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食材在我们生活中随处可见,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材决定了美食文化的高度的深度,对于食材,你有哪些见解呢?小编特别编辑了“清炒豇豆豆皮”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::豇豆适量,豆皮适量,

辅料::油适量,葱适量,姜适量,十三香适量,盐适量,蚝油适量,酱油适量,干椒适量,

清炒豇豆豆皮的做法步骤:

1.成品!

2.豇豆适量,洗干净切小段,用开水焯一下,捞出,控干水分!

3.干豆皮用开水焯,煮制变软,捞出,过冷水!

4.攥出多余水分,切小条!

5.锅里适量油,葱姜干椒爆锅,适量十三香!

6.倒入豇豆,翻炒一会!

7.适量酱油!

8.适量耗油!

9.倒入豆皮翻炒,加入适量盐调味,炒好出锅!

97msw.cOm延伸阅读

咸肉炒豇豆豆干


食材明细:

主料::豇豆300克,咸肉100克,豆干1块,蒜头1粒,

辅料::盐2/3茶匙,糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,料酒1/2汤匙,

咸肉炒豇豆豆干的做法步骤:

1.把豆角稍焯水,滤水;

2.豆干切粒煸干水,盛起备用;

3.咸肉切粒,中低火煸出油;

4.将咸肉煸出来多余的油滗出,锅底留适量油,开中高火,放入蒜头,爆香;

5.倒入豆干和豇豆粒,点放精盐、糖和胡椒粉,兜几下;

6.加入咸肉粒,撒料酒稍翻动即可出锅装盘。

小贴士:

豇豆即摘即食,不要炒得过火。

清炒豇豆的做法


材料:

豇豆500克,蒜头少许,盐少许,,

清炒豇豆的做法的做法步骤:

步骤1,豇豆去两头洗净。整洗防止蔬菜中的维生素流失。

步骤2,切断备用。

步骤3,蒜排好备用。

步骤4,油热入蒜爆香。

步骤5,入豇豆,加少许盐。翻炒几分钟,加入适量的水焖一会。豆类的蔬菜一定要煮熟,防止食物中毒。

步骤6,美味出锅了

老豆豆皮


食材明细:

主料::豆皮200g,

辅料::杨记老豆100g,

老豆豆皮的做法步骤:

1.碗里放入切好的豆皮

2.加入杨记老豆豆辣酱

3.搅拌均匀

清炒柚子皮


食材明细:

主料::新鲜柚子皮一个,

辅料::泡海椒4-5个,青椒1个,大蒜2-3瓣,

清炒柚子皮的做法步骤:

1.柚子皮去掉最外层皮用盐水泡几小时

2.将皮切丁后焯水备用

3.所有食材切丁

4.锅里加油,(比平时炒菜多一些),辅料炒香

5.倒入柚子皮翻炒均匀后起锅!微苦回甜,很下饭喔!

小贴士:

柚子皮一定要泡,可以时间长一点,去掉苦味!

清炒豇豆/豆角的做法


很简单的一道菜,在家时妈妈喜欢炒,现在自己做的也很好吃了。

材料:

豇豆一把,盐适量,葱2颗,红辣椒2个,水少许,植物油适量,

清炒豇豆/豆角的做法的做法步骤:

步骤1,豇豆洗净(豇豆在我们老家又叫豆角),葱和辣椒洗干净后切成小段

步骤2,豇豆切成1厘米左右的小段。

步骤3,锅烧热,倒入植物油,并放入葱花和红辣椒。

步骤4,葱和辣椒炒出香味,放入豇豆,并放入适量的盐继续翻炒,洒少许水继续翻炒片刻。

步骤5,炒熟后出锅,从豇豆下锅到炒熟,七八分钟即可(自己也可以尝一下,依照自己口味决定时间长短),喜欢吃鸡精或者味精,放入后翻炒均匀,即可装盘。

感谢您阅读“97美食网”的《清炒豇豆豆皮》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了炒豇豆专题,希望您能喜欢!