食材明细:
主料::鸡腿适量,
辅料::烧烤酱适量,秘制酱油适量,盐适量,花椒适量,孜然适量,五彩胡椒适量,
《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟的做法步骤:
1.准备食材,4个鸡腿洗干净,花椒,孜然,秘制酱油,烤肉酱,盐,五彩胡椒。
2.鸡腿打上花刀。
3.放酱油。
4.放盐。
5.放烧烤酱。
6.放胡椒粉。
7.放花椒跟孜然。
8.腌半个小时,中间翻动几次。
9.烤箱提前预热到200度,放鸡腿进去烤,烤35分钟,(在烤的期间再刷一次烤肉酱比较好。)
10.烤好的鸡腿拿出来装盘,装饰一下就可以吃了。
喜欢吃烤鸡腿。
材料:
鸡腿,秘制酱油,盐,胡椒面,烤肉酱,孜然,花椒,,
《孜然鸡腿》—无油烤鸡腿,简单少去油烟的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,4个鸡腿洗干净,花椒,孜然,秘制酱油,烤肉酱,盐,五彩胡椒。
步骤2,鸡腿打上花刀。
步骤3,放酱油。
步骤4,放烧烤酱。
步骤5,放盐。
步骤6,放胡椒粉。
步骤7,放花椒跟孜然。
步骤8,腌半个小时,中间翻动几次。
步骤9,烤箱提前预热到200度,放鸡腿进去烤,烤35分钟,(在烤的期间再刷一次烤肉酱比较好。)
步骤10,烤好的鸡腿拿出来装盘,装饰一下就可以吃了。
食材明细:
主料::鸡翅中20个,蜂蜜50克,
辅料::葡萄酒3匙,盐2克,老抽1匙,胡椒粉适量,白糖1匙,意大利什香草适量,
无油版蜜汁烤鸡翅的做法步骤:
1.准备好鸡翅,在每侧切两刀,以便入味。放入大碗中。
2.将所有调料放东鸡翅碗里并拌匀。腌制半小时
3.把鸡翅码放在电饼铛中,盖上盖子,双面加热至变色后翻面再盖上盖子。
4.直至逼出鸡翅中的油,把油倒掉。
5.这时可以往鸡翅上刷蜂蜜,刷完一面后翻面再刷另一面,盖上盖子半分钟即可。
6.美味的蜜汁鸡翅做好了。
用电饼铛做鸡翅是最方便,最健康的一直烹入鸡翅的方式,电饼铛做鸡翅可以做到无油皮脆肉嫩省事省力。更主要的是炎热的夏季,不用汗流浃背的奋战在厨房享受酷暑的摧残。你也可以试试哟。。。
无油脆皮煎烤鸡翅
主料;鸡翅
辅料;葱姜粉、蚝油、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、盐
无油脆皮煎烤鸡翅的做法
1、准备好鸡翅。
2、鸡翅用清水跑出血水,可以去腥。
3、鸡翅沥干水分后,划上2刀,以便入味。
4、把鸡翅放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,葱姜粉,胡椒粉。蚝油。少量的盐。
5、充分搅拌均匀,腌制20分钟。
6、电饼铛提前预热。
7、将腌好的鸡翅码放在电饼铛中。
8、盖上盖子,启动烤鸡翅的功能。
9、时间到了就OK了。很简单很方便吧。
美食小提示
鸡翅要选用小一些的,易熟。在煎烤过程中,随时
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
食材明细:
主料::鸡腿3个,栗子300克,
辅料::盐1克,生抽3ml,红辣椒1个,青辣椒1个,生姜5克,香葱20克,
香辣无油栗子焖鸡腿的做法步骤:
1.准备食材:鸡腿、栗子、红辣椒、青辣椒、香葱等;
2.栗子去壳、去膜、洗净沥干水;
3.鸡腿洗净、切大块;
4.清水煮沸,放入鸡腿,去血腥;
5.捞出,沥干水;
6.把鸡腿放入电饭锅底,接着放生姜、栗子,倒入一点点水,按煮饭键;
7.等煮好(自动跳转煮好),放辣椒、盐、生抽盐;
8.开着盖再按煮饭键收汁,放香葱拌均即可
小贴士:
1.鸡腿要去血腥,这样才好吃;
2.鸡腿皮这面放入电饭锅底,这样鸡皮油可以煲出油来;
3.每个电饭锅功能不同,操作略有不同。
食材明细:
主料::鸡腿2个,咖喱酱适量,
辅料::料酒适量,蜂蜜适量,生抽适量,
咖喱烤鸡腿的做法步骤:
1.鸡腿。
2.鸡腿肉厚的地方切开。
3.放入咖喱酱、生抽、料酒。
4.搓匀后最少腌制半小时。
5.炸锅烤盘里铺锡纸,放鸡腿。盖好盖子,定时30分钟,其间可以开盖在鸡腿表面刷蜂蜜。
6.享用吧!
小贴士:
鸡腿腌制时间越久越入味,如果时间紧张,也要至少腌制半小时。
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