食材明细:
主料::豇豆300克,咸肉100克,豆干1块,蒜头1粒,
辅料::盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1/2汤匙,
咸肉炒豇豆豆干的做法步骤:
1.把豆角稍焯水,滤水;
2.豆干切粒煸干水,盛起备用;
3.咸肉切粒,中低火煸出油;
4.将咸肉煸出来多余的油滗出,锅底留适量油,开中高火,放入蒜头,爆香;
5.倒入豆干和豇豆粒,点放精盐、糖和胡椒粉,兜几下;
6.加入咸肉粒,撒料酒稍翻动即可出锅装盘。
小贴士:
豇豆即摘即食,不要炒得过火。
材料:
豇豆500克,蒜头少许,盐少许,,
清炒豇豆的做法的做法步骤:
步骤1,豇豆去两头洗净。整洗防止蔬菜中的维生素流失。
步骤2,切断备用。
步骤3,蒜排好备用。
步骤4,油热入蒜爆香。
步骤5,入豇豆,加少许盐。翻炒几分钟,加入适量的水焖一会。豆类的蔬菜一定要煮熟,防止食物中毒。
步骤6,美味出锅了
食材明细:
主料::豆皮200g,
辅料::杨记老豆100g,
老豆豆皮的做法步骤:
1.碗里放入切好的豆皮
2.加入杨记老豆豆辣酱
3.搅拌均匀
食材明细:
主料::新鲜柚子皮一个,
辅料::泡海椒4-5个,青椒1个,大蒜2-3瓣,
清炒柚子皮的做法步骤:
1.柚子皮去掉最外层皮用盐水泡几小时
2.将皮切丁后焯水备用
3.所有食材切丁
4.锅里加油,(比平时炒菜多一些),辅料炒香
5.倒入柚子皮翻炒均匀后起锅!微苦回甜,很下饭喔!
小贴士:
柚子皮一定要泡,可以时间长一点,去掉苦味!
很简单的一道菜,在家时妈妈喜欢炒,现在自己做的也很好吃了。
材料:
豇豆一把,盐适量,葱2颗,红辣椒2个,水少许,植物油适量,
清炒豇豆/豆角的做法的做法步骤:
步骤1,豇豆洗净(豇豆在我们老家又叫豆角),葱和辣椒洗干净后切成小段
步骤2,豇豆切成1厘米左右的小段。
步骤3,锅烧热,倒入植物油,并放入葱花和红辣椒。
步骤4,葱和辣椒炒出香味,放入豇豆,并放入适量的盐继续翻炒,洒少许水继续翻炒片刻。
步骤5,炒熟后出锅,从豇豆下锅到炒熟,七八分钟即可(自己也可以尝一下,依照自己口味决定时间长短),喜欢吃鸡精或者味精,放入后翻炒均匀,即可装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《清炒豇豆豆皮》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒豇豆专题,希望您能喜欢!