韭菜小炒五花肉

食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,下面由小编帮大家编辑的《韭菜小炒五花肉》，还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：五花肉适量，鸡蛋适量，韭菜适量，

辅料：：甜面酱适量，酱油适量，盐适量，葱适量，

韭菜小炒五花肉的做法步骤：

1.主要原料。

2.五花肉切薄片备用。

3.鸡蛋炒散备用。

4.韭菜洗净切段备用。

5.烧热油，葱花炝锅放五花肉片煸炒。

6.炒到五花肉片略微焦黄，放甜面酱。酱油，少许盐，煸炒。

7.炒匀后，放鸡蛋炒匀。

8.出锅前放韭菜，翻炒均匀即可。

9.韭菜小炒五花肉。

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小炒萝卜五花肉

食材明细：

主料：：五花肉4两，白萝卜1根，

辅料：：生姜少许，蒜头2瓣，

配料：：豆瓣酱1勺，食用油2勺，生抽2勺，醋1勺，花椒1勺，

小炒萝卜五花肉的做法步骤：

1.五花肉过水切片

2.白萝卜切片

3.姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好

4.将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味

5.下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅

香芹小炒五花肉

食材明细：

主料：：五花肉300G，香芹200G，

辅料：：胡萝卜50G，大蒜3瓣，

配料：：烤肉酱50G，

香芹小炒五花肉的做法步骤：

1.原料洗净备用

2.五花肉切成薄片

3.加入烤肉酱拌匀，腌制10分钟。

4.香芹切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片备用。

5.锅烧热，放植物油。

6.下五花肉煎炒至变色

7.翻面再煎炒一会至肉熟。

8.肉拔拉一边，放入蒜片爆香。

9.加入香芹胡萝卜翻炒

10.加烤肉酱调味，翻炒均匀至蔬菜成熟，即可。

五花肉炒韭菜

食材明细：

主料：：韭菜适量，五花肉适量，鸡蛋两个，木耳适量，

辅料：：盐适量，玉米油适量，姜末适量，生抽适量，

五花肉炒韭菜的做法步骤：

1.五花肉一块，从冰箱取出。

2.切成薄片。

3.韭菜洗净切成寸段。

4.木耳提前泡发洗净。

5.两个鸡蛋打散。

6.葱姜末备用。

7.炒成鸡蛋碎盛出。

8.锅内放油烧热，放入五花肉煸炒（图片照的不清晰，忽略）。

9.五花肉变白后加入葱姜末翻炒，放入适量生抽。

10.放入韭菜段翻炒。

11.放入鸡蛋碎。

12.放入木耳，加入少许盐，料酒快速翻炒，出锅前加入少许鸡精提香。

13.出锅装盘啦。

14.成品图。

小炒五花肉的做法

材料：

五花肉，葱少许，姜少许，蒜少许，辣椒少许，料酒适量，白糖适量，生抽适量，盐少许，鸡精少许，

小炒五花肉的做法的做法步骤：

步骤1，五花肉洗净切成片，不要太薄。

步骤2，热锅下油，至五成热时放入五花肉片，中火煎至两面发黄，出油后盛出。

步骤3，爆香葱姜蒜和辣椒。

步骤4，放入煎好的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。

步骤5，放入适量盐，翻炒片刻，放入鸡精出锅即可。

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