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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“韩式烤鸡腿”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细:

主料::大鸡腿两只,

辅料::胡萝卜适量,洋葱适量,辣椒适量,

配料::韩国辣酱适量,蜂蜜适量,料酒适量,孜然适量,姜适量,

韩式烤鸡腿的做法步骤:

1.大鸡腿两只。

2.加入胡萝卜、洋葱、辣椒、姜、盐、韩国辣酱,蜂蜜、孜然、料酒放入冰箱腌制八个小时,每小时翻动一回。

3..........

4.烤箱预热,胡萝卜、洋葱、辣椒、姜垫底鸡腿放好,刷上蜂蜜

5.刚烤好的成品.

97msw.cOm延伸阅读

韩式烤鸡腿肉的做法


韩式菜中总少不了那诱人的酱汁,给菜品增添浓郁的香味,烤箱除了烘焙外,最大的用处就是不用油烟的做菜,方便快捷,不用盯着做饭了。

材料:

鸡腿8个,韩式甜辣酱1勺,蒜蓉少许,盐、老抽、生抽少许,胡椒粉、生粉、料酒少许,蜂蜜1小勺,

韩式烤鸡腿肉的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,鸡腿是从超市买的琵琶腿

步骤2,用剪刀从下往上剪开,沿着鸡骨慢慢剪,用刀也可以,粗暴点没关系

步骤3,切中等块备用,鸡骨头别扔可以熬个汤

步骤4,先放少许盐、生抽、一点点老抽、料,酒、生粉、胡椒粉少许,搅拌均匀,别忘了加蒜蓉哦

步骤5,搅拌均匀后放入一大勺甜辣酱

步骤6,再放入一小勺蜂蜜

步骤7,搅拌入味,放置半小时,如果不着急做,可以头天晚上弄好放冰箱冷藏再入烤箱,味道更佳

步骤8,预热烤箱220度,腌好的肉肉铺在有锡纸的烤盘上,烤制20分钟

步骤9,刚从烤箱拿出来的,太香了

步骤10,看,油脂出来了,成品很滑嫩哦

步骤11,装盘撒熟芝麻,一上桌全吃光光,哈哈

韩式烤鸡翅


这款烤翅采用韩式烧烤酱来腌制进行烧烤的,做法非常简单,我和孩子爸爸每次都喜欢麻辣的烤翅,可是宝宝却喜欢这个韩式烤鸡翅,所以专门让宝宝来个美味大享受,看着宝宝津津有味地吃着,我和孩子爸爸都很感叹,为啥孩子的口味和我们差距这么大呢?不过估计这个韩式烤鸡翅会有非常多的人喜欢的,下面来看看具体做法吧......

韩式烤鸡翅

主料:鸡翅八个

配料:黄瓜一根、圣女果一个

调料:韩式烤肉酱50克、料酒数量、生姜一块、大葱一段

韩式烤鸡翅的做法

1、准备好原材料

2、鸡翅清理干净,在两面分别斜着切两刀

3、生姜切成片,大葱切成小段

4、鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒,用手抓一抓,然后腌制15分钟

5、去掉大葱和生姜,将鸡翅挤去多余的水分

6、倒入韩式烤肉酱,腌制半小时

7、腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上

8、将烤箱设置为上下火,200度,30分钟

9、烤10分钟后要翻一面,然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱

10、在烤鸡翅的过程中,用黄瓜和圣女果做好摆盘造型

11、鸡翅烤好出炉了,摆好盘上桌啦

美食小贴士:

1、鸡翅没焯水,所以要用料酒和姜蒜腌制去腥,腌制好后要把多余的水分挤掉,让烧烤酱的味道更好地渗透;

2、在放入烤翅在锡纸上之前,锡纸上要先刷上一层油,以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。

网站小提示

鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效

苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。

意式美味——香草烤鸡腿


食材明细:

主料::琵琶腿2个,

辅料::土豆1个,圣女果适量,西兰花适量,大蒜两头,

配料::盐适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,意大利香草适量,花椒粉适量,

意式美味——香草烤鸡腿的做法步骤:

1.鸡腿斜切几刀,土豆去皮切条,圣女果对切。所有食材混合均匀腌制。

2.鸡腿翻面继续腌制入味。

3.烤箱200度烤半小时左右即可。

西屋特约之韩式烤鸡翅


食材明细:

主料::鸡翅3对,姜3片,蒜3颗,

辅料::韩式辣椒酱3大匙,酱油2大匙,麻油1/2大匙,盐少许,胡椒少许,米酒1大匙,

西屋特约之韩式烤鸡翅的做法步骤:

1.准备好所需材料

2.切好姜末和蒜末后,加入所有调料拌匀

3.用牙签在鸡翅上戳个几下方便入味,加入调料后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚

4.用牙签在鸡翅上戳个几下方便入味,加入调料后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚

5.美味的韩式烤鸡翅就这样完成啦

韩式鸡腿烤年糕的做法


材料:

年糕150克,韩式辣酱25克,胡萝卜半根,土豆200克,胡萝卜100克,洋葱150克,辣椒粉5克,辣椒酱25克,蜂蜜20克,盐4克,生抽5克,料酒3克,酱汁,奶油奶酪20克,芝士35克,,

韩式鸡腿烤年糕的做法的做法步骤:

步骤1,准备材料。

步骤2,鸡腿洗净去皮剁成3厘米左右的鸡块。

步骤3,鸡腿里放盐,生抽,辣椒粉,辣椒酱,芝麻油,蜂蜜,,让鸡块均匀裹满酱汁,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制1小时。

步骤4,处理食材:土豆去皮切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切粗块。

步骤5,烤盘里铺一层熟土豆,撒上洋葱,胡萝卜,上面一层均匀铺上鸡块。

步骤6,预热烤箱180度,25分钟。

步骤7,预热好后把烤盘放进烤箱中层,180度,25分钟。

步骤8,这时候处理年糕,年糕切块,放水里煮开,捞出冷水里侵泡备用。

步骤925,分钟烤完,拿出烤盘,铺上年糕,加时间再烤15分钟。

步骤10,最后做芝士酱,奶酪和芝士放小锅里融化,放进小蝶里,吃的时候沾着吃。

步骤11,开吃!

感谢您阅读“97美食网”的《韩式烤鸡腿》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡腿专题,希望您能喜欢!