食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编花时间特意编辑了五花肉炒韭菜，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：韭菜适量，五花肉适量，鸡蛋两个，木耳适量，
辅料：：盐适量，玉米油适量，姜末适量，生抽适量，
五花肉炒韭菜的做法步骤：
1.五花肉一块，从冰箱取出。
2.切成薄片。
3.韭菜洗净切成寸段。
4.木耳提前泡发洗净。
5.两个鸡蛋打散。
6.葱姜末备用。
7.炒成鸡蛋碎盛出。
8.锅内放油烧热，放入五花肉煸炒（图片照的不清晰，忽略）。
9.五花肉变白后加入葱姜末翻炒，放入适量生抽。
10.放入韭菜段翻炒。
11.放入鸡蛋碎。
12.放入木耳，加入少许盐，料酒快速翻炒，出锅前加入少许鸡精提香。
13.出锅装盘啦。
14.成品图。
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五花肉炒韭菜芽
食材明细：
主料：：韭菜芽105克，五花肉80克，
辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
五花肉炒韭菜芽的做法步骤：
1.食材：韭菜芽（已清洗切段）、五花肉（已煮熟）
2.将已煮熟的五花肉放在案板上切开。
3.烧锅倒油烧热，下入切好五花肉，加适量的生抽。
4.翻炒一下。
5.接着，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。
6.然后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即可。
韭菜小炒五花肉
食材明细：
主料：：五花肉适量，鸡蛋适量，韭菜适量，
辅料：：甜面酱适量，酱油适量，盐适量，葱适量，
韭菜小炒五花肉的做法步骤：
1.主要原料。
2.五花肉切薄片备用。
3.鸡蛋炒散备用。
4.韭菜洗净切段备用。
5.烧热油，葱花炝锅放五花肉片煸炒。
6.炒到五花肉片略微焦黄，放甜面酱。酱油，少许盐，煸炒。
7.炒匀后，放鸡蛋炒匀。
8.出锅前放韭菜，翻炒均匀即可。
9.韭菜小炒五花肉。
韭菜五花肉烧豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐225克，五花肉80克，韭菜75克，
辅料：：料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量，
韭菜五花肉烧豆腐的做法步骤：
1.食材：老豆腐、五花肉（已切片）、韭菜（已清洗切开）
2.将老豆腐放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.随后，合入切好的老豆腐翻动一下。
6.接着，加适量的清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开、煮至汤汁浓稠。
11.最后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。
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