中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过收集，小编为您献上豆渣奶香煎饼，仅供参考，欢迎阅读。
食材明细：
主料：：豆渣适量，蜂蜜适量，牛奶适量，面粉适量，
辅料：：鸡蛋适量，
豆渣奶香煎饼的做法步骤：
1.在豆渣里加入一些蜂蜜，这个根据自己口味来，白糖也可以。
2.然后加入适量牛奶。
3.加入两只鸡蛋和跟豆渣等量体积的面粉，注意是体积不是重量。
4.将所有材料搅拌均匀，形成比较浓的面浆。
5.预热好的电饼铛刷油，放入两勺面浆，它会自己摊成饼的样子，盖上饼铛。
6.看到煎饼表面金黄即可盛出。
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奶香玉米煎饼
食材明细：
主料：：糯玉米一包，牛奶20毫升，炼乳半汤匙，面粉三汤匙，鸡蛋一个，白糖适量，
奶香玉米煎饼的做法步骤：
1.把玉米粒掰下来，放水里洗净，沥干水分。
2.把玉米粒放大碗里，打入鸡蛋，加入牛奶、炼乳、面粉，白糖并搅拌成面糊。
3.电饼铛预热，把面糊舀入电饼铛中两面煎熟即可。
4.成品图
奶香小煎饼
食材明细：
主料：：松饼粉适量，
辅料：：面粉适量，牛奶适量，鸡蛋适量，糖粉适量，
奶香小煎饼的做法步骤：
1.准备好最重要的预拌粉
2.加入鸡蛋还有面粉糖粉泡打粉之类的东西搅拌，再加入牛奶
3.搅拌均匀成为面糊
4.用勺子舀进平底锅
5.小火慢慢的进行煎
6.直到两面金黄即可出锅，最后把它们放凉
7.再依次放上一些车厘子或者一些蓝莓果粒即可
奶香核桃煎饼
食材明细：
主料：：牛奶适量，面粉适量，核桃适量，干酵母适量，盐适量，
奶香核桃煎饼的做法步骤：
1.面粉、干酵母、面粉、牛奶
2.加入干酵母
3.加入牛奶
4.揉好面团（发20分钟）
5.核桃煮5分钟，捞出用牙签去皮
6.将去皮核桃炸脆
7.用面丈将核桃碾碎
8.碾碎的核桃
9.将面团用面丈推薄
10.刷上油
11.撒上碎核桃
12.卷成条
13.用刀切成大小相等的6等份
14.刀口向上
15.用面丈推成薄饼状
16.待油烧至5成热，将薄饼放入锅中，中火煎至两面金黄即可起锅
17.此饼带有淡淡的奶香味，脆香可口，非常适宜，幼儿、学生、老人食用。
腊味豆渣煎饼
食材明细：
主料：：豆渣150克，腊肉50克，胡萝卜50克，洋葱50克，红椒半只，鸡蛋3个，面粉70克，
辅料：：葱5根，五香粉适量，盐适量，油适量，
腊味豆渣煎饼的做法步骤：
1.用原汁机磨的豆浆，豆渣很干
2.其它配料
3.洋葱、胡萝卜、红椒、腊肉、葱分别切碎
4.锅中加一点点油，倒入腊肉煸炒出油
5.加入洋葱炒出香味后加入胡萝卜和红椒拌匀
6.炒好后加入到豆渣中，打入鸡蛋，加入面粉、葱末、五香粉和盐
7.搅拌均匀
8.取一块搓成圆压扁成饼
9.煎锅中加油，先煎豆渣饼一面
10.金黄后翻过来再煎别一面煎熟就可以了
小贴士：
我们家一般不爱加太多面粉，能煎成饼就行更有豆渣的鲜味。可按个人喜好添加面粉。
黑豆渣煎饼
食材明细：
主料：：黑豆渣适量，白面粉适量，鸡蛋3个，土豆1个，
辅料：：甜面酱适量，
黑豆渣煎饼的做法步骤：
1.黑豆和荞麦用水洗过
2.放入豆浆机按生豆开始制作豆浆
3.做好后筛出豆渣
4.豆渣留着做豆渣饼
5.黑豆浆放一边晾凉
6.准备制作豆渣饼的食材，鸡蛋3个、面粉半小碗、土豆1个擦成丝儿、筛出来的黑豆渣
7.放入盐味精胡椒面儿
8.先搅拌均匀后
9.再放入适量的凉白开水，这样做可以清楚的知道放入多少水才适量
10.不粘锅底部放油用姜块涂抹均匀增香
11.开小火，锅热后放一汤勺的面糊
12.然后慢慢的转动锅直至铺满整个锅面成圆形即可
13.小火煎
14.两面都呈现金黄色即可出锅
15.加上甜面酱简直啦
16.成品1
17.成品2
18.成品3
火腿豆渣煎饼
食材明细：
主料：：黄豆40克，黑豆40克，火腿120克，胡萝卜60克，豆角60克，鸡蛋3个，面粉100克，
辅料：：小香葱适量，盐1小勺，辣椒粉适量，胡椒粉适量，孜然粉适量，
火腿豆渣煎饼的做法步骤：
1.黄豆和黑豆用水浸泡4小时以上泡发，豆类也可以选择自己喜欢的
2.把泡发的黄黑豆倒进豆浆机，加1200毫升的清水，制作豆浆
3.豆浆做好过筛，豆渣冷却后备用
4.把火腿、胡萝卜、豆角都切丁，小香葱切末，滤出来的豆渣约有200克
5.锅烧开水，滴几滴油，把胡萝卜和豆角焯熟后过一遍冷水备用
6.炒锅加少许油，把火腿丁煸至微黄冷却
7.把面粉鸡蛋豆渣盐混合成糊
8.再把胡萝卜豆角火腿香菜混合进豆渣面糊里，拌匀
9.煎锅倒少许油，烧至4、5成热时倒入一半的面糊，用勺子把面糊躺平，撒上胡椒粉辣椒粉和孜然粉，盖上盖子中小火煎一两分钟至一面金黄
10.翻面把另一面也煎至金黄，可以再适量撒点胡椒粉辣椒粉等，然后就可以切块食用了
小贴士：
1：豆类可以选择自己喜欢的；
2：豆渣和火腿胡萝卜等要冷却后才和面粉混合，不然就成了烫面啦；
3：煎的时候盖上盖子可以成熟得快些，翻面时不至于翻得一塌糊涂
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