食材是组成各种美食的基本原料的统称，不同的食材使食物有不同的功效。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？经过收集，小编整理了蜜渍培根肉脯，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：培根5片，
辅料：：蜂蜜60克，黑砂糖25克，辣椒粉少量，盐少量，
蜜渍培根肉脯的做法步骤：
1.把蜂蜜、黑砂糖、辣椒粉和盐在一只大碗里混合。
2.把培根铺在垫有锡纸的烤盘上，正反面涂抹混合好的酱料。
3.150度烘烤10—15分钟，再翻面烤10分钟左右。（根据烤箱情况适时调整）
4.稍微冷却放凉就可以吃啦，可以再撒些白芝麻。
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蜜渍金桔～
食材明细：
主料：：金桔500克，
辅料：：蜂蜜适量，冰糖适量，
蜜渍金桔～的做法步骤：
1.金桔洗净用盐水寖泡搓洗片刻。
2.洗净控干水份用刀划出开口。
3.全部划好装盘。
4.锅中放入一小碗清水，加入划好的金桔，加入冰糖，大火熬制一刻钟转小火加入两勺蜂蜜继续熬制至收汁即可。
5.软糯甜蜜渍金桔成品出锅。
6.还可以取出一部分微波炉加热抽干水份，制成好吃又有嚼头的蜜饯，装入密封罐里放入冰箱冷藏保存。
7.春节的餐桌加上这道甜品，是不是很美啊。
小贴士：
我是头条晚上熬制好的，放在冰箱冷藏一晚后口感更好哦。
蜜渍桂花
食材明细：
主料：：新鲜桂花100克，
辅料：：蜂蜜100克，盐5克，
蜜渍桂花的做法步骤：
1.用纯净水清洗干净，再用厨房纸吸一下多余的水份。挑去茎枝和杂质。
2.用盐腌四小时。
3.装入无水无油的瓶子再加入蜂蜜使桂花完全浸泡在蜂蜜中。
4.加盖入冰箱两三天后可使用。因为完全用蜂蜜浸泡的使用一年也不会变质。
肉脯面包
食材明细：
主料：：小麦粉320g，牛奶180ml，白糖30g，肉脯300g，
辅料：：植物油适量，酵母粉适量，盐适量，鸡蛋适量，
肉脯面包的做法步骤：
1.将除肉脯以外的食材置于盆中和成面团。
2.揉至可以拉出薄膜状后醒发。
3.将醒发好的面团分成6份，盖上保鲜膜静置10分钟。
4.备好肉脯。
5.将静置后的面团擀成长圆。
6.添加肉脯。
7.将面片卷起，面包坯就好了。
8.面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。
9.在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。
10.撒上黑芝麻。
11.烤盘入烤箱上下加热，170度，18分钟左右烘焙。
小贴士：
1、面包坯再发酵时可以放在烤箱里，并在烤箱里放一碗热水，以保证烤箱中的湿度。
2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况设定。
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