俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的根在于食材，你是食材达人吗？小编特意收集和整理了韩式海鲜葱饼，欢迎分享给你的朋友！
食材明细：
主料：：普通面粉30g，炸粉30g（可用普通面粉代替），水120ml，盐2g，细葱10根，海鲜 （虾，鱿鱼，贻贝等）150g，鸡蛋1个，辣椒1-2个（可省），油4-5勺，面粉 （搅拌葱用）10g，酱油2勺，醋半勺，芝麻油半勺，芝麻粒少许，葱末 辣椒（调料用）少许，
韩式海鲜葱饼的做法步骤：
1.细葱切成3等分，倒入面粉，跟葱搅拌均匀，这样海鲜葱饼里的葱才不会跟饼分离
2.面粉，炸粉和水搅拌均匀，没有炸粉可以用普通面粉来代替
3.加入盐
4.调中火，锅热了加入两三勺油，等油热了先倒入葱煎3分钟左右
5.接下来倒入面糊
6.把准备好的海鲜挤出水分
7.放在面糊上
8.打好一个鸡蛋倒在表面上
9.按喜好加点辣椒，盖上锅盖，煎15-20分钟直到底面完全熟
10.等一面熟了，用盘子盖上锅盖翻过来继续煎另一面，煎15分钟左右
11.碗里倒入酱油，醋，芝麻油，芝麻粒，葱末等等后搅拌均匀
12.另一面煎好了再翻过来装盘子，让放了海鲜那一面朝上
13.最后切成小块，沾一下事先做好的调料食用哦~~~
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韩式海鲜焖饭
不要问正宗与否，因为商家永远也不会告诉你饭菜的配方！
那么山寨版的靠的就是吃货那颗对美食
执着热爱的心和灵敏的味蕾，吃过一次就琢磨饭菜里到底放了神马？
这款米饭是在马喜达韩式年糕料理家吃到的，当时就很惊艳！
好吃到不行的米饭，为什么给那么少呢？
你做过就知道了，必须少做。
也许吃的添嘴抹舌才会念念不忘吧，哈哈。乱说！
韩式海鲜焖饭
原料：泰国长粒香米半碗（东北大米），紫菜少许，蒸鱼豉油1大勺（鱼露、海鲜酱油），白砂糖1大勺，甜玉米蔬菜粒等适量，烧烤料适量，色拉油1大勺。
韩式海鲜焖饭的做法
1.香米提前一晚泡上（浸泡24小时左右）
2.紫菜用厨房剪刀剪碎。
3.起锅，倒入植物油。
4.把电陶炉调最小火，米饭沥水后放在锅里用铲子铺平。
5.撒上玉米蔬菜粒和紫菜碎。
6.蒸鱼豉油和白砂糖拌匀后倒入米饭里，晃动锅子，让米饭都沾上颜色。
7.撒上适量的烧烤料。
8.盖上盖子，小火焖15分钟，尝一尝米饭熟了就关火。
美食小提示
1、切不可把米饭做的太咸，烧烤料里也有盐分，各种酱油的咸度也不同、
2、一定要掌握好。
3、米饭焖的过程要注意看管，防止米饭糊锅。
4、泡好的米饭，薄薄的铺一层就可以了，厚了不容易熟。
网站小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
海鲜葱饼
海鲜葱饼顾名思义是葱、海鲜烙的饼。葱，要选择小香葱；海鲜一般固定为八爪鱼和虾，有的也加蟹肉棒和贝类。海鲜葱饼，外皮脆脆的，里面夹着海鲜和香葱又嫩嫩的，总之是去韩料店必点主食。吃多了，看多了，也就会做了。制作起来并不难，很简单。简单又好吃的异国美食，谁又能抗拒！
材料：
主料：面粉适量，，
辅料：细香葱适量，八爪鱼适量，虾仁适量，开水适量，植物油适量，食盐适量，
海鲜葱饼的做法步骤：
1. 海鲜切成2cm左右见方的小块，小葱切成6-8cm左右的段待用；
2. 海鲜加少许盐拌匀腌制一下；
3. 面粉加一个鸡蛋、盐，再加少许水搅拌成浓稠的糊糊；
4. 再慢慢添加水调成稀薄的面糊；
5. 平底锅烧热加油，油量刚好盖过锅底；
6. 转中小火倒入面糊能够盖过锅底，撒上葱段、海鲜；
