没有好的食材不可能有好的美食，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"韩国部队汤"这样的内容，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：酸泡菜100克，火腿100克，香肠50克，猪肉碎50克，拉面1袋，
辅料：：洋葱半个，大葱1根，海带1片，熟黄豆30克，小鱼干6个，
配料：：料酒15毫升，酱油15毫升，蒜泥1勺，韩国辣酱1勺，盐适量，胡椒粉适量，香油适量，
韩国部队汤的做法步骤：
1.海带，小鱼干洗净放入锅中加入适量的清水大火煮上5分钟。
2.然后把海带和小鱼干捞出成为海带水备用。
3.泡菜切片，火腿和香肠切片，准备好拉面。
4.锅中加入少许香油放入猪肉碎炒香。
5.在加入泡菜炒出香味。
6.倒入海带水。
7.加入熟的黄豆。
8.大火煮至10分钟。
9.加入洋葱和蒜末。
10.加入料酒。
11.加入酱油。
12.加入韩国辣酱，搅拌均匀煮开。
13.在加入火腿和香肠。
14.加入拉面。
15.放入葱段。
16.拉面煮熟加入少许盐和胡椒粉调味
17.再次煮开关火。
小贴士：
酸泡菜其实就是腌制时间长一些的老泡菜，如果没有就用泡菜代替一样。
黄豆要提前泡发煮熟备用，或者用黄豆罐头代替。
火腿和香肠不用煮时间长，放入后和拉面一起煮熟即好。
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自制韩国部队锅的做法
寒冷的冬日，来一份暖暖的部队锅，驱走身上的寒意
材料：
水适量，盐适量，韩国拉面一袋，芝士年糕适量，午餐肉一盒，丸子适量，土豆一个，角瓜一个，裙带菜适量，嫩豆腐适量，蟹足棒一袋，自制辣白菜一碗，油皮一张，韩国辣椒酱适量，
自制韩国部队锅的做法的做法步骤：
步骤1，所需食材，可以根据自己洗好添加食材
步骤2，先把辣白菜，铺在锅底
步骤3，把土豆切成一元钱那么厚的薄片
步骤4，把切好的土豆片铺在辣白菜上
步骤5，再放入蘑菇
步骤6，在放入油皮，丸子，年糕条
步骤7，加入适量的水，烧开锅
步骤8，再放入角瓜
步骤9，放入裙带菜
步骤10，放入午餐肉，蟹足棒，嫩豆腐，再放入方便面
步骤11，在根据自己的口味，放入韩国辣椒
步骤12，烧开锅，撒入适当的盐
步骤13，冬日里一道暖暖的韩国部队锅，就做好了
自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》
食材明细：
主料：：辛拉面一袋，泡菜一份，年糕若干片，金针菇一份，火腿肠一份，蟹足棒一份，芝士一份，洋葱半个，大葱半根，
辅料：：番茄酱适量，韩国辣酱适量，盐适量，热水适量，
自制风靡韩国的美味---《芝士部队汤》的做法步骤：
1.将制作需要的主料准备好：辛拉面 一袋 泡菜 一份 年糕 若干片 金针菇 一份 火腿肠 一份 蟹足棒 一份 芝士 一份 洋葱 半个 大葱 半根
2.金针菇洗净，将洋葱和大葱都切好；
3.准备好番茄酱和辣酱。
4.小锅中倒入一点花生油，烧热后倒入洋葱和大葱，炒出香味。
5.放入泡菜翻炒出香味
6.这时加入热水，分量差不多到下锅三分之二的位置。
7.下入年糕条，等煮开。
8.煮开后加入金针菇，火腿肠，蟹足棒，在最上面放上辛拉面，撒上芝士粒。
9.盖上锅盖，待面条煮软芝士粒融化即可关火食用啦。
小贴士：
三尼小贴士：
这款火锅是韩国大街小巷都可以吃到的美味，价格实惠量又很足，很是受欢迎。
加入芝士之后整个锅都变得超级浓郁，很是好吃。没有辛拉面的可以用方便面
代替，蔬菜也可以加入你喜欢的菜。最后祝大家好胃口啦~~~
部队锅（韩国的一种火锅）
食材明细：
主料：：方便面1个，年糕适量，火腿肠适量，或牛肉适量，起司适量，辣椒适量，洋葱适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，辣酱适量，
部队锅（韩国的一种火锅）的做法步骤：
1.准备各种火腿肠，因为每种口味不同，切成小块备用。
2.再准备一些辣椒、洋葱，葱。
3.切一些猪肉或牛肉，放一些辣椒面。
4.准备一个汤锅，放入以上食材。
5.韩国辣酱是必备的，要是没有的话家用的辣椒酱替代也可以。
6.加入高汤或者水，鸡汤，骨头汤最好，汤里加入一些自己喜欢的调味料，比如鸡精什么的。
7.煮上二十分钟左右，全部入味后，放入方便面。
8.再加入青红小辣椒～增加口感！
9.最重要的就是起司，非常美味，必须加噢，根据个人喜好，加入一片或两片都可以哦！
10.然后煮上一会就好啦～!其实很简单只要有足够的食材就可以啦！部队火锅就因为简单又美味而闻名噢～
11.是不是相当美味啊～!
