不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材，哪些食材让你印象深刻？在此，你不妨阅读一下香芹小炒五花肉，希望你更多关注本网站更新。
食材明细：
主料：：五花肉300G，香芹200G，
辅料：：胡萝卜50G，大蒜3瓣，
配料：：烤肉酱50G，
香芹小炒五花肉的做法步骤：
1.原料洗净备用
2.五花肉切成薄片
3.加入烤肉酱拌匀，腌制10分钟。
4.香芹切丝，胡萝卜切丝，大蒜切片备用。
5.锅烧热，放植物油。
6.下五花肉煎炒至变色
7.翻面再煎炒一会至肉熟。
8.肉拔拉一边，放入蒜片爆香。
9.加入香芹胡萝卜翻炒
10.加烤肉酱调味，翻炒均匀至蔬菜成熟，即可。
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五花肉炒香芹
食材明细：
主料：：五花肉1小块，葱1小段，蒜3瓣，盐适量，老抽适量，
辅料：：香芹1小把，姜适量，植物油适量，白糖适量，
五花肉炒香芹的做法步骤：
1.香芹洗净控干，切成段
2.五花肉切成细长条，葱蒜切成片状，姜切成粗姜丝备用
3.热锅凉油，煸炒五花肉，加入适量老抽调色，加适量白糖提味
4.煸炒好五花肉后，加入葱姜蒜煸炒
5.加入香芹煸炒，爱吃软一点儿的加少许开水，盖盖儿焖一分钟
6.最后加入适量的盐，翻炒几下出锅即可
小贴士：
热锅凉油是给高蛋白一个缓冲，不至于外面熟了里面不熟，锁水，用于爆炒
小炒萝卜五花肉
食材明细：
主料：：五花肉4两，白萝卜1根，
辅料：：生姜少许，蒜头2瓣，
配料：：豆瓣酱1勺，食用油2勺，生抽2勺，醋1勺，花椒1勺，
小炒萝卜五花肉的做法步骤：
1.五花肉过水切片
2.白萝卜切片
3.姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
4.将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味
5.下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅
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