7. 一个鸡蛋打散，缓缓浇到饼上，尽量使饼的表面都裹沾到鸡蛋液，以中小火烙至底部金黄；
8. 翻面后在饼边儿淋少许油，继续以中小火烙，烙至底面蛋液凝固且金黄即可关火取出；
9. 食用时分割切片，蘸少许高鲜酱油即可。
韩式海鲜火锅
韩式海鲜火锅的特点就在于讲究原汁原味、清淡和营养。最合咱家小盆友胃口了。这次做的海鲜火锅，先将整袋大颗的辣白菜煸炒出味，再用高汤将火锅煮沸，放入韩式小酱，调好味口再把海鲜倒入，香汤中沐浴过的海鲜，格外地鲜甜滑口，涮起来别有风味。
常吃海鲜对爱美的女性预防小痘痘、光洁皮肤还有着一定的作用哦，海鲜火锅不仅能包容山珍海味，最重要的是吃了不上火，是一种具有神秘诱惑的美食哈！
韩式海鲜火锅
主料：扇贝、圣子、文蛤、虾、鱿鱼、杏鲍菇、香菇、口蘑、金针菇、千张、莴苣、胡萝卜、黄瓜、红薯、白木耳、生菜、苦苣适量
配料：辣白菜1袋，生姜少许
调味料：油、盐、韩式小酱、高汤适量
韩式海鲜火锅的做法
1.将所需食材清洗干净，将虾挑去沙线；鱿鱼打花刀；扇贝去泥肠；其他食材切片备用。
2.锅内烧油，油热后加入生姜和辣白菜煸炒，出味后加入高汤炖煮；再加入耐煮的食材暨除海鲜和青菜外的其他食材炖煮；再加入适当盐和韩式小酱调味。
3.煮入味后，将所有菜盛起装入火锅内，再将海鲜倒入滚烫的汤水里汆烫，迅速起锅，连着汤水一起倒入火锅内。
4.生菜、苦苣和大葱可以慢慢汆烫着吃，爱吃香菜的亲可以加香菜吃，倍儿爽！
美食小提示
1.原本准备做甜品的白木耳加入火锅大军中，味道出奇的好，没有甜品中的软糯，只有脆爽，亲们可以尝试下。
2.我是将冰箱内能用的食材都用上，火锅嘛，最大好处就是想吃啥菜都往里仍，不可辜负爱吃素的我啊。
3.自我感觉苦苣下火锅比凉拌更好吃。
4.火锅里内容都吃光后来一个方便面内的面饼更好吃啊。
网站小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。
韩式海鲜锅(1)
食材明细：
主料：：带子2个，腐竹3根，对虾10只，面筋包4个，菠菜100克，花菜120克，鸭血500克，胡萝卜20克，大白菜适量，
辅料：：食用油适量，料酒适量，食盐2小勺，韩式火锅专用酱1袋，
韩式海鲜锅的做法步骤：
1.备好食材
2.鸭血切块放入锅中、加食盐、料酒和清水煮沸、去腥的同时可增加嫩滑口感
3.将带子去壳取肉、用食盐抓搓后再洗净备用
4.砂锅烧热后倒油、下韩式火锅专用酱炒出香味
5.滴入料酒去除些酱的异味
6.然后依次放入大白菜埂、腐竹、鸭血和适量清水
7.然后依次放入大白菜埂、腐竹、鸭血和适量清水
8.接着下花菜和面筋包、加盖大火继续
9.待再次煮开后放入对虾和带子
10.继续大火，一会儿就沸腾了
11.这时可以下入菠菜和胡萝卜
12.最后根据咸淡加点食盐调味既可
13.汤汁鲜美，香辣开胃
14.肉质鲜嫩、爽滑可口
小贴士：
1、韩式火锅专用酱料跟四川火锅底料一样为复合型酱料，所以除了食盐外不用再放其它调料了
2、买回来的鸭血最好提前加食盐、料酒焯煮下，去腥味的同时也可增加滑嫩的口感
3、海鲜和菠菜易老易黄，适宜最后放，这样既鲜美又好看
韩式海鲜泡菜年糕
食材明细：
主料：：手指年糕适量，娃娃菜梗适量，鱿鱼1只，虾适量，
辅料：：盐少许，番茄辣椒酱2大勺，泡菜汁小半碗，清水少许，白糖随意，小虾酱2小勺，
韩式海鲜泡菜年糕的做法步骤：
1.手指年糕半包
2.先将手指年糕煮软，捞入凉水盆中，分开。
3.鱿鱼一只，去掉表面的一层薄膜，切条。
4.入开水锅中焯一下，捞出备用。
5.小虾酱2小勺
6.番茄辣椒椒酱2大勺
7.大虾适量开背去掉虾腺后清洗干净备用。
