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食材是美食最基本的构成,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化,你记忆中最深的食材是什么?小编为大家呈上收集和整理的#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#风味酸奶土豆,土豆的另类做法,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::大土豆1个,酸奶1杯,火腿适量,奶酪2块,

辅料::色拉油适量,酱油2g,黑胡椒粒适量,盐5g,

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#风味酸奶土豆,土豆的另类做法的做法步骤:

1.将土豆洗净去皮。

2.将土豆对半分开。

3.将土豆切开,但不必切到底部。

4.在温水中放入盐,然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。

5.土豆浸泡时,将火腿切粒。

6.土豆浸泡时,将火腿切粒。

7.将火腿粒放入切好的土豆中。

8.将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。

9.撒上黑胡椒粒。

10.再放上两块奶酪。

11.最后放入东菱K30A中进行烘烤,选择自定义菜单,设置上火185度,下火210度,时间为20分钟。

12.完成!哈哈哈哈,看上去真的很像风之谷的“王虫”~~~~

小贴士:

1.土豆切开的时候,不必将底部切开,切好的土豆必须放盐水浸泡,起到腌味和防氧化的作用。
2.我的温度只是一个参考,每台烤箱的温度设定都不一样,按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。
3.如果觉得分量不够,可以在我的配方之上再加量哦。

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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土豆虾球


食材明细:

主料::土豆1个,鲜虾8个,鸡蛋1个,

辅料::淀粉适量,面包糠适量,

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#土豆虾球的做法步骤:

1.土豆煮熟或者蒸熟后,加盐,亚麻籽油(也可以用香油代替),胡椒粉压成泥状并搅拌均匀。

2.鲜虾去头拨皮留尾用料酒,胡椒粉,盐,腌制15分钟左右

3.然后虾放入土豆泥中间,裹成圆状

4.依次裹上1.淀粉(面粉也可以),2.鸡蛋液,3.面包糠

5.裹好后,烤盘里可以放吸油纸,或者是锡纸。把虾球放上去。

6. 烤箱无需预热,温度150、上下火,时间20分钟。

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤土豆


食材明细:

主料::土豆适量,

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤土豆的做法步骤:

1.烤箱预热到摄氏180度。

2.擦洗土豆, 然后用叉子戳些眼, 以防止热气聚集导致土豆在烤箱里爆开。

3.烤1个半小时, 趁热吃。

喜欢《#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#风味酸奶土豆,土豆的另类做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了土豆的做法专题,希望您能喜欢!