食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“清炒豇豆的做法”，相信一定会对你有所帮助。
材料：
豇豆500克，蒜头少许，盐少许，，
清炒豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆去两头洗净。整洗防止蔬菜中的维生素流失。
步骤2，切断备用。
步骤3，蒜排好备用。
步骤4，油热入蒜爆香。
步骤5，入豇豆，加少许盐。翻炒几分钟，加入适量的水焖一会。豆类的蔬菜一定要煮熟，防止食物中毒。
步骤6，美味出锅了
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清炒豇豆/豆角的做法
很简单的一道菜，在家时妈妈喜欢炒，现在自己做的也很好吃了。
材料：
豇豆一把，盐适量，葱2颗，红辣椒2个，水少许，植物油适量，
清炒豇豆/豆角的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆洗净（豇豆在我们老家又叫豆角），葱和辣椒洗干净后切成小段
步骤2，豇豆切成1厘米左右的小段。
步骤3，锅烧热，倒入植物油，并放入葱花和红辣椒。
步骤4，葱和辣椒炒出香味，放入豇豆，并放入适量的盐继续翻炒，洒少许水继续翻炒片刻。
步骤5，炒熟后出锅，从豇豆下锅到炒熟，七八分钟即可（自己也可以尝一下，依照自己口味决定时间长短），喜欢吃鸡精或者味精，放入后翻炒均匀，即可装盘。
清炒豇豆豆皮
食材明细：
主料：：豇豆适量，豆皮适量，
辅料：：油适量，葱适量，姜适量，十三香适量，盐适量，蚝油适量，酱油适量，干椒适量，
清炒豇豆豆皮的做法步骤：
1.成品！
2.豇豆适量，洗干净切小段，用开水焯一下，捞出，控干水分！
3.干豆皮用开水焯，煮制变软，捞出，过冷水！
4.攥出多余水分，切小条！
5.锅里适量油，葱姜干椒爆锅，适量十三香！
6.倒入豇豆，翻炒一会！
7.适量酱油！
8.适量耗油！
9.倒入豆皮翻炒，加入适量盐调味，炒好出锅！
清炒豇豆-美食不需要复杂的做法
每道食物并不是说需要复杂的工序才能可口，现在谁家缺吃的.人们更多的追求健康.营养.绿色.简单的做法.是为了守住每道菜的原滋味。
材料：
豇豆300g，油适量，盐适量，姜蒜适量，
清炒豇豆-美食不需要复杂的做法的做法步骤：
步骤1，把新鲜豇豆洗净整理成5-8cm的段.用锅烧开水把豇豆到里面煮熟.差不多煮5分钟左右。
步骤2，煮好的豇豆沥干水分备用，姜蒜切末，热锅下油.下姜蒜煸炒出香味
步骤3，加入煮熟的豇豆倒入继续煸炒三分钟左右，炒出豇豆皮稍微有点皱口感会更好，加入食盐翻炒均匀起锅.
素炒豇豆的做法
简单快捷的一道素菜。
材料：
豇豆200g，色拉油、姜、蒜、盐、干辣椒、花椒、生抽适量，
素炒豇豆的做法的做法步骤：
步骤1，豇豆切段。
步骤2，放进热水里焯一下，少放一点盐，然后沥干水份待用。
步骤3，准备调料。
步骤4，热锅倒油。
步骤5，先将调料炒香，火不能开太大哦。
步骤6，将豇豆倒入，加一点生抽大火翻炒几下就可以起锅了。
步骤7，绿油油的哦。
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