7.加入适量清水。
8.倒入姜粉，玫瑰粉，红糖，
9.搅拌均匀。
10.置火上，中小火熬煮。
11.沸腾后煮5-10分钟，并不断搅拌。
12.待汤汁浓稠能留下划痕，熄火。
13.冷却后装瓶，密封冷藏。
小贴士：
加水不宜太多，以免熬煮时间过长。
熬煮时需用小火，并不断搅拌，以防糊锅底及喷溅。
熬好的膏不宜久存，需尽快食用。
【冬季养生汤】杞菊排骨汤
食材明细：
主料：：排骨3块，枸杞10棵，菊花适量，
辅料：：盐适量，
【冬季养生汤】杞菊排骨汤的做法步骤：
1.排骨洗净泡去血水。
2.枸杞、菊花用冷水浸泡。
3.锅烧水 排骨入小汤锅。
4.加姜片～
5.加入枸杞（加入一半）
6.转小火炖至排骨软烂，约1小时左右。
7.放入余下的枸杞。
8.加入菊花，大火烧开即可。
9.暖暖的一碗汤～
清肝明目 杞菊炖鲍鱼的做法
鲍鱼是中国传统的名贵食材，有滋阴明目的作用，其中鲍鱼壳，中医称为石决明，有清肝明目的效果。鲍鱼肉和壳同用，搭配补益肝肾的枸杞子以及清肝明目的菊花，清补相益，非常适合长期熬夜、压力大、肝火旺的人群食用。
材料：
新鲜鲍鱼3个，猪瘦肉150g，枸杞子15g，菊花5g，生姜10g，食用油少许，开水400ml，，
清肝明目 杞菊炖鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，鲍鱼起肉，用牙刷将鲍鱼裙边及壳刷洗干净，去掉肉与壳之间的泥肠
步骤2，猪瘦肉切小块，生姜切片
步骤3，起锅注入适量水烧开，放入瘦肉灼1-2分钟，捞起洗净
步骤4，将鲍鱼连肉带壳、瘦肉、菊花、枸杞子和生姜放入炖盅中
步骤5，加入400ml开水
步骤6，小火慢炖2小时，调上食盐即可
步骤7，清肝明目，清补相兼～杞菊炖鲍鱼
红枣杞菊桂圆茶美的养生壶的做法
其实家里有好多这些养生的小玩意儿，就是懒得弄，今天勤快勤快，来一壶尝尝！
材料：
小菊花10粒，红枣5颗，枸杞15粒，冰糖两大勺，桂圆5颗，水1.8升，
红枣杞菊桂圆茶美的养生壶的做法的做法步骤：
步骤1，大枣、枸杞洗净，桂圆去皮洗净
步骤2，放入煮茶器中，加水
步骤3，通电加热
步骤4，水开后加入冰糖碎，再闷20分钟
步骤5，成品图
桑葚陈酿
食材明细：
主料：：桑葚1.5kg，
辅料：：矿泉水6000ml，蜂蜜1000g，十度良品菌粉3g，
桑葚陈酿的做法步骤：
1.桑葚洗干净后用环保酵素浸泡
2.把桑葚沥干水分
3.菌粉加少许水融化待用
4.在十度良品10L酵素桶中倒入6L矿泉水，加入1kg的蜂蜜
5.放晾干的桑葚、融化的菌粉，进行搅拌，盖好盖子，头15天每天开盖进行搅拌，后16-30天，每周开盖观察一次并做必要的养护处理，30天后尽量减少开盖次数，并密封保存，需历经3个月以上的养护期后完成发酵
6.第46天，酵素发酵的样子
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