8.娃娃菜梗清洗干净，切细丝，有洋葱的可以加些洋葱丝。
9.锅中加油烧热，将菜梗下锅炒软，
10.加入半碗泡菜汁，2大勺番茄辣椒酱。炒匀。
11.加入年糕，鱿鱼，
12.大虾入锅，看下汤汁多少，如果汤不够，可以加小半碗清水，尝一下味道，根据喜好选择加盐和糖调味儿，小火炖煮至汤浓就可以啦。可以加些青蒜段儿。
韩式海鲜面的做法
正宗做法，料不是太全，但异常鲜美
材料：
大虾，鱿鱼，黄蚬子，面条，蒜片少量，胡萝卜，酱油少许，白胡椒粉少许，料酒少许，清水，西葫芦，红辣椒，韩国米酒，糖，大葱，，
韩式海鲜面的做法的做法步骤：
步骤1，清水中放入煮好的黄蚬子、大虾和蒜片，水开后加韩国米酒和糖
步骤2，水开后下面
步骤3，面六分熟的时候下入鱿鱼丝、西葫芦丝、胡萝卜丝、大葱
步骤4，加酱油、白胡椒粉、盐调味
步骤5，浓稠鲜美的汤汁，筋道的面条，好好吃，其实部分韩餐还是比较和中国人口味的
韩式泡菜饼
食材明细：
陈年辣白菜适量，面粉适量，鸡蛋适量
韩式泡菜饼的做法步骤：
第1步将辣白菜切成细丝放入容器中；在容器中放入适量的面粉、鸡蛋、辣白菜汤、调成糊状；
第2步平底锅加热后，舀入面糊摊成双面金黄的饼状即可。
小贴士：
1、 辣白菜使用陈年的做泡菜汤、泡菜饼味道最好，酸度白菜的软度都刚刚好2、 如果没有泡菜汤的话，调面糊的时候适量的加入清水，如果有的话全部用泡菜汤来调面糊，味道更加浓郁。
韩式海鲜炒年糕
幸福温暖的美食韩式海鲜炒年糕
炒年糕用炒年糕专用酱最好，如果没有，用一般的韩式辣酱代替也无妨。炒年糕专用酱味道更偏甜，口感更柔和，没有那么冲的辣，所以如果用一般韩式辣酱的话可以多加一些糖。
无论你做什么，都会有人讨论正宗与否，以显示自己的高明。而我觉得美食的丰富多彩正在于食物的变化多样，千百年来，人们对食物的不断尝试与改进，才有了我们今天餐桌上丰富多彩的美味。食物的关键在于好吃与否，一味纠结其是否正宗实在我的智商不能理解的。
比如你做一道咖喱饭，其用意就在于用家常的食材，简单的做法，也能做出一顿营养丰富，又简单方便的美食。可不出所料肯定会有人与你讨论你用的咖喱是否正宗。如果你家里每次做饭要考虑食材是否正宗，而不懂得用简单的食材随意地变化，那我实在不敢恭维你是一个好的主厨。
这道海鲜炒年糕也是在一家不错的韩餐厅体验到的，不同于一般年糕常放的洋葱、胡萝卜之类，而是加了木耳、油菜等，也让人感到别有新意。当然，因为海鲜的加入价格也不便宜，大概近百元的样子，而我自己做这些，当然所用食材百元也不只：）但味道也是杠杠滴！
韩式海鲜炒年糕的做法
1、油菜洗净，洋葱、香菇切条，姜切末备用；
2、鳕蟹腿、直孔贝、大虾分别用开水焯烫一下，水中加料酒去腥，鱼糕切三角片备用；
3、韩式年糕用开水焯烫一下备用；
4、锅中放少许油，放入洋葱丝、香菇段、姜末炒到微软；
5、放入各种海鲜及鱼糕翻炒均匀；
6、将炒年糕酱加足量清水稀释倒入炒锅中；
7、放入年糕稍煮即可，我拍这张照片时还没煮到时候，煮到红彤彤的时候特别有食欲。作为一个用自然光拍照的美食博主真是靠天吃饭啊！拍到最后天又快黑了，一道美味的炒年糕也没呈现出最好的状态，年糕酱有点过于粘稠，等吃的时候再加热时刚刚好，有时拍照主美味要兼得也不容易！
制作提示：
1、海鲜可以选用常用的材料，也可以用鱿鱼花和花蛤的组合，加点海虹也很洋气；
2、蔬菜可依据个人喜欢自由搭配。
网站小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
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