小贴士：
食材充分、韩国辣酱、起司
部队汤面
食材明细：
主料：：香菇1朵，小香肠5个，金针菇30g，泡菜40g，茼蒿叶50g，豆腐100g，红辣椒1根，洋葱50g，方便面1包，葱适量，
辅料：：方便面调料包1包，白胡椒粉适量，鸡高汤适量，盐适量，
部队汤面的做法步骤：
1.将香菇、豆腐切片，洋葱切丝，红辣椒切圈
2.取所有食材排入锅中
3.倒入适量鸡高汤（稍微瞒过所有食材）大火煮至开锅
4.撒入1包方便面调料包、1/2茶匙盐、1/2茶匙白胡椒粉调匀中火继续煮3分钟即可
小贴士：
1.我选用的方便面是芝士泡菜口味的辛拉面，如果不喜欢他家的泡面可换成其他家比较耐煮的方便面。因为我是生食材和泡面一起烹调的，所以要选择耐煮的面饼保证口感。
部队锅
食材明细：
主料：：香菇5颗，蟹肉棒9根，豆腐半块，午餐肉半盒，金针菇半把，泡菜1杯，年糕1杯，辛拉面1袋，
辅料：：葱1根，酱油2汤匙，韩式辣酱2汤匙，辣椒粉1汤匙，
部队锅的做法步骤：
1.将香菇泡水，香菇水留用，豆腐和午餐肉切片，金针菇洗净，葱洗净切丁。
2.锅里放入适量水，香菇，和香菇水，煮20分钟左右。
3.放入年糕，午餐肉，豆腐，煮五分钟左右。
4.加入辣酱，酱油，辣椒粉，和辛拉面调料搅拌均匀。
5.放入辛拉面，金针菇，蟹肉棒，和泡菜，再煮五分钟。
6.撒上葱花即可。
韩国大酱汤
食材明细：
主料：：韩国大酱3勺，土豆1小个，香菇3朵，小鱼干7条，五花肉50g，西葫芦适量，豆腐适量，青椒1个，红椒1个，胡萝卜适量，
韩国大酱汤的做法步骤：
1.原材料
2.将小鱼干用水洗净后，放入煮锅中加水熬煮5分钟
3.水开后再继续煮片刻，加入3勺韩国大酱，继续熬煮汤汁
4.将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁
5.将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟
6.最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火
7.浓浓的一锅热汤就好了，没加一滴油，清单爽口
牛肉部队火锅
食材明细：
主料：：肥牛1斤，西葫芦1/3个，西红柿1大个，香菇4个，油豆皮1张，各种火锅丸若干，豆腐几块，金针菇1把，苦苣1把，台湾烤肠1/3个，蒜肠1/3个，辛拉面1袋，白萝卜若干片，
辅料：：韩式辣酱1大勺，小葱4根，
牛肉部队火锅的做法步骤：
1.其实蔬菜辅料都随心意加，喜欢吃什么就吃什么。我唯一不同的是熬了一锅牛骨汤！市场4块一根的大牛骨头，一劈为二。我每次炖完，把骨头捞出我就速冻上，以便下次再用。很方便。
2.各种食材洗好切好，摆盘子。
3.西红柿切小碎块，过油煸。软烂后下一大勺韩式辣酱，打散化开后，下牛骨汤。加适量糖、盐、鸡精一些。口味比平时的汤略重。
4.我家因为小朋友一点辣都不可以，所以我只用了一勺子。并用西红柿调汤色。其实要是我们两口子吃，我会放四勺子?????????????
5.这个一定不能忘了加，这个取决于汤口感浓厚与否的关键！我一般加一片，冬天两片。
6.如果一人份，我建议肥牛飞一下水再放到火锅里，这样不会因为有血水而汤味变得太重。但我们一家馋猫肉食动物等不及，所以我煮开后，会先让家人喝汤，吃些青菜。因为后面涮肉多了，汤就腻了。我家公主?最爱喝这个刚煮碗完的汤汤，很鲜的说...
7.减肥减不下来其实是和厨艺成正比的?????
小贴士：
记得用辛拉面，因为别的面不好吃还容易煮烂。
中式部队锅
食材明细：
主料：：猪脊骨1000g，大白菜1颗，鲜虾12只，
辅料：：盐适量，
中式部队锅的做法步骤：
1.将猪脊骨洗净放入锅内加水冒熟（主要把骨头里的血冒熟。如果吃不惯骨头的腥味可以稍加一些料酒，我们的没有加。）? ?
2.将冒好的骨头用温水冲洗干净。（一定要吧冒熟的血冲洗掉。）? ?
3.将冲洗干净的骨头放入锅内加入水开火煮开，水煮开后换成小火慢慢炖，直到锅内的清水变成奶白色。大约炖制2-4个小时? ?
4.锅内的骨头汤炖制奶白色后加入适量盐（根据个人口味来放盐?）再将切好白菜放入锅内，先将白菜茎放入锅内其次是叶。盖上锅盖小火炖制。?
5.等锅内白菜8成熟的时候，将洗好的虾?放入锅内。（切记把下放在变面即可。）盖上锅盖换成大火炖制虾?变熟。
6.虾?熟后，鲜鲜的中式部队锅就做成啦。? ?冬天里来几碗鲜美的中式部队锅全身暖暖的。? ?
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