食材明细:
主料::隔夜米饭适量,胡萝卜半根,小葱1根,鸡蛋1个,
辅料::盐适量,菜籽油适量,蚝油适量,鸡精适量,
胡萝卜丁蛋炒饭的做法步骤:
1.胡萝卜切丁,米饭最好是隔夜米饭,鸡蛋里面加一点点盐打散。
2.锅里加油,然后把葱和胡萝卜丁,加进去,翻炒几十秒。
3.然后把胡萝卜丁用锅铲弄到一边去,空出来的这半边加鸡蛋进去。
4.然后蛋液成型之后翻炒几下。
5.加入米饭,翻炒几下。
6.再加入适量的盐鸡精耗油翻炒均匀,就可以出锅了,很好吃的蛋炒饭哦。
食材明细:
主料::胡萝卜一根,香肠一小段,米饭一大碗,鸡蛋两个,
辅料::葱叶适量,
配料::盐适量,白胡椒粉适量,料酒适量,
香肠胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:
1.胡萝卜擦丝后切成末
2.锅中放油,将胡萝卜末倒入翻炒
3.盛出备用
4.香肠一截,清洗干净
5.将香肠切成丁
6.锅中放少许油,倒入香肠丁翻炒
7.炒至变色,盛出
8.鸡蛋磕入碗中
9.将少许盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打散成蛋液
10.锅中放少许油,将蛋液倒入锅中
11.用筷子不停搅拌成碎小的蛋块即可,盛出
12.锅中放少许油,倒入米饭
13.炒至米饭粒粒分明
14.倒入胡萝卜翻炒均匀
15.倒入鸡蛋块和香肠丁,翻炒均匀
16.撒上葱叶,加少许盐调味
17.翻炒均匀即可出锅
小贴士:
加了香肠,油和盐都比平时的炒饭要控制一点
食材明细:
主料::鸡蛋一个,西红柿半个,青椒两个,
辅料::隔夜米饭一碗,胡萝卜一根,葱适量,姜适量,蒜适量,
青椒胡萝卜西红柿蛋炒饭的做法步骤:
1.姜,葱,蒜,两根青椒, 一根胡萝卜少量西红柿切好!,打入一个鸡蛋搅拌如水, 隔夜米饭搅拌均匀!
2.把锅预热,倒入一勺油, 等油不冒泡散发少量油烟,可先把葱姜蒜下油锅,
3.然后再放入辣椒西红柿胡萝卜, 炒一分钟,倒入鸡蛋, 在倒一勺酱油, 姜粉, 胡椒粉,陆续放入各少量一勺, 再抄, 倒入少半碗水, 就可以出锅了!
食材明细:
主料::米饭1碗,鸡蛋2只,胡萝卜半根,
辅料::油适量,葱适量,香菇海参酱1大勺,
海参酱胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:
1.准备食材
2.葱,胡萝卜洗净切末。
3.锅中热油,鸡蛋下锅,滑炒至熟,至碎,盛出。
4.另起锅,放油,放入葱,胡萝卜翻炒。
5.放入米饭翻炒,炒至米饭粒粒松散。
6.鸡蛋下锅,翻炒均匀。
7.放入香菇海参酱,调味。炒匀后出锅。
8.成品图
小贴士:
香菇海参酱特别的鲜,还有咸味,不用放盐和其他调味料了。
食材明细:
主料::西葫芦半个,胡萝卜半个,鸡蛋2个,剩米饭适量,
辅料::小葱2颗,
西葫芦胡萝卜蛋炒饭的做法步骤:
1.准备好配菜
2.西葫芦、胡萝卜切碎粒,小葱切成葱花!
3.热锅凉油放葱白部分,小火炒出香气!
4.倒入红萝卜和西葫芦末,翻炒,加盐鸡精调味!
5.把炒好的配菜拨在一边,另一边加适量油!
6.油热倒入鸡蛋,再倒入米饭!
7.米饭和鸡蛋才炒混合均匀,再加适量味极鲜调味,最好出锅前撒上葱花拌均匀!
8.倒入碗中压实,倒扣在盘子中,撒上少许黑芝麻即可!
9.简单易做,宝贝们很喜欢这个!
食材明细:
主料::米饭1碗,鸡蛋1个,青椒半个,午餐肉5块,
辅料::番茄酱少许,盐少许,芝麻油少许,
火腿青椒蛋炒饭的做法步骤:
1.准备食材。
2.米饭提前放入冰箱冷冻层冰冻半小时。
3.鸡蛋打散,锅中加少许油,倒入锅中用筷子不停逆时针搅拌。
4.火腿切丁,青椒切丁备用。
5.锅中到少许芝麻油,从冰箱取出米饭揉散,倒入锅中,用锅铲不停切拌。
6.米饭炒至变色,加少许盐、番茄酱。
7.倒入鸡蛋,午餐肉丁,青椒丁,待青椒丁炒熟即可。
小贴士:
想要炒出松散的炒饭,要先将米饭放入冰箱冷冻半小时,炒饭的时候先揉散,还要用锅铲不停切拌
煎鸡蛋时筷子逆时针搅拌使鸡蛋更加蓬松
食材明细:
主料::米饭适量,火腿适量,
辅料::鸡蛋适量,葱适量,
配料::盐适量,油适量,
✿火腿蛋炒饭✿的做法步骤:
1.锅中加油,打入俩鸡蛋
2.煸炒并打碎
3.鸡蛋炒香打碎后放入米饭
4.再加入火腿碎,翻炒
5.葱切末待用
6.当米饭全部变散时下入葱花,盐继续翻炒
7.香味扑鼻了。米饭就炒好了,盛出即可
8.我用的是真空包装火腿片
9.出锅了大家尝尝吧
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