秀珍菇绿豆芽排骨汤

食材是美食最基本的构成，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？以下由小编为大家精心整理的“秀珍菇绿豆芽排骨汤”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细：

主料：：排骨230克，绿豆芽100克，秀珍菇65克，

辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，

秀珍菇绿豆芽排骨汤的做法步骤：

1.食材：排骨（已清洗焯水）、绿豆芽和秀珍菇（都已清洗）。

2.将已焯好的排骨下入高压锅中。

3.加入一些清水，加适量的料酒。

4.接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。

5.焖至没气后开盖。

6.然后，合入绿豆芽和秀珍菇翻动一下煮开煮上2分钟。

7.最后，加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.调味翻匀即成。

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秀珍菇绿豆芽炒米粉

食材明细：

主料：：米粉160克，秀珍菇85克，绿豆芽145克，

辅料：：酱油适量，盐适量，

秀珍菇绿豆芽炒米粉的做法步骤：

1.食材：米粉、秀珍菇和绿豆芽（已清洗）。

2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的秀珍菇和绿豆芽翻炒翻炒。

3.接着，合入米粉翻炒翻炒。

4.然后，加适量的酱油。

5.加适量的盐。

6.调味炒匀即成。

秀珍菇毛豆汤

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是秀珍菇毛豆汤。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

材料：

主料：秀珍菇200g，毛豆100g，

辅料：虾米50g，，

秀珍菇毛豆汤的做法步骤：

1. 食材：秀珍菇、毛豆和虾米。

2. 秀珍菇用清水浸泡20分钟左右，择洗干净。

3. 虾米洗净。

4. 毛豆洗净，焯烫一下。

5. 预先煮好的猪骨汤。

6. 放入虾米。

7. 盖锅盖，大火烧开。

8. 转小火，煮30分钟。

9. 揭盖，放入秀珍菇和毛豆。

10. 盖锅盖，大火烧开，煮至食材断生。

11. 揭盖，倒入适量的粟米芥花籽油。

12. 放入适量的食盐。

13. 放入适量的海鲜粉调味。

14. 熄火盛出，上桌享用。

绿豆芽

食材明细：

主料：：绿豆适量，

辅料：：水适量，

绿豆芽的做法步骤：

1.准备绿豆

2.用开水泡

3.容器为有漏孔的蒸锅

4.铺一块百洁布

5.均匀铺上泡好的绿豆

6.再盖一块百洁布

7.用自来水浇透

8.下面接一盆子

9.罩上黑色塑料袋

11.五天左右，可看到上面的百洁布高起来了。拿起蒸锅，下面冒了很长的根出来。这时可打开来准备收获。

12.看看长度，还可再发一发

13.接下来去根去绿壳，整理好是不是很好看？！

14.炒起来吃罗

小贴士：

一定要避光，中途不要好奇哦。

咸肉绿豆芽汤

食材明细：

主料：：绿豆芽175克，咸肉50克，

辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，

咸肉绿豆芽汤的做法步骤：

1.材料：绿豆芽、咸肉（已切成丝）

2.将绿豆芽去根、清洗一下，捞出待用。

3.将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。

4.着，合入清洗好的绿豆芽煮开，煮至断生。

5.然后，加适量的生抽。

6.加适量的盐。

7.加适量的鸡精。

8.调味翻匀，即成。

咸肉秀珍菇蛏子汤

食材明细：

主料：：蛏子315克，咸肉55克，秀珍菇50克，

辅料：：香葱适量，料酒适量，

咸肉秀珍菇蛏子汤 的做法步骤：

1.食材：蛏子（已清洗）、咸肉（已切片）、秀珍菇（已清洗）、香葱

2.将已清洗好的蛏子下入清水锅中，加适量的料酒。

3.焯开，捞出。

4.随后，将蛏子剥壳取肉，待用。

5.接着，将切好的咸肉下入焯蛏子的汤汁中，煮开煮上10分钟。

6.然后，合入已清洗好的秀珍菇煮开煮上2分钟。

7.最后，合入剥好的蛏子肉。

8.盛出、装入大碗中，搁入香葱，即成。

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